意大利佬 元朗
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意大利佬推介
這一頓飯帶比我最深刻嘅感覺係「好有驚喜」！店裡裝修不揚，甚至乎可以話係無裝修但係D出品真係得！好味道！有誠意！仲好有個性！我地一行4人，大家都好滿意、好滿足誠意推介第一道菜式：意大利香草包外脆內軟，再點少少油醋，好好味第二道菜式：香辣蒜片白酒青口吃得出的鮮味、惹味第三道菜：西班牙紅蝦呢個係menu無既，之前係網上見過有人食所以試下～好鮮味，隻味仲好特別添！雖然貴D，但真係好食嘅第四道菜：3色芝士Pizza芝士味香濃，讚！！！第五道菜：蟹膏蟹肉意粉本身好鐘意食蟹膏，呢個真係好足料、蟹膏味濃郁，好第六道菜式：牛扒廚師建議三成熟，緊係信個廚師啦！呢個又係好味，有牛味、又滑又淋，點解我煎極都煎唔到咁好食連d配菜都好好味本來想食個甜品做結尾，點知沽清老闆話因爲自家製，又避免存放太耐唔新鮮，所以日日製造少量，賣哂就算下次一定要打電話預訂先
元朗意大利佬
| 餐廳分店 | 意大利佬 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 意大利菜,薄餅, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
意大利佬訂位
意大利佬位於元朗區，詳細地址是元朗金輝徑28號好盛洋樓地下11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。意大利佬幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐意大利佬餐單包括有意大利菜,薄餅等美食，付款方式有付款。意大利佬優惠
意大利佬 評價 相片
這一頓飯帶比我最深刻嘅感覺係「好有驚喜」！店裡裝修不揚，甚至乎可以話係無裝修但係D出品真係得！好味道！有誠意！仲好有個性！我地一行4人，大家都好滿意、好滿足誠意推介第一道菜式：意大利香草包外脆內軟，再點少少油醋，好好味第二道菜式：香辣蒜片白酒青口吃得出的鮮味、惹味第三道菜：西班牙紅蝦呢個係menu無既，之前係網上見過有人食所以試下～好鮮味，隻味仲好特別添！雖然貴D，但真係好食嘅第四道菜：3色芝士Pizza芝士味香濃，讚！！！第五道菜：蟹膏蟹肉意粉本身好鐘意食蟹膏，呢個真係好足料、蟹膏味濃郁，好第六道菜式：牛扒廚師建議三成熟，緊係信個廚師啦！呢個又係好味，有牛味、又滑又淋，點解我煎極都煎唔到咁好食連d配菜都好好味本來想食個甜品做結尾，點知沽清老闆話因爲自家製，又避免存放太耐唔新鮮，所以日日製造少量，賣哂就算下次一定要打電話預訂先
住開元朗，一向都鍾意周圍試新嘢，搵好嘢食，但咁耐都冇寫過食評，今次真係處女作。
原因好簡單，因為真係要奉勸各位巴絲打，呢間意大利佬千祈唔好去！門面：舖頭細細，廿幾個位。
小弟星期日夜晚八點去，正常食肆理應總會有人食緊嘢。
但當日小弟開門見到成間舖係無人，連waiter都無。
係我拉開道門，先有位waitress由廚房行出嚟擺底兩杯水。
服務：可能我對間嘢有啲期望，正常新開舖，都以為會有人介紹吓有冇咩廚師推介。
仲要間舖無人都唔主動介紹吓，企到老遠玩電話。
要大嗌先聽到我講嘢。
我見佢Menu有寫生蠔就問waitress有咩蠔，佢竟然答唔知，之後就跑入廚房問，問完都淨係知個名，問佢有咩特點但又講唔出。
唉食物：一個字「差！」 巴拿馬火腿橄欖油沙津：我諗應該叫油浸巴拿馬火腿沙律。
沙律菜變晒油菜，油無橄欖香，塊ham無ham味，得個咸字。
烤帶子：上碟有煙，但竟然咬落唔熱，仲出奇係喺帶子肉入面有殻，點食！ 烤鵪鶉脾：唯一食得落口，都幾香口，但肉太韌 亞拉斯加長腳蟹配黑松露忌廉汁意大利面：差！個汁溶到好似稀水咁，完全無黏性，無質感；長腳蟹唔熱；個意大利面直情錯晒！個面煮到老晒，夾硬食咗啖，之後無完無晒胃口！只可以講「未滿師就扮孫悟空」，完全係唔識煮嘢食！以上盛惠521蚊，我以都唔會再去！或者有人會話我專登唱衰，但唔緊要，我一樣會照良心講。
因為元朗好難搵到呢啲咁難食嘅店，完全係元朗之光，誠意推薦俾大家，唔好去。
之前睇到哩間Italiano係網上大受好評, 於是乎男朋友既Risotto癮又上來, 就打算即刻去試下。
前一日去到發現店入面數埋唔夠10張細檯既位置, 話無位, 唯有今日再打電話去預約, 先順利入座。
本真諗住咁細既鋪頭, 我就細細聲同佢地講野, 但係唔知點解, 老闆娘明明就企系你隔離1米唔到既位置, 佢都勁大聲覆你說話? 老闆就每逢攞食物出黎既時候, 都係大大聲咁喝住同客人講野?見其他食評話老闆多年在歐洲學廚, 可能中意義大利餐廳嗰種吵雜溫馨既感覺。
但你地間鋪頭其實真心好細, 又無放音樂, 你地每次一講野, 都會嚇親我地。
講返今日既order, 前菜叫咗Crab cake, 無影相, 因為賣相麻麻, 不過幾香口。
只係我印象中的crab cake都係炸的, 佢地既就係煎既, 可以見到整塊都係原蟹肉( 係鮮美既 ), 加洋蔥 。
其實我建議老闆可以考慮將它改名叫日式煎蟹餅, 以免客人混淆。
先介紹處女座男朋友既主菜:帶子黑松露意大利飯比起其他意大利飯, 哩個係難以置信地結身, 好似反轉個碟啲飯都唔會跌出黎咁。
米粒未熟, 中間心硬, 一啖落去即刻癡牙, 本身我覺得米唔熟唔緊要, 但係帶子起碼應該處理好? 結果帶子雖然色水唔錯, 但只有表面並不夠, 中間可見帶子其實未夠熟。
雖說帶子過長時間烹飪會導致變橡膠, 但未煮熟都不是道理吧?最後是我order的芝士帕瑪爾火腿闊意粉 (一眼望落去係咪好似早餐Omelette & Ham?)我諗芝士應該係PARMIGIANOREGGIANO, 成碟份量並不多, 如你所見, 少少闊條麵, 本身已經有多到漏出來既香草奶油醬, Parma Ham又好大手筆咁俾咗6塊, 再加上超級多本身後勁有苦味既PARMIGIANOREGGIANO, 仲要再加過份多既rosemary碎, 結果成碟野就係咸咸咸咸咸咸到苦苦苦苦苦😵😵😵😵我食咗兩啖已經唔想食, 食得好辛苦, 太濃味所以好容易滯。
但係處女座男朋友為咗唔浪費, 忍住食完個松露飯已經滯到嘔既感覺, 都幫我食埋佢食到最後, 仲發現一舊不明物體, 咬一咬先知係未溶既芝士, 外面仲係包住一層cream汁......你見到都覺得滯啦....何況我地其實都有睇到對上有評價話個意粉芝士味唔夠, 但係其實我哩個料咁多, 味蕾已經好享受, 多芝士並唔會幫助到佢提升到另一嗰層次。
唉。
可能其他肉類食物會更好, 不過我已經唔想再去。
好失望。
我唔知老闆同老闆娘會唔會睇openrice, 雖然價錢的確並唔高, 但老老實實, 我同男朋友都係外國大, 可能要求會高啲, 所以並去唔到網上話'highly recommened'或者'好好味'之類既評價。
另外如果下次想咁大聲講野, 記得或者開門, 或者開音樂, 係咁細個空間度咁熱情, 你地啲聲到依家仲係我腦度迴響緊.....😓
夫妻作坊，老闆在歐洲學廚幾年。
地方有限，所以一定要提前BOOK枱或者20:30後先去。
裝修也一般，但食物出品真的好好！全部由老闆一腳踢，出菜可能要等一等。
推薦黑毛豬扒，老闆特別吩咐只碟係乾噶，但切開肉扒後只碟真系濕曬！牛扒三成熟都冇血水。
會繼續光顧！
終於試左！昨晚同太太慶生，約9:00入坐，全場只有我地一台食🤔可能太夜😂呢度地方細細，環境都算唔錯，如果有多d食客應該幾好氣氛叫左3樣野食～3式芝士薄餅 超好味，餅底好似係梳打餅，芝士味好重，味道咸咸地好惹味芝士香草Parma ham意粉 較失望，芝士味唔夠，無想像中好食，香草太多，但Parma ham好正👍🏼主菜：13安牛扒，廚師推介3成熟，果然無失望😍外面香脆，入面粉紅，肉汁多夠淋唔un無血水！好彩貴一貴都試左😂！
您對於元朗餐廳「意大利佬」有何comment？
意大利佬餐廳詳細資料：
- 意大利佬地址: 元朗金輝徑28號好盛洋樓地下11號舖 Italiano, Shop11, G/ F, Ho Sing Building,28 Kam Fai Path, Yuen Long
- 意大利佬電話:
- 意大利佬價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,薄餅,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 意大利佬 Facebook
更多意大利佬相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在廚房佬餐廳內有任何傳播的風險，廚房佬餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳廚房佬餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，廚房佬餐廳同時建議採取以下措施*廚房佬餐廳 黃, 廚房佬餐廳 藍, (廚房佬餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
意大利佬在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內意大利佬應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳意大利佬建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
意大利佬餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳