春和樓上海菜館 元朗
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春和樓上海菜館推介
第一次食，訂了10人枱，去到先知原來10人要分2張枱。問收銀訂枱時點解唔講低要分枱，答我地好多人都知我呢到係得咁細，你仲坐唔坐丫。第一我地唔係好多人，第二訂得枱好多人都唔會預係要分枱啦下話，第三態度可以好點。
元朗春和樓上海菜館
| 餐廳分店 | 春和樓上海菜館 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 34838990 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中菜館, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
春和樓上海菜館訂位
春和樓上海菜館位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街9號富盛大廈地下3-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。春和樓上海菜館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐春和樓上海菜館餐單包括有滬菜,(上海),中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 34838990 查詢訂座。春和樓上海菜館優惠
春和樓上海菜館 評價 相片
第一次食，訂了10人枱，去到先知原來10人要分2張枱。
問收銀訂枱時點解唔講低要分枱，答我地好多人都知我呢到係得咁細，你仲坐唔坐丫。
第一我地唔係好多人，第二訂得枱好多人都唔會預係要分枱啦下話，第三態度可以好點。
走進平日的元朗，街上並不像一般新界地方般的人流，尤其是在午飯時間，平日一樣搵食艱難。
今日來到元朗西菁街，附近食肆選擇眾多，由十二時至二時，都是附近打工仔及學生的飯堂。
雖然是平日，周圍的食肆的坐得滿滿的，甚至已有人於舖外等位。
在這人潮中間，有一間上海菜館，好像被人忽略，舖外沒有人等位，舖內的食客也不多，今日就試一試是什麼一回事。
由於食客不多，不用等位便安排到座位了。
店內是一般中菜館的陳設，大多都是圓枱，大約是一間飲茶叫小菜的食館。
原來，這裡除散叫小菜之外，亦提供茶餐廳式午餐餐牌，並奉送咖啡或茶，是否想吸引茶記的客源呢?今日點了一碟排骨菜飯午餐，午餐包飲品，像一般茶餐廳一樣，不同的是吃上海菜。
排骨菜飯，排骨像一塊炸豬扒，份量不多，但勝在脆口夠熱，不是茶餐廳快餐般預先炸好。
至於菜飯，菜的比例不多，飯的味精較重，失去了菜飯的菜香味，但我欣賞這裡的飯用了珍珠米，十分軟熟。
如果想吃一間坐得舒服，質責較普通茶餐廳好的工作天午飯，可以選擇這店。
不過，相店這間菜館主打是主菜單的上海小品，如果有機會，必定會再試一試。
食過兩三次春和樓了,會再回來食絕對是一碟黑醋排骨不是一味"酸"字而是有層次的陳醋酸香.每次都清光了碟,是份量少定是太好味?我想是後者吧....這次再會春和樓,嘗了一道"松子黃魚"(從未點過)蠻有新鮮感^^.此道菜一上,不禁急急來個近拍!!!! 給人魚躍龍門的感覺,整條魚炸得很酥很透徹,沒有需要吐一口骨就連魚頭也給姊姊食光.而且味道上甜中帶酸,可惜食不出松子的味道..........怎麼不提提其他菜? 因為個人認為只是不過不失,在元朗算是好的上海菜了(因為沒幾多間共選擇吧)
在元朗的上海菜選擇不多，要坐得舒服的更少，春和樓應該是環境和味道都較好的一間了。
若不是行過見到的話，還真的不知道原來這裡有假日下午茶。
試過晚飯質數不錯，那茶餐又如何呢？下午茶的選擇不少，有飯有麵，另加配點心和飲品。
本喵選了酸辣麵加鍋貼，而媽媽則選了上海湯麵加蔥油餅。
先來鍋貼兩件，咬開鍋貼仍是熱熱的，似乎是落單即煎。
新鮮的點心總是好吃的，鍋貼的底脆脆，而內裡的餡是豬肉和少量的菜，吃起來很香口，可惜只有兩件，很快被我KO了。
再來的是兩碗麵，我覺得酸辣湯麵味道不錯，本喵不知道怎樣才算是正宗的酸辣湯，但有時在外吃過一些很「杰」的就覺得不太喜歡，吃完又飽又滯。
這裡的酸辣湯卻十分適中，既不會「水汪汪」或像「漿糊」，保留了羹的質感，材料也豐富，至於酸辣度我覺得可以再酸一點，不過口味的問題很個人，媽媽就覺得再加醋就會蓋過材料原來的味道。
至於媽媽的上海湯麵材料也豐富，味道也濃厚，配上的是粗麵。
不過我喜歡我的酸辣麵多一點。
吃麵吃到一半，蔥油餅姗姗來遲上枱了。
一摸下去還是燙手的，蔥油餅的皮一層層的分明，非常鬆脆，雖然餡只有蔥，但卻炸得很香。
星期六、日又多一個坐得舒服唔使迫的食tea好地方了。
是星期四的一個下雨天，駕車入是元朗找朋友食飯，在了找一輪停車場後泊了離市中心比較遠的地方，自己想食中餐，友人便提議食春和樓.。
頭盤是雞絲拉皮 一貫水準，是二人餐頭盤大熱!湯是雲吞雞 – 小弟最愛，連雞肉也全吃掉，記得以前每次飲完雲吞雞湯後肚暖暖的感覺真爽。
主菜是蔥爆牛肉 – 冇乜特別，牛肉也有些”un”，有進步空間。
另一主菜是魚香茄子 – 要黎送飯是不錯，但茄子身比較硬影響口感。
最後甜品是酒釀丸子 – 一般酒釀丸子比較甜，但這裡的就比較清淡，反而為一個豐富的晚餐化解了肥膩的感覺，滿足地駕車離開。
春和樓已不是第一次光顧, 幾年前小弟常常吃這裡的二人餐，自從加了價後就很少再來，今次再訪價錢已比年前上升了三分一。
真是百物騰貴。
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春和樓上海菜館餐廳詳細資料：
- 春和樓上海菜館地址: 元朗西菁街9號富盛大廈地下3-4號舖 春和樓上海菜館,
- 春和樓上海菜館電話: 34838990
- 春和樓上海菜館價錢: $51-100
- 分類: 滬菜,上海,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 春和樓上海菜館 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在K Town內有任何傳播的風險，K Town在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳K Town除了遵守預防及控制疾病的相關規例，K Town同時建議採取以下措施*K Town 黃, K Town 藍, (K Town 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
春和樓上海菜館在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內春和樓上海菜館應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳春和樓上海菜館建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
春和樓上海菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳