Granada 元朗
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Granada推介
元朗出名有很多美食集中地，餐廳主打西班牙菜，部分私房菜菜式需要提早訂 步行大約10分鐘，位置在體育館對面 餐廳裝潢簡潔，環境雅緻 每人來一個南瓜甘荀湯，香濃甘筍香味， 濃度適中 黑毛豬火腿蕃茄沙津 $118 沙律份量挺多的，有車厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄欖、紅椰菜、火箭菜 加了黑醋同橄欖油，增添了層次感酸酸甜甜，使人胃口大開。 西班牙氣酒煮海蚌 配法包 $138 (需要預訂)半份大海蚌也有有五隻海蚌 肉質彈牙鮮甜，卻不帶海水味，很好入口 配合上香甜氣酒融合奶油般醬汁，又香又滑，一試難忘 忌廉奶油汁和香草配好脆身既牛油蒜蓉法包，讓人愛不釋口。 烤西班牙幼羊腿伴番紅花薯仔$488 (需要預訂) 真的是一整隻幼羊腿，和我的前手臂一樣大 外皮烤成焦脆金黃色的放在一個木制的長型大碟上加上色彩徇麗的薯仔和番紅花作為伴碟 味道方面咸咸地的，肉質相當嫩滑完全不怕老，咬下去嫰滑多汁 拍完照後，因為幼羊腿有骨比較難拆解，所以貼心送回廚房將羊腿拆解。 烤西班牙黃皮春雞 $218 原隻春雞烤成金黃色般的，伴碟非常漂亮，肉質嫩滑多汁 上面有咸咸的紫菜配著春雞一起吃，整個感覺很特別，頗有水準 洋甘菊茶，清淡的茶香。———————————————— 【Granaga】 地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下13號舖 電話:28992787
元朗Granada
| 餐廳分店 | Granada |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28992787 |
| 餐單 Menu | 西班牙菜,西式, |
| 人氣指數 | 582 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Granada訂位
Granada位於元朗區，詳細地址是元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下13號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Granada幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Granada餐單包括有西班牙菜,西式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28992787 查詢訂座。Granada優惠
Granada 評價 相片
元朗出名有很多美食集中地，餐廳主打西班牙菜，部分私房菜菜式需要提早訂 步行大約10分鐘，位置在體育館對面 餐廳裝潢簡潔，環境雅緻 每人來一個南瓜甘荀湯，香濃甘筍香味， 濃度適中 黑毛豬火腿蕃茄沙津 $118 沙律份量挺多的，有車厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄欖、紅椰菜、火箭菜 加了黑醋同橄欖油，增添了層次感酸酸甜甜，使人胃口大開。
西班牙氣酒煮海蚌 配法包 $138 (需要預訂)半份大海蚌也有有五隻海蚌 肉質彈牙鮮甜，卻不帶海水味，很好入口 配合上香甜氣酒融合奶油般醬汁，又香又滑，一試難忘 忌廉奶油汁和香草配好脆身既牛油蒜蓉法包，讓人愛不釋口。
烤西班牙幼羊腿伴番紅花薯仔$488 (需要預訂) 真的是一整隻幼羊腿，和我的前手臂一樣大 外皮烤成焦脆金黃色的放在一個木制的長型大碟上加上色彩徇麗的薯仔和番紅花作為伴碟 味道方面咸咸地的，肉質相當嫩滑完全不怕老，咬下去嫰滑多汁 拍完照後，因為幼羊腿有骨比較難拆解，所以貼心送回廚房將羊腿拆解。
烤西班牙黃皮春雞 $218 原隻春雞烤成金黃色般的，伴碟非常漂亮，肉質嫩滑多汁 上面有咸咸的紫菜配著春雞一起吃，整個感覺很特別，頗有水準 洋甘菊茶，清淡的茶香。
———————————————— 【Granaga】 地址:元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下13號舖 電話:28992787
今日難得同老公仔入元朗探朋友！！所以順便就去附近嘅食街搵好嘢食～～ 行行下下就發現咗呢一間西班牙餐廳～基本上餐廳有好多唔同嘅套餐～除咗叫套餐之外亦都可以散叫。
當然我哋兩公婆奉行慳得就慳嘅原則！決定叫一個cp值最高嘅套餐～決定食好啲～叫咗七百幾蚊呢一個set環境佈置除咗高級有格調之外～ 也帶一點小店特有的溫馨啱曬拍拖～～甘筍湯～打得幼滑細緻！在放入口的時候，仍然可以食到幼滑的甘筍蓉～～增添了不少口感實在非常好飲飲完驚嘆萬分的甘筍湯之後～煙三文魚沙律就到啦！！擺盤非常有特色是用木板上的～ 煙三文魚份量非常之多 基本上可以一啖菜一啖肉～ 沙律菜非常新鮮值得一讚～連火箭菜都沒有澀味 沙律上面淋上芒果汁～令整個沙律更加清新和有特色呢個菜完全可以利用好惹味形容～～ 如果男士嚟一定喜歡～ 薯仔吸收曬肉腸和醬汁的味道～ 而且煮得軟淋淋！ 配埋帶一點硬硬口感的肉腸一起食～～ 完全感受到西班牙嗰種熱情～ 當堂覺得自己man咗！！！好有街頭小食感覺呢個紅蝦飯真係不得了～大家都見到上面幅圖～隻蝦～足足有成個匙羹咁大！！由於同小鮮肉老公一齊食， 所以我哋一開始就將隻蝦切咗個蝦頭先， 之後諗住分一半～跟住估唔到不可思議既事情就發生喇～ 遲咗個頭先好啲蝦膏同啲蝦汁竟然不斷湧出來～令到四周的飯都吸滿滿蝦膏和蝦汁 令到成個海鮮飯提升到另外一個層次～一個字*鮮*！！飯粒質感軟硬適中有口感～實在物超所值銀雪魚同一大碗龍蝦湯一齊上～黑銀雪魚嘅表面用鹽醃過～食落去沒有過多的調味！魚魚肉質嫩滑 一入口就好似識游水咁喺個口浪下浪下～～ 龍蝦湯亦都非常之鮮味足料～ 聽老闆話：佢哋落咗非常之多食材和心思去製作呢個龍蝦湯～才可得到這個效果 人妻覺得佢個湯直情好味道可以餸飯～～石榴汁絕對冇敷衍我～ 濃濃的石榴味！ 而且冰量適中不會溝淡全部飲品菠蘿汁亦極其出色～啱曬一面飲一面欣賞出面街景焦糖燉蛋蛋香味濃 上面嘅焦糖 薄脆做得啱啱好脆卜卜～～滑得來唔會過濕～～ 廚師果然功力深厚 果然一定要加錢食甜品呢個草莓蛋糕亦都係呢間餐廳自家出品～ 除咗草莓蛋糕之外～亦都會送咗一片蘋果乾做伴碟！ 將佢配埋草莓蛋糕一齊食～ 會帶出另一種感覺！ 大廚亦都好有心思在碟的四周畫了精緻的圖案～ 配上芒果汁和焦糖醬～ 令這個甜品味得像一件藝術品 亦都為我和小鮮肉老公為呢一餐畫上完美的句號！！！
上次去主題餐廳，發現元朗有很多美食，於是今晚出動尋找美食，這間西班牙餐廳很近元朗站，行十分鐘左右就到，外表看來是間小店，座位有約廿個，不過坐得舒服。
我們點了個2人套餐758元，有餐飲、餐湯、小吃、主菜、甜品。
這個價錢在這區不算平便宜，不過吃完後，食物的確很有水準，所以覺得是超值的。
是日餐湯，是南瓜湯，清甜又不算太濃郁，美味。
😋😋😋黑毛豬火腿蕃茄沙律，有車厘茄、酸豆、自制芒果醋汁、橄欖、紅椰菜、火箭菜，由於有芒果和醋汁，就算黑毛豬火腿脂肪比多，吃落都不覺得肥膩，作為前菜，簡直係天衣無縫。
燉西班牙肉腸，內有煙肉、紅椒、薯仔、肉腸，味道有點似茄汁煮煙肉、肉腸，不過就好味得多，本來西班牙肉腸好有嚼勁，燉完之後吸收了蕃茄、煙肉的味道，變得又腍又好味👍👍👍👍👍龍蝦湯黑銀鱈魚，龍蝦湯不濃郁，不會搶走銀鱈魚的鮮甜味，反而可提升味道，黑銀鱈魚比銀鱈魚的肉質實一點，有少許嚼勁，味道非常好。
西班牙紅蝦燉飯，紅蝦有八吋長，比赤蝦更鮮，飯質有嚼勁，吸收了紅蝦的鮮味，反而成為了主角。
草莓芝士蛋糕跟餐另加$20，草莓的香甜混合芝士的濃郁味，非常配合，第一次吃草莓芝士蛋糕印象深刻，想不到甜品質素都很高。
焦糖燉蛋跟餐另加$20，焦糖烤焗得香脆，和其他地方不同之處是，焦糖非常厚身，好像一層薄薄的玻璃，舖在燉蛋上，而燉蛋香軟，這個甜品是我推薦的。
餐飲要了凍朱古力咖啡和洋甘菊茶。
凍朱古力咖啡，外型不算吸引，不過飲落味道一流。
洋甘菊茶，清淡的茶香配合甜品，非常適合。
平日好少入元朗 見朋友成日就我出荃灣食飯 今次就就一就佢入元朗 等佢帶我食好西 平日好少機會食西班牙菜 由元朗西行入去鳳攸南街 大概五分鐘就到🚶🏻♀️餐廳外有大大幅西班牙國旗🇪🇸 裝修唔算太花巧 但好自然同溫馨 地方空間唔大 但坐得都幾舒服 今晚聽侍應推介 我地兩個就點咗個Dinner Set B (For 2) 入面都有幾款配搭😊蘑菇濃湯絕對係高質素 蘑菇打成蓉 濃郁既超香既蘑菇味 仲有粒粒既蘑菇粒 正❤飲完湯先黎既係前菜 大大盤既黑毛豬火腿蕃茄沙律 份量十足 有新鮮的沙律菜 鮮甜既蕃茄 最特別既係加上西班牙特色的黃椒 紅椒 撈埋黑醋同橄欖油 味道多層次 酸酸甜甜辣辣更加開胃 👅 餐廳的黑毛豬🐷火腿挺有質素 而且吾係薄薄細細塊 黑毛豬火腿味道濃郁 且餘味持久 🐖之黎上枱既係燉西班牙肉腸 依道係西班牙既經典菜式🇪🇸 主角當然是味道鹹香既西班牙肉腸 將肉腸粒混入煙肉 紅椒 薯仔等材料 口感極豐富吸引 再用芝士燉 邪惡邪惡😈主菜三選二 我地簡咗西班牙紅蝦🦐燉飯同埋龍蝦湯黑銀雪魚 兩樣都有齊我地鐘意既海鮮 西班牙紅蝦燉飯份量唔細 紅蝦大隻兼新鮮 紅蝦同燉飯既調味恰好 飯亦唔會偏軟偏硬 我地覺得味道唔錯🤤龍蝦湯黑銀雪魚 湯頭味道偏濃 一飲落去 龍蝦味好突出🦐黑銀雪魚魚身嫩滑 魚肉口感分明兩者係我首次嘗試 我覺得幾有驚喜👍🏻 成餐西班牙菜都別有特色 少不免令我地更期待甜品🤗 套餐加錢可以有2款甜品 有草莓芝士蛋糕🍰同焦糖燉蛋 前者賣相好精緻 草莓🍓既酸酸甜甜味都幾出 口感幼滑得黎好輕盈 芝士吾會太膩 點埋旁邊既朱古力醬或者熱情果醬就更fresh🤤 後者焦糖燉蛋 蛋味同焦糖味並重 口感軟滑 味道唔錯👍🏻
這晚又來到元朗覓食走到鳳攸南街一帶，看到有間隱世西班牙菜館看看餐牌後就決定了今晚的晚餐地點。
温馨小店的感覺，適合談心我坐的位置能看到廚房，只見廚師整晚忙不停，為的是客人吃的開心滿足二人套餐單人套餐西班牙海鮮出名有特色，不妨試試黑毛豬火腿味道甘香，薄薄一片，肉質彈牙，份量也非常豐富蕃茄為沙律帶來Fresh的感覺和朋友點了半份大海蚌，也有五大隻！煮出來的Cava sauce非常creamy, 令海蚌入口更幼滑，海蚌非常鮮甜，肉質彈牙，大大隻卻不帶海水味，很好入口Chorizo口感較紥實，有如香港常吃的臘腸，但Chorizo有種煙燻的香味，很有西班牙特色燉飯充滿濃郁龍蝦味另外，燉飯用到番紅花，是種神秘又名貴的香料，加一點點就令燉飯變得金黃！實在有趣！至於龍蝦尾則很鮮甜，肉質彈牙廚師忙完一輪後，走到食客身邊問問大家意見，也感謝食客支持。
我想大概有Heart的廚師只要看到食客吃得開心，就是他最大的動力支持有Heart小店
您對於元朗餐廳「Granada」有何comment？
Granada餐廳詳細資料：
- Granada地址: 元朗鳳攸南街3號好順景大廈地下13號舖 Granada, Shop13, G/ F, Ho Shun King Building,3 Fung Yau Street South, Yuen Long
- Granada電話: 28992787
- Granada價錢: $101-200
- 分類: 西班牙菜,西式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: Granada Facebook
更多Granada相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在ate26內有任何傳播的風險，ate26在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳ate26除了遵守預防及控制疾病的相關規例，ate26同時建議採取以下措施*ate26 黃, ate26 藍, (ate26 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Granada在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Granada應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Granada建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Granada餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳