耍家嘢 元朗
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耍家嘢推介
耍家野喺合益廣場地下，其實呢個位好多年前已經賣緊牛腩，但係當時我都唔記得叫咩名，總之有點污糟，但係幾好食，自從早年呢個位轉左耍家野之後，以車仔麵來講環境係乾淨左，同埋都算好坐，價錢一般，4餸好似46元，3餸好似39元左右啦，今次叫左油面，韭菜餃，豆卜，雞翼，再加一個炸魚片頭，全部都幾好食嘅，尤其是係個炸魚片頭，即炸好香口，同埋食完唔算好口渴，有一個賣點，就係夠飽，因為有啲車仔麵其實偏細碗，飲品方面嗌咗豆漿，水準應該都係交貨嗰啲，還好啦
元朗耍家嘢
| 餐廳分店 | 耍家嘢 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 98846068 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 442 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
耍家嘢訂位
耍家嘢位於元朗區，詳細地址是元朗合財街33號合益商場地下4號鋪，餐廳寬敞座位數目共有30個。耍家嘢幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐耍家嘢餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 98846068 查詢訂座。耍家嘢優惠
耍家嘢 評價 相片
耍家野喺合益廣場地下，其實呢個位好多年前已經賣緊牛腩，但係當時我都唔記得叫咩名，總之有點污糟，但係幾好食，自從早年呢個位轉左耍家野之後，以車仔麵來講環境係乾淨左，同埋都算好坐，價錢一般，4餸好似46元，3餸好似39元左右啦，今次叫左油面，韭菜餃，豆卜，雞翼，再加一個炸魚片頭，全部都幾好食嘅，尤其是係個炸魚片頭，即炸好香口，同埋食完唔算好口渴，有一個賣點，就係夠飽，因為有啲車仔麵其實偏細碗，飲品方面嗌咗豆漿，水準應該都係交貨嗰啲，還好啦
這間車仔面不錯，選擇又多，價錢也不太貴，每日都好多人來幫襯，但不需等太耐，還有，特色滿滿的大粗粒蔥花，口感豐富「五餸豬雜面」蘿白、豬腸、豬皮、豬紅、豬粉腸，加腩汁同自制辣汁、勁多蔥「五餸牛雜面」蘿白、豬粉腸、牛膀、豬腸、金錢肚，加自制辣汁、勁多蔥
在元朗區內有不少的車仔麵店，出名的有永年，合興，今次第一次試耍家野。
以車仔麵嚟講 選擇算多，湯底味道算不錯，不會太淡或太鹹，辣椒油都做得唔錯，三餸加一豆漿44元，應該價位不算貴，唯一不足是沒有咖喱尤魚，因為個人食車仔麵覺得應該必食。
普通的尤魚冇任何味道實在好難入口，鹵水雞翼味道中上，不算好突出 但都夠味。
地點近街市，都幾方便，如果想普通簡單咁食下車仔麵都算係一個唔錯的選擇，整體唔錯，是一間傳統的車仔麵小店
嗰日行完山，熱到死之際 ╮(￣▽￣"")╭，諗住去食日本拉麵，點知行咗兩間都未開 (>﹏<)經過合益商場諗住過冷河之際，見到呢間車仔麵，決定同友人放棄覓食，立即坐低幫襯(偷佢冷氣夠勁)。
我叫咗碗三餸麵，加個炸雲吞。
豬皮韮菜魚皮餃油麵，好普通，唔特別出色。
豬皮 唔入味，唔淋韮菜 勁多魚皮餃 好似有啲唔新鮮，肉質有啲「梅」同行友人食嘅係紫菜五寶粗麵，因為冇影相，所以不便多加評論，不過佢就話前兩次食過呢間車仔麵，感覺比今次好得多，有點失望。
不過都要比番啲credit佢，佢哋啲份量都屬於偏多，完全夠飽 (>^ω^<)
琴日lunch去左耍家野食車仔麵，因為上次叫3餸1麵食唔晒，所以今次叫左2餸1麵就夠。
lunchtime,辣差不多滿座，一般車仔麵格局，食完要即走果隻，有點迫。
講返野食先，我揀左河粉、豬紅同麻辣肉醬，中辣汁。
河粉都滑身，不過都係同上次一樣會幾條痴埋一齊，結果食落去好厚咁，影響口感，如果條條分明會好啲。
豬紅有成7舊，都多架，好似食緊韮菜豬紅嘅味道咁，同埋唔散夠實淨，幾好味。
至於麻辣肉醬有幾種材料，食落夠麻，都幾好食架，不過就多油左啲，如果少油會更好。
至於辣汁，嗜辣之人必試，我食中辣已夠晒辣喇
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耍家嘢餐廳詳細資料：
- 耍家嘢地址: 元朗合財街33號合益商場地下4號鋪 耍家嘢, Shop4, G/ F, Hop Yik Commercial Centre,33 Hop Choi Street, Yuen Long
- 耍家嘢電話: 98846068
- 耍家嘢價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 30
- 付款: 現金
- FB專頁: 耍家嘢 Facebook
更多耍家嘢相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在豐利食堂內有任何傳播的風險，豐利食堂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳豐利食堂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，豐利食堂同時建議採取以下措施*豐利食堂 黃, 豐利食堂 藍, (豐利食堂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
耍家嘢在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內耍家嘢應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳耍家嘢建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
耍家嘢餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳