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(已結業)

蠔家 元朗

地址: 元朗馬田路38號怡豐花園地下67號舖

意大利菜,海鮮,西餐廳,蠔吧,

最後更新:

蠔家推介

店內每日有七至八種生蠔供應,可供外賣或堂食。

元朗蠔家


餐廳分店蠔家
地區元朗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu意大利菜,海鮮,西餐廳,蠔吧,
人氣指數 375
價錢幾錢$401-800

蠔家訂位

蠔家位於元朗區,詳細地址是元朗馬田路38號怡豐花園地下67號舖,餐廳寬敞座位數目共有24個。蠔家幾錢?價錢優惠後人均消費大約$401-800埋單,早餐午餐晚餐蠔家餐單包括有意大利菜,海鮮,西餐廳,蠔吧等美食,付款方式有Visa,Master,現金付款。


蠔家優惠


蠔家 評價 相片

這是水太太水爺拍拖13年的日子,水爺選了在 元朗的OYSTER PLUS 靜靜地慶祝這店已開業多年,身邊不少朋友也推介,水太太終於有機會一試了﹗餐前餅乾,都頗脆,好味道的不過水太太會更喜歡有餐飽的哦來這裡不能不點一碟生蠔吧﹗我們交由WAITER選了幾款生蠔,他也細心地介紹~~生蠔其實沒有想像般新鮮(打正旗號賣生蠔的,自然期望較高吧~),但算不錯的,而且很大啖肉~~沙律新鮮味道一般,不過不失忌廉湯很濃,YUMMY!!炸淡水龍蝦賣相超級漂亮,大讚﹗炸得很脆,蝦肉很結實彈牙,YUMMY!加拿大豬鞍架肉煮得算腍,而且很入味,好味道﹗甜品是藍莓芝士蛋糕,賣相很美,很喜歡廚師在碟上畫的線條,簡單卻美蛋糕很甜,小小的一件已很足夠

由於上次原本想來這間晚餐,但原來餐廳逢星期三休息去唔到,所以今次轉程再來這裡環境的確很好,很有情調坐得好舒服叫主菜可以加$88元轉餐,其實也不算貴呢,當然我們今次是要來吃蠔呢,我們三人叫了一打,每半打送一隻,但十四隻唔夠分所以叫15隻,5款蠔好新鮮呢,侍應會介紹蠔品種,食法先後次序, 5款蠔中,我自己最喜歡Centinelles了我們還叫了帶子,超大粒,好新鮮我們叫了豬鞍 & carbonara,豬鞍好香好爽口,carbonara意粉好香口,好味最後我們甜品哪了心太軟和榴槤芝士餅,我覺得芝士餅味道好特別,榴槤味超重,重過芝士味,大家一定要試下

安排好位置5分鐘 就叫我地調位因為有人book位6位 食緊面包時又叫我地調位 原因是另一位客人改為4位我地都未俾反應無應承己經搬我地d野走又調位 我地己經好唔滿意到食主菜時 感覺完全似趕人走配菜都未食完 就係咁問仲要唔要羊扒叫7成熟 但黎到似3成熟 血淋淋得好勁唔會再有下次Bad list 呢間野😡😡

昨晚品嚐元朗的蠔吧 Oyster Plus。

蠔很新鮮,大概$3x至$5x一隻,買六送一。

老闆很專業,耐心地介紹蠔的品種及吃的先後次序,配了他們介紹的Chablis,確實不俗。

友人點了芝士風乾肉拼盤,本人不愛好芝士,風乾肉。

但看著也可以的,份量再多一點,就更好。

鵝肝、羊T骨豪食.蠔飲昨晚品嚐元朗的蠔吧 Oyster Plus。

蠔很新鮮,大概$3x至$5x一隻,買六送一。

老闆很專業,耐心地介紹蠔的品種及吃的先後次序,配了他們介紹的Chablis,確實不俗。

友人點了芝士風乾肉拼盤,本人不愛好芝士,風乾肉。

但看著也可以的,份量再多一點,就更好。

鵝肝, 牛扒, 羊T骨,全屬中上水準。

通常外面只有羊架,羊丅骨很juicy,份量也頗大 。

美中不足,便是甜品沒有太多選擇。

非常欣賞他們的服務及堅持。

我們起初點了心太軟作甜品,他們說今天的心太軟焗得不好,不能賣給客人,但最後他們也送了一客給我們吃,好像作了一些補救端出來,味道也不差,只是,只是拜託我們不要拍照。

最後一行四人,吃了15xx。

友人說都說在元朗吃西餐也不十分便宜,我認為還可以吧,畢竟他們的食物及服務質素很不錯,同區也不是很多高質素的西餐,還是會再來。

年年母親節都要一早度定去邊到食飯, 可以的話最好早一個月訂定. 費時一陣間唔記得左就大件事. 今年媽媽搬左去元朗住, 佢老人家又唔想勞師動眾走出九龍食飯, 所以我都係諗住係元朗食, 反正而家元朗好多好野食啦. 4月頭已經上open rice既table map睇定邊到有得訂枱, 見到呢家oyster plus, 食客既相片望落去好吸引喎, 評分都唔錯. 就決定book呢間啦. (btw, 好彩琴日book左係元朗食飯, 如果唔係又黃雨又紅雨咁, 都真係好狼狽)雖然我同媽媽都鐘意食生蠔, 不過對生蠔真係無咩研究. 去到都係叫餐廳幫我地揀啦. 雖然我鐘意食creamy d既蠔, 不過餐廳話佢地呢一手番黎既蠔都係以法國蠔為主, creamy既比較小, 所以.. 算啦. 由佢地喳fit幫我地揀左4款總共8隻生蠔. 餐廳做緊買6送1既生蠔優惠, 所以都幾抵食架. 見到隔離枱又食帶子皇刺身, 又有海膽, 好想食呀. 不過我地得兩個人, 下次去到再食過食完生蠔, 就到頭盤. 我地叫左個香煎鵝肝配黑醋汁沙律. 鵝肝係我個人最愛食物之一. 呢到既鵝肝煎得比較熟, 所以食落去好香好油... 正!老實講, 一件真係唔好夠我食主菜我地左兩款, 一個係未試過既焗法式鴨脾, 一個係網上d人好推介既加拿大豬鞍架配藍梅汁. 焗法式鴨脾係絕對有驚喜. 試想像一下食緊中式臘鴨脾, 不過係新鮮既一樣咁有咸香味, 但係肉質鮮嫩好多, 而且多汁, 唔需要用刀, 輕輕地用义已經可以拮到d肉黎食. 好味! 另外配以一個有橙做既沾醬. 橙既甜酸味可以解左鴨脾既小小油膩咁, 好味!第二個主菜係我好想試既加拿大豬鞍架. 事關網上話呢到d豬鞍架確實係9成熟, 呢個真係好吸引. 豬鞍架上枱時, 嘩~ 好香呀. 食埋個鴨脾之後帶住興奮又緊張既心情切開我個豬鞍架. 媽媽話見到我切好似好硬咁, 佢好擔心, 其實個豬鞍架一d都唔硬. 食落肉爽之餘仲好有肉味同埋肉汁好豐富. 真係好好味. 而家打緊呢個食評都令到我流哂口水. 下次父親節一定要帶老豆再去食一次媽媽唔食甜品既, 所以一開餐既時候叫左杯白酒佢黎送蠔. 係12年既唔知咩白酒. 主要既檸檬果香加礦物味. 酒呢家野我真係唔"好"所以.. 就咁囉. 不過媽媽話都ok喎我呢, 飯後一定要甜品. 呢到有榴槤芝士餅, 一定會試. 因為i dont like 榴槤. 仲有cream burlee, pana contta, 同埋lava cake. 叫左lava cake, 不過個雪櫃壞左喎, 所以係齋lava cake, 無得配雪糕. 餐廳老闆介紹話佢地既lava cake係用法國著名既valrhona 75% dark 朱古力做既, 所以無一般lava cake咁甜, 但係就會更加香朱古力味. 事實上係... 正確架. 佢既lava cake無一般咁甜, 但係食完之後, 係滿口芳香朱古力味. 好好味呀! 可惜空間有限, 如果唔係真係好想食多一件. 餐廳雖然小d, 不過大致上都幾舒服既. 餐廳老闆行過又會同你傾下計, 問下意見又會細心介紹下d食物. 所以... 雖然琴日天氣好差, 不過我地都食左一餐溫馨, 好味既母親節晚餐. happy mother's day

蠔家餐單提供意大利菜,海鮮,西餐廳,蠔吧等推介美食位於元朗區,餐廳座位數24人均消費約$401-800,結賬可以用Visa,Master,現金。





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蠔家餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在山頭火內有任何傳播的風險,山頭火在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳山頭火除了遵守預防及控制疾病的相關規例,山頭火同時建議採取以下措施*山頭火 黃, 山頭火 藍, (山頭火 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

蠔家在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內蠔家應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳蠔家建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

蠔家餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳蠔家的好與壞?

你可以這餐廳發表蠔家意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼蠔家不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問蠔家訂位方法。

我可以刪除蠔家在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳蠔家違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認蠔家餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳蠔家是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對蠔家的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到蠔家黃藍立場,蠔家黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟蠔家 openrice裡的差異是什麼?

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