堅料豬手車仔麵店 元朗
地址: 元朗安良里7號寶益樓地舖
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堅料豬手車仔麵店推介
偶然路過一試，確實愛上。自己原本都愛吃豬手，愛吃皮多於肉。但又好怕豬手皮上煮成後仍然有毛⋯⋯堅料豬手最堅之處是店內有一位戴著放大鏡🔍細心執豬毛的女士，好有耐性咁去執。我一入門口就點豬手一份另上，再點其他餸試一下。食物質素不錯，店員服務態度正常，只是店的冷氣不夠，食到一半需要休息抹汗。或者我坐得較近出入口位，所以冷氣不夠。整體不錯，我和丈夫各點了三款餸，交換試了，各樣餸菜都滿意！車仔麵來說算是高質數！
元朗堅料豬手車仔麵店
| 餐廳分店 | 堅料豬手車仔麵店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 56187351 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 451 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
堅料豬手車仔麵店訂位
堅料豬手車仔麵店位於元朗區，詳細地址是元朗安良里7號寶益樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。堅料豬手車仔麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐堅料豬手車仔麵店餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 56187351 查詢訂座。堅料豬手車仔麵店優惠
堅料豬手車仔麵店 評價 相片
偶然路過一試，確實愛上。
自己原本都愛吃豬手，愛吃皮多於肉。
但又好怕豬手皮上煮成後仍然有毛⋯⋯堅料豬手最堅之處是店內有一位戴著放大鏡🔍細心執豬毛的女士，好有耐性咁去執。
我一入門口就點豬手一份另上，再點其他餸試一下。
食物質素不錯，店員服務態度正常，只是店的冷氣不夠，食到一半需要休息抹汗。
或者我坐得較近出入口位，所以冷氣不夠。
整體不錯，我和丈夫各點了三款餸，交換試了，各樣餸菜都滿意！車仔麵來說算是高質數！
平時都會過來吃車仔麵，因為老闆整的車仔麵真係堅好吃。
今晚想吃飯，所以就叫款晚餐，雖然都係家常菜，但吃得出老闆用心製作的味道。
鹹蛋剁豬肉，好似好普通，但我自己就整不到咁好味，豬肉嫩滑，加了鹹蛋鹹味都剛剛好，如果有兩條菜就更加好啦！不過白飯🍚可以免費加。
如果要食煲仔飯，記得預訂呀！
呢間位於元朗嘅車仔麵小店，佢個名真係夠晒特別，叫做堅料起初都係比佢個名吸引，覺得好勁所以試吓，我第一次食嘅時候佢係喺出面大街，果次我真係覺得麻麻地，但係都搬咗嚟呢個鋪頭我一心又再試多次先，今次叫咗鳳爪粗面，真心覺得麻麻地鳳爪普通湯底冇乜味，辣椒油普通，份量普通價錢普通，我諗佢都係改咗個名算吧啦！
元朗有唔少車仔麵，較出名永年，合興，今次試下呢間堅料先，叫左豬腸菜芯雞翼，整體來說都幾好食，菜芯夠嫩夠甜，豬腸雞翼就合格啦，佢個咖哩汁夠香，有啲車仔麵過得滯唔太啱我，呢個好
平凡一餐，想搵美食可以直skip⛔禮拜日又係尷尬既BRUNCH TIME😁想食LUNCH既未到12點唔開🤔早餐又嫌晏😎行下行下黎到母校附近, 己經留到堅料以豬手為招徠既橙色招牌, 今次貢咗入去食一食🥢未入門比佢個趟門玩左鑊🚫見佢有個位拍落去, 但拍左幾嘢都無反應, 原來係要手動拉開➡️舖頭大約30個位, 一入門比佢最入面個木櫃吸走眼球, 成堆XO, 烈酒係入面🍷 細心一睇堅記個樓底幾高, 但高位牆身啲塵就積晒係度lu😨車仔麵, 都係離唔開用紙MARK低, 佢既選擇比較簡潔, 先講佢既菊花茶, 係全餐最欣賞既地方, 輕淡清爽既淺啡色大枝裝都係12蚊, 入口有微微既菊花香🌼 無加多餘甜味, 好適合夏日解暑生津, 其實同附近間陸記士多隻味係同出一轍, 不過陸記會加少少甜🤩豬手係主打🐽 合計應該係兩大舊, 無濃烈醬汁附帶, 咬入口唔算入味, 質地還好, 不淋不韌咖喱魚蛋有半打, 隻色好得意橙橙地🏵️香味有唔辛辣🌶 貢丸、芝士腸、魚片頭都應該係來貨加工, 但本身叫左清湯底, 無加成, 平平淡淡👌 鯪魚滑算唔錯, 咬口幾好; 牛腩亦係不過不失麵條同樣地係中規中矩👌埋單110蚊, 係番學校區算可以👌 但附近既有名氣店永年車仔麵, 又有黑馬篤篤車, 其實競爭都幾大😑 可能今日無試佢其他汁既湯底, 覺得就平平凡凡👌
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堅料豬手車仔麵店餐廳詳細資料：
- 堅料豬手車仔麵店地址: 元朗安良里7號寶益樓地舖 堅料豬手車仔麵店, G/ F, Po Yik Building,7 On Leung Lane, Yuen Long
- 堅料豬手車仔麵店電話: 56187351
- 堅料豬手車仔麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 堅料豬手車仔麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在好旺美食內有任何傳播的風險，好旺美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳好旺美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，好旺美食同時建議採取以下措施*好旺美食 黃, 好旺美食 藍, (好旺美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
堅料豬手車仔麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內堅料豬手車仔麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳堅料豬手車仔麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
堅料豬手車仔麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳