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(已結業)

元朗鄉村小廚 元朗

地址: 元朗西菁街9號富盛大廈12-13A號地舖

港式,

最後更新:

元朗鄉村小廚推介

INTRO今日食左元朗鄉村小廚, 有記憶的就只有條菜炒得几好, 其他如綠咖哩,京都骨都乏善足陳. 總評D 芥蘭用左蝦米&XO醬炒, 仲加左好多蒜頭炒, 賣相很好, 十分香口. 拿到7分. 更好的, 就要浸下蝦米至無咁硬至炒, 甚至可以浸完再用蒜頭爆香, 睇我阿媽煮就知啦.服務這裡的服務還可以,但上菜時間太慢啦. 那裡的一個阿姐見我拍照又和朋友評D野食,可能估到是記錄在OPENRICE啦. 佢行過不停話好味好味LE...好似LA LA 隊, 明明跑輸兩條街,仲大叫努力努力努力環境實在無野講, 因為不算是一間正式的餐廳. 有枱布用架, 可以用喎, 咁就高檔少少. 賣相好, (看圖) 見到就想開動.. 而家望相都仲懷念緊..!!味道好,蝦米D硬,但鍋氣好好, 炒得夠碧綠, 香氣四溢,有 蝦米味道很鮮,蒜頭爆左勁香 , XO醬要加多DD, 食到唔停得口, 總之就全碟蝦米&XO醬D 芥蘭吃光啦..!!

元朗元朗鄉村小廚


餐廳分店元朗鄉村小廚
地區元朗
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu港式,
人氣指數 355
價錢幾錢$51-100

元朗鄉村小廚訂位

元朗鄉村小廚位於元朗區,詳細地址是元朗西菁街9號富盛大廈12-13A號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。元朗鄉村小廚幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐元朗鄉村小廚餐單包括有港式等美食,付款方式有現金付款。


元朗鄉村小廚優惠


元朗鄉村小廚 評價 相片

INTRO今日食左元朗鄉村小廚, 有記憶的就只有條菜炒得几好, 其他如綠咖哩,京都骨都乏善足陳. 總評D 芥蘭用左蝦米&XO醬炒, 仲加左好多蒜頭炒, 賣相很好, 十分香口. 拿到7分. 更好的, 就要浸下蝦米至無咁硬至炒, 甚至可以浸完再用蒜頭爆香, 睇我阿媽煮就知啦.服務這裡的服務還可以,但上菜時間太慢啦. 那裡的一個阿姐見我拍照又和朋友評D野食,可能估到是記錄在OPENRICE啦. 佢行過不停話好味好味LE...好似LA LA 隊, 明明跑輸兩條街,仲大叫努力努力努力環境實在無野講, 因為不算是一間正式的餐廳. 有枱布用架, 可以用喎, 咁就高檔少少. 賣相好, (看圖) 見到就想開動.. 而家望相都仲懷念緊..!!味道好,蝦米D硬,但鍋氣好好, 炒得夠碧綠, 香氣四溢,有 蝦米味道很鮮,蒜頭爆左勁香 , XO醬要加多DD, 食到唔停得口, 總之就全碟蝦米&XO醬D 芥蘭吃光啦..!!

平時見人食得多, 今次終於有 friend 一齊食 la, 3 個人 7 點去到即刻有位唔洗等, 聽 waiter 話 order 左幾個餸.老火湯 : 都多渣夠味, 不過冇一大碗叫.唔記得名 炒飯: 一粒一粒咁, 辣辣地 ok la.鮑魚菇百花豆腐 : 個汁好正, 唔太喊, 蝦肉又彈牙, 豆腐都好香.川味口水雞 (走地雞) : 真係正宗走地雞, d 肉彈到爆重冇肥膏, 碟雞大到 3 個人都食唔晒 (半隻), 辣同麻剛剛好, 唔會 over cover 左雞味, d 雞又多肉汁.士多啤利汁燒豬仔骨 : 開頭以為好奇怪既汁, 食落正到吖, d 豬仔骨燒到骨肉分離, 入口即化, 又多肉汁唔乾, 佩以炸腰果, 一軟一硬, 咬感一流.碟碟都大到死, 3 個人都食唔晒, 要打包走, 聽 d ching 話 d waiter 態度 ma ma, 可能係因為佢地有點 "性格"+"態度" la, 唔會好以其他地方咁當 d 客係神咁拜.

這間小廚吃的都與一般茶餐廳差不多, 今次嚟到就試吓朋友推介的海南雞確實不錯呀, 只係$25一個下午茶餐, 麵就較少(我就覺得夠~), 但係海南雞有四五件, 肉質滑而入味, 加埋杯凍奶茶, 正

一路都覺得呢間店幾有水準,愛吃呢度嘅海南雞飯, 雞真的有走地雞的鮮味, 老實說唔多地方食到咁好的雞,咖哩亦都係呢度嘅強項, 香椰汁味, 辣度適中近期我的最愛是雞絲撈檬, 聽個名平平無奇, 但其實落咗特製的醬汁, 有點甜有點辣, 十分之開胃的, 有機會要試試啊!

海南雞飯$41,好好味啊,滑得離又淋,淋得離又有雞味(係不太濃烈的雞味),無骨(雞翼除外),仲有例湯送, 我(上2個星期食)那次是西洋菜湯,好甘甜又香,一大個滿足呀!

元朗鄉村小廚餐單提供港式等推介美食位於元朗區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金。





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元朗鄉村小廚餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在Waalah內有任何傳播的風險,Waalah在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Waalah除了遵守預防及控制疾病的相關規例,Waalah同時建議採取以下措施*Waalah 黃, Waalah 藍, (Waalah 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

元朗鄉村小廚在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內元朗鄉村小廚應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳元朗鄉村小廚建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

元朗鄉村小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳元朗鄉村小廚的好與壞?

你可以這餐廳發表元朗鄉村小廚意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼元朗鄉村小廚不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問元朗鄉村小廚訂位方法。

我可以刪除元朗鄉村小廚在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳元朗鄉村小廚違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認元朗鄉村小廚餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳元朗鄉村小廚是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對元朗鄉村小廚的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到元朗鄉村小廚黃藍立場,元朗鄉村小廚黃定藍是黃店還是藍店呢?

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