牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 元朗
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牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題推介
午巿和媽媽去試新開日式燒肉。點了兩份 美國安格斯牛肉午巿套餐 90分鐘，套餐包含限量的 美國安格斯下肩胛翼板肉、牛腹脅肉、牛舌薄切、牛肩胛肉薄燒 及 一口牛，另包自助餐區放題。燒肉： 賣相不錯，本人把牛肉大致燒至57成熟，安格斯肉味濃，但有些部位入口比較靭，有些口感和油分不錯。自助餐區看起來不大，但感覺都豐富，食物的質素也不錯，現在介紹一下：前菜漬物：麻醬豆腐、木魚絲漬茄子、中華沙律、帶子裙邊、韓式泡菜。全部都用小碟分裝好用保鮮紙包著，衞生，味道全部都不錯。蔬菜：粟米、茄子、南瓜、冬菇、金菇、杏鮑菇、新鮮菠蘿，食物的大小無論燒烤或火鍋都合適，而且很新鮮，另外，我特別欣賞那密封的salad jar，爽口鮮甜的蔬菜沙律配烤肉同吃很是美好。丸類：有牛筋丸、貢丸、花枝丸、蟹子丸、魚腐......還有爆芝士的芝士腸，款式多樣化，未能儘錄。湯：蘿蔔牛肉清湯 很有牛的油香，但沒有調味，建議自行加鹽。炸物：唐揚炸雞、餃子 和 鱈魚豆腐，保温都得不錯，入口仍然外脆內軟。日式牛咖喱 香而不辣，牛和牛筋大大件不吝嗇，牛筋入味，口感Q彈，好吃。白米飯：建議食法為 加上 香蔥、紫菜 及 温泉蛋，我跟著指示弄了一碗拌飯，果然美味。飲品：有罐裝飲品、果汁、汽水機汽水、煎茶等（有冰塊供應），最開心的是有 多種款式咖啡 可供選擇。水果： 西瓜、蜜瓜、菠蘿 ，解膩一流。甜品：tiramisu、抹茶蛋糕、多款平日放題小見的日式沙冰、雪糕、雪條。
元朗牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題
| 餐廳分店 | 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28132382 |
| 餐單 Menu | 日本菜,火鍋,烤肉,日式放題, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題訂位
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題位於元朗區，詳細地址是元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖，餐廳寬敞座位數目共有96個。牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題餐單包括有日本菜,火鍋,烤肉,日式放題等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28132382 查詢訂座。牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題優惠
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 評價 相片
午巿和媽媽去試新開日式燒肉。
點了兩份 美國安格斯牛肉午巿套餐 90分鐘，套餐包含限量的 美國安格斯下肩胛翼板肉、牛腹脅肉、牛舌薄切、牛肩胛肉薄燒 及 一口牛，另包自助餐區放題。
燒肉： 賣相不錯，本人把牛肉大致燒至57成熟，安格斯肉味濃，但有些部位入口比較靭，有些口感和油分不錯。
自助餐區看起來不大，但感覺都豐富，食物的質素也不錯，現在介紹一下：前菜漬物：麻醬豆腐、木魚絲漬茄子、中華沙律、帶子裙邊、韓式泡菜。
全部都用小碟分裝好用保鮮紙包著，衞生，味道全部都不錯。
蔬菜：粟米、茄子、南瓜、冬菇、金菇、杏鮑菇、新鮮菠蘿，食物的大小無論燒烤或火鍋都合適，而且很新鮮，另外，我特別欣賞那密封的salad jar，爽口鮮甜的蔬菜沙律配烤肉同吃很是美好。
丸類：有牛筋丸、貢丸、花枝丸、蟹子丸、魚腐......還有爆芝士的芝士腸，款式多樣化，未能儘錄。
湯：蘿蔔牛肉清湯 很有牛的油香，但沒有調味，建議自行加鹽。
炸物：唐揚炸雞、餃子 和 鱈魚豆腐，保温都得不錯，入口仍然外脆內軟。
日式牛咖喱 香而不辣，牛和牛筋大大件不吝嗇，牛筋入味，口感Q彈，好吃。
白米飯：建議食法為 加上 香蔥、紫菜 及 温泉蛋，我跟著指示弄了一碗拌飯，果然美味。
飲品：有罐裝飲品、果汁、汽水機汽水、煎茶等（有冰塊供應），最開心的是有 多種款式咖啡 可供選擇。
水果： 西瓜、蜜瓜、菠蘿 ，解膩一流。
甜品：tiramisu、抹茶蛋糕、多款平日放題小見的日式沙冰、雪糕、雪條。
呢間舖頭最厲害嘅係成間舖頭冇一個牛係好食嘅全部都咬五到，衰過食擦子膠完全係食鞋底嗰舊，然後熟食既竟然係唔熟㗎！服務態度仲要係零叫個經紀過嚟跟住竟然有人同我哋講佢唔想過嚟。
。
叫叫個侍應擺個位佢竟然同我講佢淨係負責抹枱。
。
我真係唔係黑佢佢真係好難食！
前幾日同個朋友食晏，試左呢間新開冇耐嘅牛舞，主打燒肉，可以食埋壽喜燒，但都係配角。
我地叫左SRF美國極黑和牛放題，100分鐘，$298，星期五至日就$338，所以一至四黎食抵啲我地都係主力食牛，佢啲牛好靚，多油脂，燒哂啲油香出黎，牛味又足我地加$20叫左牛骨湯底，火鍋嘅，一般，食左幾塊牛就冇食了，建議大家主力燒肉佢地有刺身，但都係一般飲野自己出去攞，有汽水有樽裝茶有日本雪糕，OK賣三十幾蚊杯架，保本呀
因为就在家附近就想去试试这家新开的店怎麽样。
首先是环境，因为是新店所以装修什麽都好可以 但是等坐到里面之後，桌上用的餐具都洗的非常不乾净，在疫情的情况下不是更应该注意这些卫生问题吗。
然後是服务因为是放题 所以通过手机扫描二维码自己点单 这个是可以接受的，但上菜速度真的是非常慢，我们有加钱点涮涮锅，结果锅里面水都快烧干了，点的涮肉还没有来。
跟服务员催了45次 结果最後一次才跟我们说没点上最後我们又点了一次 结果又上来双份的後来才发现之前是点上的。
总之服务就宛如没有服务。
最後说一下重点的食物，我们点的是300多一位的和牛放题，结果上来的肉一点雪花都没有 硬到咬不动，自认为街市买的一般牛肉都要比这个’和牛‘要好 。
我没有吃到过比这个更差的和牛了。
唯一还可以的就是串烧和其他小吃了。
总之体验很差 不会再去！买单700多吃其他不是放题的 也能吃到比这个牛质素好很多的和牛。
中午打算到牛舞食放題，取票時螢幕顯示B10，而我與友人取得B14，就打算繼續等待，反正前面只有3個號碼等了10分鐘，螢幕叫到B13，想說:下一張就是我打算繼續等苦等了一個多小時後，見到有數台客人埋單離開了(其中包括2人跟3人的)，但發現叫號碼時都不叫我們B區的人，都是叫A區的號碼上前向貌似經理的人問，才發現原來是按照取票時的時間來安排入座，跟我說前面還有10個號碼。
我認為這樣的安排十分混亂，你明明是按照取票時的時間來安排，為何要開放2種不同的號碼？這是在故意騙客人苦等下去浪費時間嗎？安排之差令我不會光顧！
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牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題餐廳詳細資料：
- 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題地址: 元朗元龍街9號形點1期1樓1073號舖 Gyumai Yakiniku•Shabu Shabu, Shop1073,1/ F, Y O H O M A L L I,9 Yuen Lung Street, Yuen Long
- 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題電話: 28132382
- 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,火鍋,烤肉,日式放題,
- 座位: 96
- 付款: 現金
- FB專頁: 牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在榮式燒雞扒專門店內有任何傳播的風險，榮式燒雞扒專門店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳榮式燒雞扒專門店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，榮式燒雞扒專門店同時建議採取以下措施*榮式燒雞扒專門店 黃, 榮式燒雞扒專門店 藍, (榮式燒雞扒專門店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳