小肥牛火鍋活魚專門店 元朗
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小肥牛火鍋活魚專門店推介
一家三口點了美國聯通優惠二人餐，還加點了啤酒和竹䉀茅根一渣。份量對兩人而言真的太多，但三人就剛剛好。套餐包含肥牛、響鈴、鍋底、椒鹽鮮魷、刺身、桂花蚌等。鍋底是香茜皮蛋鍋，裡面的皮蛋有兩整個，份量比外面的鍋多。椒鹽鮮魷味道不錯，但對於不能吃辣的顧客就會覺得太辣，但整體炸皮不會與鮮魷分離，上菜時還是熱的，而且甘香香脆。響鈴不過不失，放到火鍋時比較容易變軟。刺身有北寄貝、素鮑魚、八爪魚和一種魚，大致上新鮮，但是素鮑魚的味道有點奇怪。肥牛沒有臊味，而且肉質嫩滑，但是稍嫌它切得比較小。桂花蚌值得推介，吃下去很爽，味道很鮮。肉丸、蝦滑和墨魚滑味道也比普通火鍋餐館更有質感而且味道也比較好吃。
元朗小肥牛火鍋活魚專門店
| 餐廳分店 | 小肥牛火鍋活魚專門店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,火鍋,無肉餐單,中菜館, |
| 人氣指數 | 440 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
小肥牛火鍋活魚專門店訂位
小肥牛火鍋活魚專門店位於元朗區，詳細地址是元朗教育路54-66號順發大廈1樓，餐廳寬敞座位數目共有180個。小肥牛火鍋活魚專門店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐小肥牛火鍋活魚專門店餐單包括有港式,火鍋,無肉餐單,中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。小肥牛火鍋活魚專門店優惠
小肥牛火鍋活魚專門店 評價 相片
一家三口點了美國聯通優惠二人餐，還加點了啤酒和竹䉀茅根一渣。
份量對兩人而言真的太多，但三人就剛剛好。
套餐包含肥牛、響鈴、鍋底、椒鹽鮮魷、刺身、桂花蚌等。
鍋底是香茜皮蛋鍋，裡面的皮蛋有兩整個，份量比外面的鍋多。
椒鹽鮮魷味道不錯，但對於不能吃辣的顧客就會覺得太辣，但整體炸皮不會與鮮魷分離，上菜時還是熱的，而且甘香香脆。
響鈴不過不失，放到火鍋時比較容易變軟。
刺身有北寄貝、素鮑魚、八爪魚和一種魚，大致上新鮮，但是素鮑魚的味道有點奇怪。
肥牛沒有臊味，而且肉質嫩滑，但是稍嫌它切得比較小。
桂花蚌值得推介，吃下去很爽，味道很鮮。
肉丸、蝦滑和墨魚滑味道也比普通火鍋餐館更有質感而且味道也比較好吃。
之前來過一次, 覺得款式不夠多, 因看到$3.8一兩象拔砚, 吸引我去…………點知7:30到都已經買曬…………沒辨法, 唯有照食手切牛肉 不錯, 有肉味,,Sasimi 有驚喜, 肉質爽口魚皮鮫 一般墨魚滑 一般水鮫一般菜一般轡玲一般特價$10黑豬肉(3人只得一小碟) 幾多食, 不會有豬味, 但只得一小碟太小牛柏葉 一般
小肥牛食過幾次，我覺得佢價錢平，食物質素唔差！今晚大少表演一樣，佢挑戰一份龍躉，一條象拔蚌，係佢自己一個食晒!龍躉 一般，肉質唔係靚，可以不食，可能甘既價錢，所以甘囉！象拔蚌推介，好新鮮，好爽!炸響鈴 … 係自己整，唔係現成買返黎個種，不過我唔鍾意係凍既牛肉! 我今晚食雪花肥牛，得幾塊，牛肉質感唔錯，不過我覺得食牛肩肉會抵d，幾種牛都唔差！蝦滑同墨魚滑，我推介蝦滑，有一粒粒蝦肉，口感豐富d，兩者都彈牙!豬腩片 抵食，唔差！湯底，試過沙爹 好淡口，薯仔蕃茄牛腩湯 無蕃茄味 同應有既香味 ， 今晚試在麻辣 好香 有豬皮 豬紅 係裡面，應該以後都會選擇佢。
整體不錯，啤酒超抵，20蚊2支大啤！ 可以9點後入座再平d.服務都好，姐姐好快手加湯!
今天又想吃火鍋，於是來到元朗的小肥牛。
很多人都說它的水準大不如前，不過星期日不想去太遠，最好都在小肥牛解決。
沒有訂位下，即時就可以入座。
入到去的第一感覺是，環境衛生和我早前所吃的三間差很遠。
枱也很擠迫。
我的半身也貼在牆，稍為肥一點也坐不下。
標準小肥牛我不認同這是肥牛，雪花部位實在太少。
牛味普通，不過有點硬。
極級安格斯牛這個稍為好些，不過其牛味都是和之前所吃的差很遠。
而且很細塊都要$108。
駝鳥肉大家都覺得這裡的駝鳥肉與其他地方的不同。
入口有少許苦味，吃了一塊都不敢吃了。
脆鯇片尚算新鮮，但鮮味不足。
墨魚滑又是不新鮮，已開始有些異味，還好不算太嚴重。
蝦滑沒有蝦的鮮味，口感也不彈牙！羊片又是很少羊獨有的味道。
不過比其他肉算是比較好。
響鈴炸得很油但不香，不好吃！水果橙多水、很甜！服務方面，雖然待應很多，但她們見到我們食完的碟都會視若無睹。
和其他火鍋店一樣，連水也沒有。
無奈地我們叫了一楂竹庶水，味道尚可接受。
不過，到我們走時候，竟然看見其中一枱吃特價火鍋一坐下就有熱茶。
這算是怎麼服務態度？
一年一定要去食一次小肥牛, 因為想食牛, 就一定要去小肥牛!!!我倆公婆最愛打邊爐..小肥牛價錢合理, 乾淨企理, 而且配料新鮮,最重要是牛肉好味得很,於是今天突然走左去, 連coupon 都無取, 有coupon 就有免費刺身食人地6:00開門,我地6:00已經響樓下等, 一開門上去坐個電視位, 開始揀野食!!!我最愛既配料有齊,最重要免費的!不夠濃烈,但合我地口味!5060蚊, 有金菇,冬菇,秀珍菇, 仲有數條粟米魚新鮮, 三寶丸爽口,仲有少少彈牙!!兩種鮫普通左點,但雲吞不是全部肥肉, 有大大粒蝦, 都ok!!黑栢葉爽口! $10 一碟仲想點, 一個字"正"$88 例牌,算多,但大片,不過不硬,好有牛味, 雪花肥牛當然有少少肥, 正!!手打質素當然好過食丸, 不腥, 好彈牙!!無叫菜,太飽, 叫了一渣柑桔檸檬水,真係好"水",不要叫,太淡!!最後食埋生果, 解渴, 滿足!!埋單480幾元
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小肥牛火鍋活魚專門店餐廳詳細資料：
- 小肥牛火鍋活魚專門店地址: 元朗教育路54-66號順發大廈1樓 Calf Bone King, 1/ F, Shun Fat House,54-66 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 小肥牛火鍋活魚專門店電話:
- 小肥牛火鍋活魚專門店價錢: $101-200
- 分類: 港式,火鍋,無肉餐單,中菜館,
- 座位: 180
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 小肥牛火鍋活魚專門店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在嚐樂內有任何傳播的風險，嚐樂在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳嚐樂除了遵守預防及控制疾病的相關規例，嚐樂同時建議採取以下措施*嚐樂 黃, 嚐樂 藍, (嚐樂 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
小肥牛火鍋活魚專門店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內小肥牛火鍋活魚專門店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳小肥牛火鍋活魚專門店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
小肥牛火鍋活魚專門店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳