新記煲仔雞粥 元朗
地址: 元朗又新街60號地下D2號舖
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新記煲仔雞粥推介
之前見到食評同有200幾個LIKE諗住應該都吾錯,可以試下. 叫了好多野食, 滿心歡喜等外賣送來, 點知一打開盒, 極度失望, 未食睇個樣都知否會好食. 我地叫了貴妃雞粥 (粥還可以, 但D貴妃雞好似斬碎件咁, 得D皮同骨, 得1件係比較正常少少) , 豉油皇炒麵 (又乾又梗, 麵質又極幼，無乜味) , 蜆介鯪魚球 (魚肉有點腥) , 及弟粥 (粥還可以) , 香脆油條(可入口) , 炸蘿蔔糕 (無味, 好似食緊一嚿好厚面粉煎出黎既野咁) , 子薑皮蛋(乾到吾識形容) , 片肉炒烏冬(超喊, 得豉油味) , 海蜇薰蹄(史上見過最差既海蜇薰蹄, 海蜇乾淨淨薰蹄好大嚿,件件肥膏肥到你都吾敢放入口) 和 鮮蝦腸粉 (一般, 叫做入得落口), 成餐午飯叫左$409, 但食物質素$100都嫌比多了. 成餐飯最後只係食左D粥,少少蘿蔔糕,腸粉同油條其他真係完全啃吾落, 已將這店列入黑名單, 再無下次.
元朗新記煲仔雞粥
| 餐廳分店 | 新記煲仔雞粥 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24425129 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 821 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
新記煲仔雞粥訂位
新記煲仔雞粥位於元朗區，詳細地址是元朗又新街60號地下D2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新記煲仔雞粥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐新記煲仔雞粥餐單包括有港式,粥品,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24425129 查詢訂座。新記煲仔雞粥優惠
新記煲仔雞粥 評價 相片
之前見到食評同有200幾個LIKE諗住應該都吾錯,可以試下. 叫了好多野食, 滿心歡喜等外賣送來, 點知一打開盒, 極度失望, 未食睇個樣都知否會好食. 我地叫了貴妃雞粥 (粥還可以, 但D貴妃雞好似斬碎件咁, 得D皮同骨, 得1件係比較正常少少) , 豉油皇炒麵 (又乾又梗, 麵質又極幼，無乜味) , 蜆介鯪魚球 (魚肉有點腥) , 及弟粥 (粥還可以) , 香脆油條(可入口) , 炸蘿蔔糕 (無味, 好似食緊一嚿好厚面粉煎出黎既野咁) , 子薑皮蛋(乾到吾識形容) , 片肉炒烏冬(超喊, 得豉油味) , 海蜇薰蹄(史上見過最差既海蜇薰蹄, 海蜇乾淨淨薰蹄好大嚿,件件肥膏肥到你都吾敢放入口) 和 鮮蝦腸粉 (一般, 叫做入得落口), 成餐午飯叫左$409, 但食物質素$100都嫌比多了. 成餐飯最後只係食左D粥,少少蘿蔔糕,腸粉同油條其他真係完全啃吾落, 已將這店列入黑名單, 再無下次.
今日放工入去元朗新記到食嘢幾年前去過好多人排隊而家依然一樣...今日等咗15分鐘就可以坐低叫嘢食😬佢哋最出名嘅雞粥必叫今日我叫咗貴妃🐔粥、蜆介鯪魚球及海蜇手撕雞😋鯪魚球最快上枱大大粒但唔夠熱我覺得不過不失冇以前咁好味😌跟住就係佢哋最出名煲仔🐔粥上枱新鮮滾熱辣貴妃雞肉質嫩滑真係好好味呀📣粥又好綿好入味真係冇浪得虛明👍🏼👏🏻食過之後回頭率好高😍係值得搭車入嚟食嘅粥品🙌🏻不過今次最驚喜係海蜇手撕雞😍海蜇好似橡筋咁煙靭再配合埋手撕雞絲及甜甜哋小小辣嘅汁醬真係食到停唔到口🤤但係我掛住食唔記得影相🤭🙄之後重忍唔住叫多個打包返屋企同家人分享🤣雖然山長水遠入到黎但我覺得值得😎
呢排天氣凍咗好多，咁啱係元朗見到新記雞粥，一係食熱辣辣生滾粥都好喎，食完應該會暖笠笠，裡面有位又坐得鬆動，啱晒！好，坐低睇下有咩好食先。
貴妃雞粥，個粥底好綿，面頭有雞油，煲到將成個雞味迫晒岀黎，仲有好幾件雞件，碗粥好夠份量，食粥都好夠飽。
炸蘿蔔糕，炸得好香脆，裡面蘿蔔糕就有絲絲口感，呢個炸蘿蔔糕好食過煎嘅。
海哲手撕雞，帶少許麻辣味，海哲爽口，雞絲啖啖肉，非常惹味菊花蜜，冬天乾燥，飲番杯菊花蜜潤一潤。
雞粥 聽到都漏哂口水 腦裏面會諗到一堆炸兩腸呀 炒米粉呀 叉燒腸呀既野食今日同老公黎食粥 係時候清清腸胃 坐低感覺環境唔係好衛生 張檯污糟好似無抹咁 唔緊要啦 搵好野食就唔理了黎到梗係食佢既招牌貴妃雞粥 我地仲叫左個炒面 炸兩腸 海蜇手撕雞 先黎左個海蜇手撕雞 味道又幾特別 有麻醬麻油去撈既小食 幾唔錯 海蜇好多 手撕雞較少 兩樣都好食 炸兩腸黎了 係凍既🥶 炸兩凍既真係好難食 唯有陣間等個粥到左就浸一浸熱佢黎食炒面 都係凍既🥶 我唔係叫外賣喎 唔expect d野凍冰冰囉 同埋好咸 又無料 比條芽菜/火腿睇下都無貴妃雞粥黎喇 果然無令我地失望 真係好好食 好香雞味 d精華去哂個粥度 粥好夠綿 雞都滑既 唔錯唔錯
今日嚟到元朗當然要試吓呢度馳名嘅新記雞粥，雖然市區都有開分店，但係正宗嘅當然要嚟感受下！雖然只係黎食早餐，但已經叫到一枱都係！貴妃雞粥，一碗有好多件雞，雞肉嫩滑，一啲都唔鞋口，而且粥底有淡淡的雞油香，果然名不虛傳！馳名海鮮粥，另一款餐廳推介，海鮮粥有好多海鮮，帶子、蟹呢啲唔少得，海鮮鮮甜，蟹膏唔少。
紅燒脆皮乳鴿，即叫即炸熱辣辣，皮薄肉嫩。
XO醬炒蘿蔔糕，好惹味，如果蘿蔔糕稍為脆皮少少，口感會更好！
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新記煲仔雞粥餐廳詳細資料：
- 新記煲仔雞粥地址: 元朗又新街60號地下D2號舖 新記煲仔雞粥, Shop D2, G/ F,60 Yau San Street, Yuen Long
- 新記煲仔雞粥電話: 24425129
- 新記煲仔雞粥價錢: $51-100
- 分類: 港式,粥品,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 新記煲仔雞粥 Facebook
更多新記煲仔雞粥相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在La Famille內有任何傳播的風險，La Famille在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳La Famille除了遵守預防及控制疾病的相關規例，La Famille同時建議採取以下措施*La Famille 黃, La Famille 藍, (La Famille 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新記煲仔雞粥在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新記煲仔雞粥應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新記煲仔雞粥建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新記煲仔雞粥餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳