佐料佑麵 元朗
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佐料佑麵推介
琴日星期日去，店員講野超大聲，由落單到食完走全程比佢嘈到頭都痛！仲嘈過街市!點解唔用對講機？落單講左3次要盧魚自己聽唔到仲我問要咩魚？野食係無問題既，希望店員可以用對講機，唔好影響客人
元朗佐料佑麵
| 餐廳分店 | 佐料佑麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28877686 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 533 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
佐料佑麵訂位
佐料佑麵位於元朗區，詳細地址是元朗大棠路48-72號安福大樓地下64號鋪，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。佐料佑麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐佐料佑麵餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28877686 查詢訂座。佐料佑麵優惠
佐料佑麵 評價 相片
琴日星期日去，店員講野超大聲，由落單到食完走全程比佢嘈到頭都痛！仲嘈過街市!點解唔用對講機？落單講左3次要盧魚自己聽唔到仲我問要咩魚？野食係無問題既，希望店員可以用對講機，唔好影響客人
星期天經過餐廳，我跟友人看見餐牌上有酸菜魚麵，便進去試試！餐牌上的食物都很吸引，魚麵可選擇鱸魚或桂花魚，而湯底可選擇酸菜湯、蕃茄湯及水煮湯底，麵底也有幾個選擇，包括手工麵，米粉，刀削麵，還有黃酒雞麵，口水雞飯，海南雞飯等。
最後我們選擇了蕃茄鱸魚手工麵，豉油王雞腿飯及麻辣牛展小食。
蕃茄鱸魚手工麵：蕃茄湯底的蕃茄味不是很濃，但魚肉很滑，麵質偏淋麻辣牛展：牛展不會太淋或硬，味道不會太辣，十分惹味，而且份量都算多。
這天和朋友相約到元朗覓食。
大家都毫無頭緒要吃什麼，唯有上instagram平台參考一下。
結果就來到了這家「辣媽佐料佑麵」。
店內的每一張海報和每一塊裝飾都強調麵的重要性。
的而且確，麵食歷史悠久，在華人飲食文化上佔有一重要席位。
雖然餐牌以麵類為主，但細看之下也有泡飯可供選擇。
筆者選擇了麵食，麵條和湯底口味均可自行配搭。
（湯底甚至有水煮湯可選，愛吃川菜的朋友即使一人單拖也能享受，不用勞師動眾去呼朋喚友。
）一場來到，當然要點一下招牌菜來試試。
酸菜魚的魚肉可選擇用鱸魚又或桂花魚，價錢豐儉由人。
酸菜魚湯的酸味成功令胃口大開。
湯頭不會過咸，味精成份也不太濃烈。
麵條方面，筆者選擇了手工麵條。
麵條幼細且頗能掛汁，吃上來的口感有點像淮山麵。
鱸魚以魚肉片方式呈現。
魚肉尚算細滑，因為泡浸著在酸菜湯中，湯汁非常入味。
但略嫌魚肉夾起上來有點鬆散。
另外點了客小食伴麵吃。
魷魚鬚上桌時，香味已攻陷筆者的嗅覺。
可惜吃下第一口後，發覺炸粉下得太多導致外皮過厚。
魷魚鬚有少許過韌，需要用點牙力才能咬開。
2個人總共點了2個主食和1個小食，付款也不過150元。
由午巿時間一直聊天至下午茶時段，所幸店內食客不多，才不至被人趕走呢。
依間都開左好耐架啦 招牌菜係酸菜魚麵平時人少少都滿足到想食酸菜魚既癮裝修都乾乾淨淨咁睇落唔錯menu選擇幾多 每樣都幾吸引今日主要想食下魚就叫左碗酸菜鱸魚麵$52碗麵既第一印象不錯試一下湯底覺得好好飲~有魚既鮮甜同酸菜既味道飲好多都唔覺口喝證明味精落得唔多~感覺幾健康雖然我揀左平d既鱸魚但魚肉都好滑好好味 而且有好多塊魚肉片 份量上都滿意手工麵條係幼麵 同個湯底好夾👍🏻😋 味道：★★★★☆💰 價錢：$🌈 環境：★★★☆☆
Noticed they have mix noodles and I was excited. The fried squid was recommended by my friend. Ordered a couple of appetizers and the mix noodles. They are all good and very tasty. The noodles were tasty but you will definitely have a garlic after taste later. I actually had a heartburn after for the entire day. Not sure it’s worth it but I will go back again
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佐料佑麵餐廳詳細資料：
- 佐料佑麵地址: 元朗大棠路48-72號安福大樓地下64號鋪 佐料佑麵, Shop64, G/ F, On Fook Building,48-72 Tai Tong Road, Yuen Long
- 佐料佑麵電話: 28877686
- 佐料佑麵價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 佐料佑麵 Facebook
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為減低冠狀病毒病在Liebe Premium Lounge內有任何傳播的風險，Liebe Premium Lounge在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Liebe Premium Lounge除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Liebe Premium Lounge同時建議採取以下措施*Liebe Premium Lounge 黃, Liebe Premium Lounge 藍, (Liebe Premium Lounge 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
佐料佑麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內佐料佑麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳佐料佑麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
佐料佑麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳