盈翠軒 元朗
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盈翠軒推介
雖然食物味道不是十分出眾，地方也比想像中的小，但這裏的服務態度不錯，在進食時會自動自覺幫客人換碟和加水，又幫我們將食物平均分好。而且那裏人不多，想坐多久也沒有人趕，真的不錯﹗ 當晚點了龍躉兩味，味道都OK,份量適中。 至於三個冷盤也不過不失。至於睇相中較吸引的蝦球麪就比想際差，吃上去沒有任何味道，一點也不值這個價。但是如果想一班朋友安安靜靜坐低敍一敍也是一個選擇，因為飯後還有糖水送。
元朗盈翠軒
| 餐廳分店 | 盈翠軒 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
盈翠軒訂位
盈翠軒位於元朗區，詳細地址是元朗教育路3-7號富好大廈地下至1樓1號舖，餐廳寬敞座位數目共有300個。盈翠軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐盈翠軒餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。盈翠軒優惠
盈翠軒 評價 相片
雖然食物味道不是十分出眾，地方也比想像中的小，但這裏的服務態度不錯，在進食時會自動自覺幫客人換碟和加水，又幫我們將食物平均分好。
而且那裏人不多，想坐多久也沒有人趕，真的不錯﹗ 當晚點了龍躉兩味，味道都OK,份量適中。
至於三個冷盤也不過不失。
至於睇相中較吸引的蝦球麪就比想際差，吃上去沒有任何味道，一點也不值這個價。
但是如果想一班朋友安安靜靜坐低敍一敍也是一個選擇，因為飯後還有糖水送。
大前日(2432012 Sat)為CSN(RC)表妹結婚喜日,佢o係呢o度擺酒,爸爸,大哥,大嫂,二哥同我被CFY表妹安排好座位後,8:50pm婚宴開始.1. 鴻運脆皮乳豬呢個連埋食北京填鴨o個隻粉皮上,乳豬皮幾脆,又唔太鹹,唔錯.2. 珊瑚(虫邦)帶子西蘭花珊瑚(虫邦)唔係好多,西蘭花焯得翠綠.3. 炸蟹鉗冇過火,但要蘸多啲醋食.4. 草菇炒海棠菜獻有落蛋白炒,幾滑.4. 雞絲翅翅o既份量幾多,唔加醋都已經夠味.5. 鮑片生菜冇乜問題.6. 清蒸唔知咩魚蒸得o岩o岩好,又滑又熱.7. 炸子雞雞皮好脆,肉質嫩滑,不過唔太夠味,要蘸豉油食.8. 鮮蝦水餃 同 蛋白炒飯一上枱就嗅到鮮蝦水餃好香,女侍應將佢o地分一半,我先食鮮蝦水餃,一咬落去,可惜佢o既皮仍有啲硬,餡料就幾多.而蛋白炒飯呢?啲飯太乾,唔係好得.9. 糖水竟然係香芋西米露,睇顏色好淺,食落,西米太腍,煲過龍喇.芋頭味唔係好出,糖水亦唔甜,二哥話少甜咪好囉.10. 桂花杞子涼粉糕 同 益力多凍初頭WCW表妹同我o地講係益力多凍我都唔信,咁我先試呢樣,果然係,係食到有乳酸味,凍糕夠挺身.而桂花杞子涼粉糕都冇乜問題.環境:比前身o既酒樓high好多.服務:因為之前主人家四姨丈同人夾份o係o度開酒樓(即係呢間酒樓o既前身),到近年唔玩退股,之後呢間就由業主自己收返o黎做,所以呢晚o既服務係更加好.不過女侍應將啲飯塞到幾個碗滿滿後,剩返少少想拎走,WKY表妹就叫停佢唔畀佢拎走(因為佢同我一樣,都係想樣樣試啲o既人).其實佢應該等我o地食唔晒至拎走.呢次計12樣食品,味道係3.65分.
上星期日, 和老婆二人去了近千色廣場的盈翠軒飲茶, 之前從食評中得知這兒的質素好像唔差, 比起一般元朗酒樓出色, 所以特登一試.由於是假期, 所以要等位, 但都不是等了很久. 入座後發現酒樓的size不是十分大, 而且樓底很低, 所以有些少嘈的感覺, 裝修不過不失啦, 和一般元朗的酒樓差不多, 唔覺有幾豪裝. 點心款式唔太多, 但真的幾特別, 有別於其他的酒樓, 但價錢亦相對地提高了不少. 最後只點了一個二人套餐, 有老火湯, 點心兩籠及小菜一碟.老火湯以為是一煲或者是一小盅, 通常套餐都是如此, 但來到時竟然只是每人一小碗, 非常之失望! 湯只是一般的西洋菜煲瘦肉, 幾好飲, 不是味精湯, 但只有一小碗實在有些過份吧!點心要了燒賣及鳳爪排骨. 燒賣唔錯, 啲蝦都算新鮮同爽口, 豬肉亦唔似很多酒樓的又梅又淋. 鳳爪只有兩隻, 味道一般, 而且唔夠淋, 偏硬身, 但啲排骨出色, 有排骨應有的質感, 肉質幾爽, 唔會太梅, 少有在元朗的酒樓有此水準的排骨, 好味, 可惜只有4小嚿, 份量唔多.小菜選擇唔多, 最後揀了菠蘿生炒骨, 放下來時唔覺特別出色, 味道跟一般店子的生炒骨差不多, 啲生炒骨唔係太多肉, 而且外面有些硬, 一般水準, 由於有一個小菜, 所以最後決定加了一碗白飯, 份量很少, 但酒樓通常都是如此, 唔出奇!結脹連茶介加一要成170元, 但完全唔覺飽, 無可否認這兒的點心質素的確是比一般的元朗酒樓稍為優勝, 但價錢亦比別人高出一大截, 而且份量其實偏少, 這個收費已經是市區價了, 坦白說這個價錢如果只是以這裏現在的食物質素, 裝修及服務水平計算, 我認為是偏貴的, 所以只會試一次便算了. 還有, 這種層次的收費完全脫離了元朗人的消費能力及模式, 它可以生存多久, 我亦有點疑問了.
今日同奶奶去飲下午茶,知道哩間茶樓口碑唔錯,等左20分鐘先有位,見佢裝潢都好靚,價錢比一般茶樓貴少少~蝦餃: 皮薄,餡多,一隻裡面有3隻蝦,而且味道好好;叉燒包: 個包唔大個,大概三啖就食到一個,但係裡面嘅餡好JUICY,叉燒汁好多好好味;三色腸粉: 出餐個樣好得,好IN,而且皮薄料足,一件一件切好晒食起上黎都衛生方便;五穀炒飯: 聽個名好似好DRY咁,但係奶奶話有益喎,所以不妨一試,點知口感好好喎,味道又岩岩好,係健康之選呀!鴨掌: 哩個味道一般無咩特別~食物就係幾好,而且邁相都好MORDEN,但係SERVICE就唔係咁得,因為叫左好耐都無人應~...我諗係人手唔夠啦!
]食物原材料~~新鮮~~!!早兩星期同男朋友去同區食開嘅"小肥牛"~~但比起早兩年~~退步了不少~~!!今次同D同事~~去左呢間"盈翠軒"試新野~~OK喎~~!!可能我去開小肥牛食~~覺得佢唔算貴~~因為食樣樣野都有鮮味~~每種食物都有佢應有嘅味道~~依家D食肆~~好難有咁嘅水準!!仲有三種醬你點~~(沙爹/豉油/XO醬)~~一人一SET~~!!環境又好~~哈哈~~張櫈好舒服~~!!呵呵~~由於掛住食~~之後D食物唔記得影相~~(醉雞煱~~勁濃藥材味/鱔片/鮮鯇片/雲吞霸~~好巨型~~超大蝦/帶子.......)!!
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盈翠軒餐廳詳細資料：
- 盈翠軒地址: 元朗教育路3-7號富好大廈地下至1樓1號舖 Ying Chinese Cuisine, Shop1, G/ F-1/ F, Fu Ho Building,3-7 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 盈翠軒電話:
- 盈翠軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 300
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 盈翠軒 Facebook
更多盈翠軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在FooDo內有任何傳播的風險，FooDo在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳FooDo除了遵守預防及控制疾病的相關規例，FooDo同時建議採取以下措施*FooDo 黃, FooDo 藍, (FooDo 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
盈翠軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內盈翠軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳盈翠軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
盈翠軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳