成記魚蛋粉麵店 元朗
地址: 元朗金輝徑2號地下
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成記魚蛋粉麵店推介
本來只係行過諗住入去食個雲吞麵，點知望下個餐牌竟然有三杯雞、沙茶牛肉、炸豆腐......同時間聞到好香o既炒餸味，結果忍唔住變成叫小茶食飯三杯雞個味真係十足台灣咁濃，而唔係其他香港整法死咸爛咸，亦夠辣。望到第二枱叫炸豆腐，望到幾好樣又叫一碟，結果喜出望多！自己去望相就知乜事。不過，好多都係炸o野，幾熱氣，聽老世同其他人講話新頂手幾日，仲好有多小菜度緊，咁其實仲做唔做粉麵呢？都係下次去試下粉麵得唔得先再講。(可能又變食其他小菜....)
元朗成記魚蛋粉麵店
| 餐廳分店 | 成記魚蛋粉麵店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
成記魚蛋粉麵店訂位
成記魚蛋粉麵店位於元朗區，詳細地址是元朗金輝徑2號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。成記魚蛋粉麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐成記魚蛋粉麵店餐單包括有港式,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。成記魚蛋粉麵店優惠
成記魚蛋粉麵店 評價 相片
本來只係行過諗住入去食個雲吞麵，點知望下個餐牌竟然有三杯雞、沙茶牛肉、炸豆腐......同時間聞到好香o既炒餸味，結果忍唔住變成叫小茶食飯三杯雞個味真係十足台灣咁濃，而唔係其他香港整法死咸爛咸，亦夠辣。
望到第二枱叫炸豆腐，望到幾好樣又叫一碟，結果喜出望多！自己去望相就知乜事。
不過，好多都係炸o野，幾熱氣，聽老世同其他人講話新頂手幾日，仲好有多小菜度緊，咁其實仲做唔做粉麵呢？都係下次去試下粉麵得唔得先再講。
(可能又變食其他小菜....)
成日去正記食野見到呢間細細間的麵舖竟然夜媽媽都未收舖．好奇好想試下終於有一日就入左去．．．．嘩．ｄ牛丸好正．係粗筋牛丸．好香口．仲要用芽菜墊底．夠特別食過之後．我覺得勝利牛丸被比下去了第一晚食完．第二晚忍唔住要即刻返兜自此．成記變左我同男朋友ｇｅｉ飯堂一星期都起碼去返三．四晚除左牛丸好味．雲吞都唔錯大家下次宵夜不妨一試
呢間麵店平時晏晝先開鋪,成日鋪外街邊用大鑊油炸魚皮,通常佢都係做夜晚及宵夜客多。
單拼粉麵要$16一碗,而雙拼粉麵係$19一碗,我個人去襯都食雲吞牛腩米,覺得牛腩燜得唔夠淋,而雲吞食落感覺好有雪藏味,而且蝦肉亦唔覺新鮮,雲吞皮略,湯底冇咩警喜亦好一般,感覺較鹹,而米粉煮得好淋令我冇哂口感唔多食得落。
總括講咁鋪位位置、價格及出品品質,收咁價格唔係好值得返去試多次~
$18一碗, quite good, wonton and noodle are above average, noodle is the traditional type, soup is a little bit saltybut it mixes well with the noodle, size is bigger than averageI like this one the more famous one in Yuen Long.Shop opened at 6pm
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成記魚蛋粉麵店餐廳詳細資料：
- 成記魚蛋粉麵店地址: 元朗金輝徑2號地下 成記魚蛋粉麵店,
- 成記魚蛋粉麵店電話:
- 成記魚蛋粉麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 成記魚蛋粉麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在_0118內有任何傳播的風險，_0118在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳_0118除了遵守預防及控制疾病的相關規例，_0118同時建議採取以下措施*_0118 黃, _0118 藍, (_0118 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
成記魚蛋粉麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內成記魚蛋粉麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳成記魚蛋粉麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
成記魚蛋粉麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳