媽咪雞蛋仔 元朗
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媽咪雞蛋仔推介
供應創意雞蛋仔，例如紫薯番薯、栗子和抹茶紅豆味雞蛋仔都廣獲好評。
元朗媽咪雞蛋仔
| 餐廳分店 | 媽咪雞蛋仔 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 60638875 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 508 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
媽咪雞蛋仔訂位
媽咪雞蛋仔位於元朗區，詳細地址是元朗教育路1號元朗千色匯地下21號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。媽咪雞蛋仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐媽咪雞蛋仔餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 60638875 查詢訂座。媽咪雞蛋仔優惠
媽咪雞蛋仔 評價 相片
由細到大出到街就會買雞蛋仔來吃，最近經過媽咪雞蛋仔，立刻同朋友去買每人一底，今次亦買了這裡的特色飲品，食完簡直大滿足呢！原來今期做緊紫薯蕃薯雞蛋仔和香甜紫薯牛乳，看來都幾吸引。
店舖門外放著一個大型餐牌，雞蛋仔和格仔餅都有很多不同口味選擇，有甜而且有鹹，不過大多數都是甜的，見到都好吸引。
黃金雞蛋仔 $30這是朋友叫的黃金雞蛋仔，濃濃蛋香味包著粒粒金黃的鹹蛋黃，質感軟綿綿，濃厚的鹹蛋黃香，外脆內暖，味道很特別，好好味。
近年潮流興以鹹蛋黃製成不同食品，現在就連雞蛋仔都可以吃到鹹蛋黃味道，實在太好了！肉鬆白芝麻 $25第一次食鹹的雞蛋仔，我點了有肉鬆有芝麻，即叫即製，出爐雞蛋仔超熱的，咬開後見到餡料肉鬆和芝麻非常多，粒粒都有滿滿的餡料，雞蛋仔烤焗過非常香噴噴，外脆內軟，蛋味香濃，越食越滋味，讚！香甜紫薯牛乳 $32我選了今期新口味的香甜紫薯牛乳，粉紫色澤很浪漫啊！淡淡的紫薯香氣，清甜順滑，只有少少甜，我覺得甜度適中，沒有膩滯感，牛乳味道濃郁，幼滑順喉，而每一啖都會飲到有粒粒紫薯，口腔裡充滿了紫薯香，口感豐富，亦很滿足！益力多沙冰 $24冰冰涼涼的沙冰，加上濃濃的益力多味，清甜爽口，帶少許酸，好飲之餘，覺得幾開胃。
哈哈，又食最愛的媽咪雞蛋仔啦！質素真係好穩定，無論雞蛋仔、格仔餅，定係飲品都係好正💕😋！📍抹茶格仔餅+金莎醬🍵（$30）📍黃金雞蛋仔（$30）📍宇治抹茶牛乳豆腐花（$30）📍檸檬蘆薈蜜梳打（$22）黃金雞蛋仔，好正勁濃香蛋黃。
但抹茶格仔餅+金莎醬更加正，金莎醬有榛子果仁係入面，口感100分❤️😋😋💝！飲品好推薦宇治抹茶牛乳豆腐花，香濃抹茶配豆花，配搭清新好味道😋！檸檬蘆薈蜜梳打好清新！
已有一段時間，未有吃過雞蛋仔，剛巧和女友拍拖時，經過千色廣場旁邊的媽咪雞蛋仔，決定品嚐一下。
該店雞蛋仔的味道眾多，在此不能一一陳述。
我和女友，各選了一款，一款咸蛋黃味，另一款是紫薯番薯味，後者是今季的季節限定。
除了雞蛋仔，亦選了兩杯飲品，一杯港式奶茶沙𣲙，還有一杯紫薯牛乳，前者24元/杯，後者32元/杯，甜度自由選擇，味道不差。
主角雞蛋仔，咸蛋黃味十分重，口感很強，蛋味亦很香。
後者的紫薯蕃薯，每一粒雞蛋仔亦能夠品嘗到紫薯蕃薯，很足料。
前者30元一底，後者32元一底，雖有點貴，但物有所值。
媽咪雞蛋仔 (元朗)元朗教育路1號元朗千色匯地下21號舖
為左慶祝限聚令結束，先試一試水温同媽咪食個雞蛋仔。
結果發現不少人在等新鮮出爐，現點現做的雞蛋仔，不過製作需時，美食都係值得等下~身為芝士控點少得食埋人氣必試double芝士雞蛋仔$33:雞蛋仔外脆內軟，咸咸芝士香，同雞蛋仔頗夾。
另外點一底新登場牛油果朱古力雞蛋仔$33:牛油果打成蓉製而作成，內裡粒粒朱古力朱古力微溶，牛油果同朱古力出奇地夾。
增加口感，可以營造半流心效果，雙重滋味，夠晒足料﹗購買雞蛋仔或格仔餅+任何飲品仲可以減$4，幾抵。
幫媽咪揀左高鈣低糖零膽固醇香芒椰子奶$24，岩晒佢呢個關注健康人士飲。
而自己就揀宇治抹茶牛乳豆花$30:豆花在底層，混合甘甜與香滑豆花味。
無論是老人，大人，還是小孩都會喜愛雞蛋仔這種街頭小食，而且現在的雞蛋仔不只有原味那麼單調，五花八門的口味不勝枚舉，為愛嚐鮮的人提供多元化選擇。
牛油果朱古力雞蛋仔真是前所未見，這麼有趣的組合正是來自媽咪雞蛋仔。
雞蛋仔外層脆度十足，內裡十分軟糯，內餡牛油果清新滑順，朱古力有些許流心效果，卻不死甜，雞蛋仔滋味豐富，好不迷人。
香甜紫薯牛乳淡紫色太美吧，真的深得我心，拍起非常療癒不說，喝起來又幸福，超棒。
這紫薯牛乳甜而不膩，紫薯味道香濃，亦吃到紫薯肉的軟綿，紫薯混合牛乳後口感順滑，無比合拍。
朋友大愛紫薯蕃薯雞蛋仔，脆脆的雞蛋仔撥開中間，裡面是柔軟的紫薯蓉和綿密的蕃薯蓉，用料實在，且豐富了雞蛋仔的口感，並帶有紫薯和蕃薯天然的甜美，趁熱吃更為美味。
朋友說天氣太熱，她比我更需要喝冰涼的飲品，故她選喝了益力多沙冰。
益力多沙冰入口細膩，酸酸甜甜很解渴，也緩和了熾熱的體溫，使人心曠神怡。
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媽咪雞蛋仔餐廳詳細資料：
- 媽咪雞蛋仔地址: 元朗教育路1號元朗千色匯地下21號舖 Mammy Pancake, Shop21, G/ F, Kolour Yuen Long,1 Kau Yuk Road, Yuen Long
- 媽咪雞蛋仔電話: 60638875
- 媽咪雞蛋仔價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 媽咪雞蛋仔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在東瀛薄餅料理內有任何傳播的風險，東瀛薄餅料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東瀛薄餅料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東瀛薄餅料理同時建議採取以下措施*東瀛薄餅料理 黃, 東瀛薄餅料理 藍, (東瀛薄餅料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
媽咪雞蛋仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內媽咪雞蛋仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳媽咪雞蛋仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
媽咪雞蛋仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳