老廣靚湯 元朗
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老廣靚湯推介
食物好味，即叫即整煲仔飯夠新鮮。湯夠份量足料好味又多款係舖仔細細坐得麻麻，同埋夏日炎炎應推一些消暑湯水吧？當日人𣎴多生意唔算好，希望佢捱得住，因為實在好食價錢合理
元朗老廣靚湯
| 餐廳分店 | 老廣靚湯 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 湯品, |
| 人氣指數 | 450 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
老廣靚湯訂位
老廣靚湯位於元朗區，詳細地址是元朗元朗西裕街金輝徑金輝大廈11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。老廣靚湯幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐老廣靚湯餐單包括有湯品等美食，付款方式有現金付款。老廣靚湯優惠
老廣靚湯 評價 相片
食物好味，即叫即整煲仔飯夠新鮮。
湯夠份量足料好味又多款係舖仔細細坐得麻麻，同埋夏日炎炎應推一些消暑湯水吧？當日人𣎴多生意唔算好，希望佢捱得住，因為實在好食價錢合理
又見此店獲得好評，即管一試。
果然名不虛傳！一行四人，叫了......1. 花旗蔘椰子雞湯：好甜又好味，D雞骨也被煮得綿綿的，GOOD!2.XX 羅漢果老鴨湯(唔記得全名)：十分足料，仲有甘草，勁生津開胃。
3. 四寶飯X2：有蝦乾、流油咸蛋、雞柳同黑椒豬手，好好味，D雞柳好滑，不過就鹹0左小小。
4. 梅菜花腩飯(又好似叫梅菜頭腩飯)：勁好味，加上甜豉油，一流！5. 黑椒豬手飯：足料，豬手入味，但對食量少的人來說，可能會覺得多肉得滯。
但嗜豬手者，值得一試，真的是啖啖肉！6. 佛山熏蹄：好味，比在酒樓的更好！7. 菜芯：不油，甜！同行的四人中，老爺一向不愛出街吃飯，而且小小味精他也吃得出，但今晚的這餐他也很滿意，因他都覺得沒有味精。
而且我們也相信，每鍋飯都是即叫即煮，愛吃飯焦者，必試！但唯一美中不足是店面太細，有點迫。
還有值得讚的是服務，以及所奉上的茶，雖不為上品，但是也不差，感受到店主想用心做好餐廳的誠意。
值得試試同支持！註：趕時間就不好吃此店，因D飯真的是即叫即製。
今日再去老廣食...舖頭真係好細...冇位呀要係舖外食...舖頭外面有5張枱都坐滿哂..睇黎佢要開間大d既舖la.....不過係外面食都有另一番既風味...老闆娘好熱心好快手咁拎食具同茶比我地..同相公睇左一陣就諗到食咩la..人蔘烏雞湯 lee個係相公飲我冇飲因為我咳..但佢話好好味...燉到隻雞連d骨都食得...靈芝唔知咩湯..真係唔記得左...我只係知入面好多料..冇味精...好正~~~黑椒豬手飯..上次都食過..今次食仍然係咁好味...豉椒排骨飯...都好多排骨..加埋d豉油真係一流~~~lee間野d湯真係冇味精飲完唔會口渴同埋真係燉出黎...越黎越鐘意lee間野...d煲仔飯又好食..d飲焦又岩岩好唔會太硬同太燶...雖然價錢比較貴..但係都算物有所值!!希望繼續keep得住水準^^
半年來很懷念老廣的靚湯及鐵鍋飯於是特登入元朗食返餐好！ 順便睇下可唔可以keep住咁既水準到達老廣之後果然是滿座…看姨姨手一指才見到有3張空枱橫排在稍遠的位置（因為要留位俾人行）也不算太遠啦 寫紙落單岩哂我地呢d鍾意自己慢慢諗既人！寫好野之後姨姨會再覆一次以免落錯單等了5~10分鐘左右 第一個來的是湯！ 蟲草花山珍菇菌燉湯 $38 (原價$42)喜歡喝湯的我馬上撈下有咩湯料 有很多紅棗、龍眼乾，茶樹菇倒是少了點，不過一樣好飲！飲完湯先有第兩樣上菜～ 佛山燻蹄 $28$28~這樣的份量已經很不錯！有好多果凍狀物體～超好食！又食完～又有飯食 臘腸臘肉飯 $40賣相唔錯！仍然係成個鍋底都係飯焦！過多陣終於到我既北菇雞飯！$36同上次唯一唔同既係 菜心變左做翠玉瓜 仍然keep住半年前水準！即場係手機搵返上次張相黎對照 份量冇乜分別不過今次忍唔到手落豉油 甜既豉油+飯 好食！就食完果陣有2位女士黎搭枱，佢地嫌點菜紙d字細得滯(唔太禮貌既語氣…)姨姨就請佢地睇返餐單，親身幫佢地落單。
真係唔錯…今次值得一讚既係，雖然坐係出面，但係完全冇被忽視既感覺！(係連鎖食店總係會有d無視位…)當我地諗緊要點埋單既時候，只係兩個人望左望入面，轉個頭（真係個頭轉返去）個姨姨就出左黎問我地係咪有咩需要！順利埋單，$142 I will be back!
經常OT的日子，晚餐一般是簡單在家中炒烏冬、煮麵就算，不過偶爾也會與老公出街吃點健康的，最近去了老廣靚湯覺得不錯。
隱身於正記大排檔外，老廣只是小小的一片店，不過人氣度一點不低，差不多九時仍然全店爆滿，早到的老公要等了三數分鐘，才安排到與人合坐一張四人座位。
還好坐下十分鐘左右，食客漸散，店方又安排我們搬到另一空桌，坐得舒服了才有心情欣賞店內裝潢。
其實也有一些食家拍過了，不過還是被掛牆的財鹿吸引了，覺得十分逗人呢!講回食物，是次特為養生靚湯而來，當然要幫襯一下，原來湯水選擇相當之多，共分蟲草花系列、男士適合、女士適合、男女老少、四季皆宜，等等等，定價大多較實惠，比鴻福堂要抵些。
本來鎖定目標為靈芝羅漢果老鴨燉湯($36)，不知是否太晚已經無貨，又改要了花旗參椰子雞燉湯($35)，其味不如奶奶煲的濃郁，然而成品清潤不油、份量又足也可收貨了。
店內又供應多款招牌鐵鍋飯($35起)，老公鱔癮起，點了最貴的豉汁白鱔飯($52)，落單後要等約15分鐘上檯。
白鱔相當肥美，滿有濃香豆豉滋味，又帶絲絲陳皮香氣，味道挺不錯的；而且近似煲仔飯的鐵鍋飯煮功一流，白飯粒粒分明，軟硬有致，靠邊的飯粒因熱力形成香脆飯焦，但一點沒有變燶；再加上較濃稠味香甜的豉油，連不喜吃飯的我也一口接一口的吃呢!另一個選擇是黑椒咸豬手飯($38)，當中所用豬手肥瘦合宜、肉質鮮香咸味適中，略帶惹味黑椒風味，也是十分好吃。
另外兩款鐵鍋飯均拌以清爽翠玉瓜，增加健康清新感，不錯。
而鐵鍋飯還可選擇加配料如腊腸、潤腸、蝦乾、咸蛋，彈性幾大的。
與老公也要了碟芥蘭($12)同吃，成品幾青綠又新鮮，不過吃食到一半竟有隻飛蟲飛出來...幾乎嚇死我!! 向店員講明情況下，也有換一碟新的，不過就留了餘悸沒有多吃了。
最後一提這裡幾先進，是以bar code落單計數付款的，當然收的只是現金。
是次晚餐盛惠$137，不算便宜，不過食物味道不錯，又挾著健康賣點，我與老公都折服，客似雲來也是正常的，當然能再將衛生度再提升一點就更好啦!
您對於元朗餐廳「老廣靚湯」有何comment？
老廣靚湯餐廳詳細資料：
- 老廣靚湯地址: 元朗元朗西裕街金輝徑金輝大廈11號舖 老廣靚湯, Shop11, Kam Fai Building, Sai Yu Street, Yuen Long
- 老廣靚湯電話:
- 老廣靚湯價錢: $50以下
- 分類: 湯品,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 老廣靚湯 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在The Hideout內有任何傳播的風險，The Hideout在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳The Hideout除了遵守預防及控制疾病的相關規例，The Hideout同時建議採取以下措施*The Hideout 黃, The Hideout 藍, (The Hideout 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
老廣靚湯在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內老廣靚湯應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳老廣靚湯建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
老廣靚湯餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳