恆香老餅家 元朗
地址: 元朗阜財街34號地下
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恆香老餅家推介
有朋千里來相會，我带朋友们开心遊玩兼购物的同时，途经有此老店的＂恒香老饼家＂，一口气就买了2件＂皮蛋酥＂，一飽為樂的，😀😀我們己特挑選了那2件不算焗得太焦的皮蛋酥，外表看起来也是可以的，👍內里的餡料，有白蓮蓉丶約四份一的皮蛋丶些少的芝麻跟帶上一点儿的𦍑味！👍味道還是挻好的呀！👍👍👍但是，我覺得跟昔曰的岀品相比，也是己望塵莫及了的啊！😏店員的服務態度冷淡，一点儿也不熱情有礼的啊！😡怎可如此的呢？👎😡
元朗恆香老餅家
| 餐廳分店 | 恆香老餅家 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 443 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
恆香老餅家訂位
恆香老餅家位於元朗區，詳細地址是元朗阜財街34號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。恆香老餅家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐恆香老餅家餐單包括有港式等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,EPS付款。恆香老餅家優惠
恆香老餅家 評價 相片
有朋千里來相會，我带朋友们开心遊玩兼购物的同时，途经有此老店的＂恒香老饼家＂，一口气就买了2件＂皮蛋酥＂，一飽為樂的，😀😀我們己特挑選了那2件不算焗得太焦的皮蛋酥，外表看起来也是可以的，👍內里的餡料，有白蓮蓉丶約四份一的皮蛋丶些少的芝麻跟帶上一点儿的𦍑味！👍味道還是挻好的呀！👍👍👍但是，我覺得跟昔曰的岀品相比，也是己望塵莫及了的啊！😏店員的服務態度冷淡，一点儿也不熱情有礼的啊！😡怎可如此的呢？👎😡
媽媽一向喜歡吃中式餅類，拜年時經過恆香就買了一盒６個老婆餅給她，６個就可以用盒子裝，用繩子綁好就直接拿回家了。
盒子上貼有食用日期，大約是一星期左右，拿到回家後餅皮已經脫落一半了，雖然沒太大影響，但皮沒以前的鬆化，有點硬硬的，可能不是新鮮出爐吧，東爪蓉綿綿的很好吃，但不夠皮薄，比以前的質數好像下降了一點？
數到恆香的名物一定非老婆餅莫屬, 皮酥餡嫩, 推算其他酥皮系列應該不俗, 恰巧見蛋撻出爐, 熱呼呼的, 即管買一個來試。
個人對曲奇餅和酥皮都兼愛, 做法各異, 出來的感覺又大不同。
酥皮的層次未算細緻分明, 看來有點紊亂, 較扎實不太酥脆, 但油香不減, 不會膩得留下滿咀油, 植物油的份量下得不過份, 吃罷喉部沒多大不適, 乾乾的。
蛋漿比例跟皮相近, 色澤較深, 不算很平滑, 蛋味香濃自然, 至少不像單用吉士粉毫無誠意可言, 但始終說不上幼嫩, 稍甜了一點。
我想老婆餅始終是信心的保證, 雖然到處也有分店, 但自己還是喜歡元朗店的出品, 心理上總覺是最新鮮味美, 有種解釋不到的好感。
媽媽去元朗，買來了半打老婆餅做手信。
感覺上比以前遜色了。
皮依然是很薄，層層叠叠的，但內餡比以前堅硬，失去了煙韌感，沒有入口即溶的感覺，餅也比以前厚了。
我記得以前吃沒有這麼厚的，夠薄和夠軟，現在好像變了樣子。
而且也沒以前那樣甜呢。
感到有點兒失望，希望下次再能吃到昔日的情懷和味道吧！
2010年5月3日 ( 33 )(恆香老餅家 1 ) 飲食過程：(Cafe Panini>凱施餅店>恆香老餅家 )今晚太座與朋友到元朗晚飯，歸來時携回元朗手信....老婆餅是也！外層酥皮鬆香軟脆，餅心冬瓜蓉柔韌清甜，極具層次感，水準依然，偶爾嚐吃，倍感滋味。
( 備註欄：每個售價 4.5元 )
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恆香老餅家餐廳詳細資料：
- 恆香老餅家地址: 元朗阜財街34號地下 Hang Heung, G/ F,34 Fau Tsoi Street,, Yuen Long
- 恆香老餅家電話:
- 恆香老餅家價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE,銀聯,JCB,Apple,Pay,Google,Pay,EPS
- FB專頁: 恆香老餅家 Facebook
更多恆香老餅家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在ToriHachi內有任何傳播的風險，ToriHachi在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳ToriHachi除了遵守預防及控制疾病的相關規例，ToriHachi同時建議採取以下措施*ToriHachi 黃, ToriHachi 藍, (ToriHachi 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
恆香老餅家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內恆香老餅家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳恆香老餅家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
恆香老餅家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳