紅磚屋小食店 元朗
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紅磚屋小食店推介
若想在紅磚屋用膳，先要做的就是揾位，這𥚃就像food court，揾到位就可以買嘢食慢慢食，這間小食店服務很好，會將食物送到你的枱上。食物方面：潮州炸豆腐拼雞翼 潮州炸豆腐同雞翼都外脆內嫩，非常可口，但雙拼得兩隻雞翼，唔抵食，雖然雞翼有甜辣雞醬點，但雞翼唔算有特色，所以建議只點潮州炸豆腐薑汁燉奶 唔建議食，冇特色，有點像薑汁撞奶，但又冇薑汁撞奶咁挺身，中間仲係水汪汪腸粉燒賣 各人對腸粉燒賣各有喜好，所以只作陳述，腸粉有咬口，加上混醬和芝麻，食落芝麻好香，燒賣遇上甜鼓油，擦出火花，這𥚃的甜鼓油是普遍其他地方都揾唔到的，可以話鼓油好味過燒賣鮮檸話梅七喜 話梅的鹹酸味加上七喜的甜味，成件事好夾，好消暑解渴服務幾好，會送餐，方便大家唔使行黎行去
元朗紅磚屋小食店
| 餐廳分店 | 紅磚屋小食店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 434 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
紅磚屋小食店訂位
紅磚屋小食店位於元朗區，詳細地址是元朗錦田祠堂村地段390至400紅磚屋，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。紅磚屋小食店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐紅磚屋小食店餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。紅磚屋小食店優惠
紅磚屋小食店 評價 相片
若想在紅磚屋用膳，先要做的就是揾位，這𥚃就像food court，揾到位就可以買嘢食慢慢食，這間小食店服務很好，會將食物送到你的枱上。
食物方面：潮州炸豆腐拼雞翼 潮州炸豆腐同雞翼都外脆內嫩，非常可口，但雙拼得兩隻雞翼，唔抵食，雖然雞翼有甜辣雞醬點，但雞翼唔算有特色，所以建議只點潮州炸豆腐薑汁燉奶 唔建議食，冇特色，有點像薑汁撞奶，但又冇薑汁撞奶咁挺身，中間仲係水汪汪腸粉燒賣 各人對腸粉燒賣各有喜好，所以只作陳述，腸粉有咬口，加上混醬和芝麻，食落芝麻好香，燒賣遇上甜鼓油，擦出火花，這𥚃的甜鼓油是普遍其他地方都揾唔到的，可以話鼓油好味過燒賣鮮檸話梅七喜 話梅的鹹酸味加上七喜的甜味，成件事好夾，好消暑解渴服務幾好，會送餐，方便大家唔使行黎行去
很喜歡這裡的菜芯魚肉，因為菜芯甜又嫩。
而且加上新鮮沙薑，特别又好味。
上次偶遇一位街坊推介炒麵。
本來不太愛吃炒麵，而且怕油。
但見一面他認真的，試試無防。
到了櫃面，見牆上貼了新食物煎豆腐。
鐘意食~豆~腐~好，炒麵和煎豆腐吧！第一口炒麵都是一般麵餅地。
再一口，有芝麻香味。
對，因灑上芝麻。
又再來一口，不油呢~ 而且很多芽菜和韮菜。
想不到吃炒麵會感到清新~ 居然把整碟吃光！😄煎豆腐是加上韮菜和少少豆瓣醬，有少少辣味。
油太多了。
加上不喜歡那種辣。
今次1：1
跟朋友過來錦田，朋友說一定要到紅磚屋逛逛。
來到才發現紅磚屋只是個將不同小店放在一起的地方，感覺有點不倫不類，而且頗殘舊。
一場來到就吃點小食，小食倒是不錯。
炸得好香脆，大大份又不貴。
還有份腸粉沒拍照，也是份量很多味道不錯的。
今日好朋友約咗我們一齊去元朗錦田祠堂村嘅紅磚屋一日遊，入面除咗有特色商店之外，仲有啲小食店，而我們首先就揀咗呢間小食店，但睇晒周圍都見唔到有店舖嘅招牌？而老闆娘就話因他們比較低調，所以無特意整招牌！我們揀咗$32嘅雙拼：潮州炸豆腐拼黃金炸燒賣，炸豆腐炸到外層相當金黃香脆，入面就好軟滑，有好香濃嘅豆香味，再加埋他們醬汁一齊食，真係好正呀！而炸燒賣係最值得一讚㗎，因他們外層非常酥脆，入面就好煙韌彈牙，就連平日一直唔係好鍾意食燒賣嘅媽咪都話好食，真係超正呀！台式脆皮腸嘅外皮相當爽脆惹味，咬開有好濃郁嘅肉香味，而且唔會有好肥膩嘅感覺！鐵板炒麵係即叫即炒，而且都幾夠鑊氣，麵質亦爽口煙韌！椰皇燉奶係凍食，所以表面有一層薄膜，燉奶嘅質感極之滑溜，奶味超級芳香濃郁！酸梅湯鮮檸梳打、鮮檸柚子梳打同柑桔話梅七喜係他們自家調製，味道相當唔錯，而且係超大杯，感覺好抵飲，啱晒而家炎炎夏日嘅天氣嚟飲，消暑一流呀！
想行街尋寶揾特色嘢 ，入錦田紅磚屋啦!有蓋的市集裡面，有幾十間賣唔同特色物品嘅店舖。
有幾家賣木製品嘅，佢哋仲將啲傢俬搬出嚟， 放喺市集的盡頭 ，當作是小食店的枱櫈 ，可見店與店之間的守望相助 。
行到攰攰哋 ，見到小食店有黃薑茶 ，老闆話係用本地黃薑自家煲的。
黃薑可以驅寒行氣， 拿拿聲叫番杯先， 黃薑茶微辛微酸( 因為加咗一片檸檬 )熱騰騰，飲咗當堂成個暖曬仲嗌咗碟炸豆腐 ，嘩不得了， 外脆內嫩，香噴噴， 加埋佢嗰啲酸酸地既汁 ，掂。
放假冇節目可以嚟行下，hea下，食下， 但市集只開星期六，日同公眾假期。
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紅磚屋小食店餐廳詳細資料：
- 紅磚屋小食店地址: 元朗錦田祠堂村地段390至400紅磚屋 紅磚屋小食店,
- 紅磚屋小食店電話:
- 紅磚屋小食店價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 紅磚屋小食店 Facebook
更多紅磚屋小食店相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在川粵居內有任何傳播的風險，川粵居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳川粵居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，川粵居同時建議採取以下措施*川粵居 黃, 川粵居 藍, (川粵居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
紅磚屋小食店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內紅磚屋小食店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳紅磚屋小食店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
紅磚屋小食店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳