貴雲樓 元朗
地址: 元朗昌盛徑18號元通樓地下5號舖
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貴雲樓推介
在上星期日,我一同幾個朋友去到元朗附近踩單車,經過教育路轉入昌盛徑,這裡有很多食店,我們議論訜訜,最後,我們選擇了'貴雲樓'這餐廳,有中國色彩裝修的米線專門店。店內的位置不是很大，我們選擇露天茶座，環境舒適。夏日炎炎，潮濕天氣，實在令人煩燥，所以我點了'胡椒豬肚米線'能夠暖胃健脾，更可以驅風驅寒的功效。先說說個湯底，我先呷一口湯…胡椒味非常重，米線有彈牙!!!有咬口!!!，豬肚的份量也很多，也非常豐厚，有咬口!!! 價錢適中，不是太貴，這個'胡椒豬肚米線'值得一試
元朗貴雲樓
| 餐廳分店 | 貴雲樓 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,川菜,四川,中菜館,露天茶座, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
貴雲樓訂位
貴雲樓位於元朗區，詳細地址是元朗昌盛徑18號元通樓地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有50個。貴雲樓幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐貴雲樓餐單包括有港式,川菜,(四川),中菜館,露天茶座等美食，付款方式有現金付款。貴雲樓優惠
貴雲樓 評價 相片
在上星期日,我一同幾個朋友去到元朗附近踩單車,經過教育路轉入昌盛徑,這裡有很多食店,我們議論訜訜,最後,我們選擇了'貴雲樓'這餐廳,有中國色彩裝修的米線專門店。
店內的位置不是很大，我們選擇露天茶座，環境舒適。
夏日炎炎，潮濕天氣，實在令人煩燥，所以我點了'胡椒豬肚米線'能夠暖胃健脾，更可以驅風驅寒的功效。
先說說個湯底，我先呷一口湯…胡椒味非常重，米線有彈牙!!!有咬口!!!，豬肚的份量也很多，也非常豐厚，有咬口!!! 價錢適中，不是太貴，這個'胡椒豬肚米線'值得一試
貴雲樓筆者一向都知屯門多野食，前幾日有野做去開屯門就隨便搵下野食，咁岩去到一間米線專門店。
筆者特別中意食米線，感覺上比油麵河粉健康得黎又有口感，所以就諗都唔諗去試下。
入面唔係話好大，不過幾乾淨，坐落都算舒服。
既然呢度寫得米線專家，筆者梗係要試下呢到既米線，材料方面唔係話特別多花款，不過正常想要既材料都會有。
講咁多係時候試下主角米線啦，食落幾彈牙，平時有d人食麵會中意「雪」一下咁逐條麵「雪」入口，呢到既彈牙程度包d麵唔會斷開。
麵入面仲有d肉碎，食落幾滋味。
材料方面我點左雞扒同腸仔，味道亦都唔錯，不過就要同時間競下賽，始終扒類浸水太耐質感會受到d影響。
整體黎講嘴刁刁既筆者都幾滿意呢到既水準，確實呢到既米線係有特別既風味。
在元朗有很多食米線的店舖，最近在教育路後面昌盛徑天奴豬扒隔離開了間很有中國色彩裝修的米線店“貴雲樓(米線專家)”便入去試下，叫了個麻辣湯底米線，還選了兩餸猪腸和肥牛吃，米線非常大碗，原來淨麵配料也很多包括菜，九菜，肉碎，炸蒜片同花生，看上去賣相也不錯，嚐了一囗湯發覺湯底很有豬骨味而且味道很鮮甜麻辣適中不會太麻令嘴唇變麻木，辣道非常之辣整體也很好味值得一試！
今日原本想食永年士多嘅豬腸，但條龍太長，天氣又凍。
為咗速速醫肚，揀咗附近呢間貴雲樓食米線。
呢間店應該係剛開張不久，所以中午都唔使排隊。
為咗滿足我嘅豬腸癮，點咗個豬腸 x 豬軟骨米線（小麻辣）。
另外老婆大夫就點咗豬扒特餐。
先講講個湯，雖然只係小辣，但都辣味十足。
湯嘅豬骨味都幾夠，個人覺得如果個湯底辣度再減啲會更好味。
跟住到個豬腸，一試之下竟然有驚喜，鹵水味足亦有咬口，個人覺得同永年嘅豬腸有得 fight。
而豬軟骨夠淋，唔錯！老婆大人嘅豬扒特餐不過不失，唔特別多談。
這家新店的服務算幾好，食物ok。
整體感覺良好，會再幫襯。
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貴雲樓餐廳詳細資料：
- 貴雲樓地址: 元朗昌盛徑18號元通樓地下5號舖 The Guoyunlou, Flat5, G/ F, Yuen Tung Building,18 Cheong Shing Path, Yuen Long
- 貴雲樓電話:
- 貴雲樓價錢: $50以下
- 分類: 港式,川菜,四川,中菜館,露天茶座,
- 座位: 50
- 付款: 現金
- FB專頁: 貴雲樓 Facebook
更多貴雲樓相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在君廚內有任何傳播的風險，君廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳君廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，君廚同時建議採取以下措施*君廚 黃, 君廚 藍, (君廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
貴雲樓在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內貴雲樓應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳貴雲樓建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
貴雲樓餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳