南生圍士多 元朗
地址: 元朗南生圍
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南生圍士多推介
今日踏單車由屯門去上水，迷左路唔知點咁搭埋橫水渡入左南生圍⋯將架單車搬上搬落之後已經沒哂力，落船後直行見到南生圍士多馬上沖入去，差電！人人都食豆腐花唔通我又想食豆腐花咩。但唔食食咩好？豆腐花+燒賣啦豆腐花係凍既燒賣夠熱，食完安心再出行。
元朗南生圍士多
| 餐廳分店 | 南生圍士多 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,小食店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
南生圍士多訂位
南生圍士多位於元朗區，詳細地址是元朗南生圍，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南生圍士多幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐南生圍士多餐單包括有港式,小食店等美食，付款方式有現金付款。南生圍士多優惠
南生圍士多 評價 相片
今日踏單車由屯門去上水，迷左路唔知點咁搭埋橫水渡入左南生圍⋯將架單車搬上搬落之後已經沒哂力，落船後直行見到南生圍士多馬上沖入去，差電！人人都食豆腐花唔通我又想食豆腐花咩。
但唔食食咩好？豆腐花+燒賣啦豆腐花係凍既燒賣夠熱，食完安心再出行。
去南生圍踩單車，除左影相之外，食豆腐花似乎都係一個指定動作嚟踩完熱辣辣食返碗凍豆腐花都真係唔錯咖凍豆腐花 $10黃糖同糖漿都係自助可以任加好坦白講😂😂😂豆唔香，都唔太滑，可以再雪凍啲😂絕對稱唔上係一碗好食嘅豆腐花不過，依到既人情味真係不得了我哋同行有個人整壞左個單車，徬徨之際，個店鋪叔叔出手幫我地整好左真係好好人因為嗰日落雨，佢仲叫我地小心啲慢慢踩雖然豆腐花唔係好好食，但踩到入嚟食碗都無壞既📍超主觀+有偏見評分 (5為最多)📝📃hunger(食物🤤/🤮): 🤤📃anger(感覺🥰/🤨): 🥰🥰🥰🥰📋hangry(整體🤬/😟/😛/🥳/😍): 還可以😛
難得假期，當然想出外走走! 南生圍的大名聽了很久，可惜一直沒有機會前往。
剛好當天天氣不錯，決定踏足這遍遠離繁囂的地方。
沿途有人野餐，有人踏單車，有人拍照! 感覺很輕鬆!走著走著，就去了一間小士多。
在我印象中，好像所有依山而見的小餐廳或者小士多, 也會有一種食物 山水豆腐花可能由於成本低，利潤高，而且又可以"山水"作為招徠，故常於郊遊或行山中途看到。
由於我們也累了，故也叫了一碗試一試!嚐得出有豆味，有嫩滑感一般，沒有什麼驚喜! 但當找個地方坐一坐也無妨的。
大年初二，同朋友去朗屏摘完士多啤梨，難得揸車長途跋涉去到元朗區，順道去南生圍一遊。
第一個打卡點，當然就是香港碩果僅存（據筆者有限認知）的人力橫水渡碼頭（大澳橫水渡已經消失）；第二個打卡點，就是山貝河對岸的豆腐花舖了。
其實南生圍範圍內、山貝河對岸，應該共有四間食店，其中一間主打幾味簡單農村風味菜式，另外三間則清一色以類似士多形式經營。
當中以「南生圍士多」位置似乎最佳，因為最接近橫水渡碼頭；不過講到景色，就及不上位置深入南生圍、並且靠近魚塘旁邊的「有記」了。
「南生圍士多」位處空曠地方，又只是用木柱及鋅鐵皮屋頂搭製而成的檔口，竟然可以捱過去年的「山竹」？又抑或是重新搭建？但從士多的種種破舊痕跡看來，結構似乎仍然古舊，應該是原本的結構，並沒有遭到「山竹」徹底摧毁。
簡陋的塑膠海報餐牌肯定在多年前製作，現時只簡單用膠紙掩蓋舊價、並填上新價錢（抑或只是新春臨時加價？）。
據了解，南生圍內的全部四間食肆都兼賣宣稱自家製作豆腐花 ⋯⋯ 非常懷疑「自製」的真確性，皆因三間士多不是每天營業，一般只在週日及公眾假期才會開門，似乎沒有可能「自製」？冰櫃內有一片片急凍至硬如石頭的凍菠蘿片（$7）；到底是新鮮菠蘿切片抑或只是罐頭菠蘿？未食過，唔知道。
豆腐花（$12）必須加入黃糖，因為特別香甜、但又不會過分甜膩。
本來冬天應該叫碗熱豆腐花暖胃，但今日氣溫有點反常，回升至24度，所以揀了凍豆腐花。
豆腐花唔夠凍，滑溜程度一般，肉眼也可窺見少少氣孔，豆香亦唔夠濃。
質素實在非常一般，只在平均水準以下，唔太明白為什麼所有遊人來到南生圍一定要食豆腐花，相信也是沒有選擇下的唯一選擇吧？雙拼麵套餐（$38）味道正常。
煎蛋的蛋黃做到半生熟效果，午餐肉亦有稍微煎香；即食麵僅僅淥熟，麵條仍然保持小小鬈曲。
出品質素只是麻麻地，尤其是人人推介的豆腐花就更加令人失望。
但去到南生圍，如果唔食碗豆腐花，又實在說不過去 ⋯⋯備註：openrice 於地圖上的餐廳位置標注有誤，更正確的位置應該是Google Map 的圖標。
去南生圍行下在工作煩碌既香港，難得去吸一口清新空氣 經過南生圍士多就試下佢自家製既產物豆腐花自製既好有豆味唔係好滑但清清地唔錯，可惜無糖水落🙈紅豆榚超多豆既紅豆榚咬落去好有口感以為好似酒樓紅豆榚好軟好散食落好似砵仔榚好實！唔錯唔錯
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南生圍士多餐廳詳細資料：
- 南生圍士多地址: 元朗南生圍 南生圍士多, Nam Sang Wai, Yuen Long
- 南生圍士多電話:
- 南生圍士多價錢: $50以下
- 分類: 港式,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 南生圍士多 Facebook
更多南生圍士多相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在發記士多內有任何傳播的風險，發記士多在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳發記士多除了遵守預防及控制疾病的相關規例，發記士多同時建議採取以下措施*發記士多 黃, 發記士多 藍, (發記士多 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南生圍士多在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南生圍士多應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南生圍士多建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南生圍士多餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳