炫津 元朗
最後更新:
炫津推介
很少有咁乾淨，清潔的小食店，值得一個 like, 即制雞翼尖好嘢味， XO醬蘿蔔糕必吃，因我個人好鐘意食蘿蔔糕，另外雞蛋仔外脆內軟，也是我致愛之一， 希望能一直保持水準。
元朗炫津
| 餐廳分店 | 炫津 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
炫津訂位
炫津位於元朗區，詳細地址是元朗洪水橋洪堤路3號麗珊閣地下4-5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。炫津幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐炫津餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有付款。炫津優惠
炫津 評價 相片
很少有咁乾淨，清潔的小食店，值得一個 like, 即制雞翼尖好嘢味， XO醬蘿蔔糕必吃，因我個人好鐘意食蘿蔔糕，另外雞蛋仔外脆內軟，也是我致愛之一， 希望能一直保持水準。
舖頭裏面有幾張枱，可以舒舒服服坐低食！開放式廚房，整間舖睇落去好乾淨！小食款式很多，我食過炸雲吞、花枝丸、蘿蔔等，都幾好味，我通常未食飯，但又肚餓就黎幫襯另外，老闆好好禮貌！
呢間位於洪水橋既小店易手不久，前身都係一間類似既小食店。
只要都係做街坊生意，好多小學生放學就係黎呢到食個下午茶。
比起前一手，而家呢間價錢比較貴，份量也比較少，不過小店都係要比租金姐，明白既。
呢日同朋友黎叫左牛肉串燒，距個沙爹汁好惹味，食過一次就會上癮。
距會問你要唔要沙爹汁，記住話要喇！另外朋友叫左串雞肉串燒，不過距就話唔夠牛肉串燒好食。
我地食完串燒仲未夠，就叫左跌腸粉share。
距d腸粉我就麻麻地喇，我覺得唔夠滑同埋d醬比太少。
不過街坊野食黎講都ok啦，下次會再黎。
聽好幾個人講 呢排洪水橋有間野食雞翼尖出名 今日去開果頭就試下😼😼第一時間叫咗個炒雞翼尖 仲有個翅同埋炸燒賣諗住當晏就 1. 個雞翼尖冇令我失望 佢吾係b仔果隻雞翼尖 係香香脆脆嘅果種 會忍吾住食完一份又再嗌多份❤️果然冇介紹錯👍🏻2. 之後食個碗仔翅 好足料💪🏻3. 最後黎嘅係炸燒賣 係老闆推介下要咗炸魚肉燒賣(有得揀豬肉燒賣) 係熱氣啲 不過間吾中一次半次都ok😌😌個人覺得幾好食 同就咁燒賣吾同feel 值得一試走之前先見到原來有糖水😀款式只係有幾款不多 有熱有凍揀 最後外賣南瓜西米露同蕃薯糖水比屋企人👻👻冇記錯好似仲有馬蹄露同腐竹糖水？🤨不錯嘅小食店👍🏻推介推介👍🏻👍🏻
是日經過元朗非正餐時間，見到有街坊小店便一探究竟。
門面沒什麼，很平凡的門面，卻常存在日常的生活中。
一進去，美女老闆很親切的打完招呼讓我找位置坐便繼續忙。
簡單整潔的位子在另一端，有種忙中偷閒的感覺。
全都是港式小食，看中那款點完結帳，可外賣可堂食，是日悠閒當個偽。
街坊，選擇堂食。
不過看外面有個小亭，陽光好的日子外賣出去吃感覺也不錯。
素翅 $16 從來不吃素翅的我在老闆介紹下要了一碗，看得出很用心的處理材料，沒有味精所以味道比較淡，菇好吃帶點咬口。
整體對愛好重口味的來說不足夠但健康，對吃齋又想間中滿足口慾的人來說是不錯的選擇。
串燒 $10 /串要了雞跟牛，醬汁是沙嗲口味的，味道偏甜，聽別桌的人說，只要提意見，他們都會改進，所以每次吃都會進步。
期待下次能有驚喜。
炸雲吞 $15/6粒推這個，一口一個，內有蝦肉，外皮炸得酥脆，老闆說是每天新鮮包的，而且即叫即炸，可惜小店不開太晚，不然晚上宵夜會想吃。
吃時，看到有小孩子來買腸粉，說要買2條？？？正奇怪怎會有2條這樣賣，這樣小錢也願意賣給他？耳邊就聽到老闆開口說：「剪給他。
」開店當然是為了賺錢，這樣買沒賺頭，比在小時候現在吃的多了許多選擇，但吃太多花樣的美食，有時候麻木了，間中反撲歸真，路過此店時來一份炸雲吞，感受小店的人情味再起行。
您對於元朗餐廳「炫津」有何comment？
炫津餐廳詳細資料：
- 炫津地址: 元朗洪水橋洪堤路3號麗珊閣地下4-5號舖 Yuen Chun Snack, Shop4-5, G/ F, Beauty Court,3 Hung Tai Road, Hung Shui Kiu, Yuen Long
- 炫津電話:
- 炫津價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 炫津 Facebook
更多炫津相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在米線陣內有任何傳播的風險，米線陣在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳米線陣除了遵守預防及控制疾病的相關規例，米線陣同時建議採取以下措施*米線陣 黃, 米線陣 藍, (米線陣 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
炫津在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內炫津應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳炫津建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
炫津餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳