Brother 5 Bar and Restaurant 元朗
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Brother 5 Bar and Restaurant推介
09.07.2021Brother 5 Bar & Restaurant 今晚一早在「Brother 5 Bar & Restaurant 」訂了枱同家人一齊慶生，但其實我擺了烏龍，我原來想預訂另一間在鳳攸南街「Brother 5 Oysters & Steak Chop Bar」，上次經過見到，很多人等位中，門口大些漂亮些；這一間在教育路比較小、只有小量坐位，而且我已跟朋友來吃過午餐。但今次來了，才發覺晚餐好吃很多。店舖地方小，坐位也小，也算是坐得舒適，但我的座位比較熱，家人座位又不會。一坐下職員已經介紹一張不同組合的餐牌，有頭盤、餐湯、主菜，餐飲，自由組合，靈活地選擇都幾好，我們也只是選擇兩個頭盤四人分享，三個餐四人吃。加$68有頭盤或$88頭盤和餐湯。餐包：一早已經提供，有薄餅、芝麻包，份量多。前菜：香蒜牛油芝士焗法式田螺鮮菠菜：平時田螺，總是加薯蓉，這裡加了不少菠菜，比較健康，少了油膩感牛油果、鮮蟹肉、海蝦密瓜沙律：賣相好吸引，而且牛油菜打成蓉，上面加了蟹肉，蝦和密瓜包成卷，三件味道都很好。餐湯：黑松露菌忌廉湯：濃濃菌味，比牛尾湯易接受。米蘭牛尾湯：加了香草，還有牛尾，比較像中式湯。主菜：香煎老虎大蝦蕃茄忌廉汁意大利粉：幾隻大蝦，份量不少，意大利粉有口感香煎北海道帶子蟹肉黑松露意大利飯：帶子滑身，蟹肉加黑松露很搭配，意大利飯有咀嚼感，軟硬適中。碳燒澳洲M6和牛肉眼10安士：因為碳燒，表面又香又脆，叫五成，來至大約六成，可接受；肉質非常鮮嫩，大家食個不停，十安士份量很多，可以齊齊分享，太好吃，大家讚口不絕。飲品：熱情果蜂蜜薄荷梳打：叫了少甜，很清新，薄荷葉好幾片，好喝的無酒精飲品Long Island：家人飲甜品：自款三款甜品，$138，我們選擇了Tiramisu、心太軟伴雪糕、檸檬雪葩（原本是菠蘿），雪葩微酸，很適合夏天；Tiramisu很大件，不算十分甜，一個人吃不完；心太軟不俗，雪糕很好吃。這裡服務很週到，雖然枱面不大，但常常有職員收起吃過碟子，而且慶生可以在甜品碟上寫上祝賀字句也不錯。食物質素高，價錢又合理，值得推介。
元朗Brother 5 Bar and Restaurant
| 餐廳分店 | Brother 5 Bar and Restaurant |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 26191190 |
| 餐單 Menu | 多國菜,漢堡包,扒房,酒吧, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Brother 5 Bar and Restaurant訂位
Brother 5 Bar and Restaurant位於元朗區，詳細地址是元朗教育路54-56號順發大樓地下K-L號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。Brother 5 Bar and Restaurant幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Brother 5 Bar and Restaurant餐單包括有多國菜,漢堡包,扒房,酒吧等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE付款，Booking網上訂位可以電話致電 26191190 查詢訂座。Brother 5 Bar and Restaurant優惠
Brother 5 Bar and Restaurant 評價 相片
09.07.2021Brother 5 Bar & Restaurant 今晚一早在「Brother 5 Bar & Restaurant 」訂了枱同家人一齊慶生，但其實我擺了烏龍，我原來想預訂另一間在鳳攸南街「Brother 5 Oysters & Steak Chop Bar」，上次經過見到，很多人等位中，門口大些漂亮些；這一間在教育路比較小、只有小量坐位，而且我已跟朋友來吃過午餐。
但今次來了，才發覺晚餐好吃很多。
店舖地方小，坐位也小，也算是坐得舒適，但我的座位比較熱，家人座位又不會。
一坐下職員已經介紹一張不同組合的餐牌，有頭盤、餐湯、主菜，餐飲，自由組合，靈活地選擇都幾好，我們也只是選擇兩個頭盤四人分享，三個餐四人吃。
加$68有頭盤或$88頭盤和餐湯。
餐包：一早已經提供，有薄餅、芝麻包，份量多。
前菜：香蒜牛油芝士焗法式田螺鮮菠菜：平時田螺，總是加薯蓉，這裡加了不少菠菜，比較健康，少了油膩感牛油果、鮮蟹肉、海蝦密瓜沙律：賣相好吸引，而且牛油菜打成蓉，上面加了蟹肉，蝦和密瓜包成卷，三件味道都很好。
餐湯：黑松露菌忌廉湯：濃濃菌味，比牛尾湯易接受。
米蘭牛尾湯：加了香草，還有牛尾，比較像中式湯。
主菜：香煎老虎大蝦蕃茄忌廉汁意大利粉：幾隻大蝦，份量不少，意大利粉有口感香煎北海道帶子蟹肉黑松露意大利飯：帶子滑身，蟹肉加黑松露很搭配，意大利飯有咀嚼感，軟硬適中。
碳燒澳洲M6和牛肉眼10安士：因為碳燒，表面又香又脆，叫五成，來至大約六成，可接受；肉質非常鮮嫩，大家食個不停，十安士份量很多，可以齊齊分享，太好吃，大家讚口不絕。
飲品：熱情果蜂蜜薄荷梳打：叫了少甜，很清新，薄荷葉好幾片，好喝的無酒精飲品Long Island：家人飲甜品：自款三款甜品，$138，我們選擇了Tiramisu、心太軟伴雪糕、檸檬雪葩（原本是菠蘿），雪葩微酸，很適合夏天；Tiramisu很大件，不算十分甜，一個人吃不完；心太軟不俗，雪糕很好吃。
這裡服務很週到，雖然枱面不大，但常常有職員收起吃過碟子，而且慶生可以在甜品碟上寫上祝賀字句也不錯。
食物質素高，價錢又合理，值得推介。
想係元朗食西餐都有好多選擇見呢間食評唔多但係大部份係正評所以都膽粗粗帶成家一齊去試吓結果估唔到有意外驚喜😛麵包籃冇影到係有一款麵包同埋有一款類似蔥油餅既野😂大家嘅結論都係蔥油餅有啲九唔搭八但係又幾好食前菜：燒吞拿魚（半生熟）吞拿魚外皮係煎香左有啲黑椒配埋大量嘅香草同酸酸地嘅汁幾開胃旁邊仲有個沙律菜卷配黑醋 so fresh😌我哋四個人叫咗三個主菜第一個係日式味噌銀鱈魚扒用左呢個似煎pan嘅平鍋熱辣辣咁樣上菜上面鋪左好多鏗魚碎個魚皮意外地煎得超級乾身香脆😳對面嗰個食都聽到「卡」一聲魚肉質地味道正常～味噌汁就有少少鹹如果可以多啲薯菜配嚟食就更好第二個係蕃茄大蝦意粉平時出面食意粉通常會揀茄汁意粉心諗呢到應該都冇乜特別啦但係一放入口即刻碌大咗隻眼😳首先個意粉係超級熱～夠晒熱然後佢個汁好似好稀好多咁但原來夠晒 Creamy但係又夠蕃茄酸味酸甜味道恰到好處全部人食過都話好食至於啲蝦就都係急凍蝦啦冇乜特別但係個汁同埋夠熱已經贏晒對呢個意粉非常滿意💕好耐冇喺出面食一個意粉會覺得好好食😋最後呢一個燒春雞就唔合格啦首先個賣相有啲肉酸然後隻雞係燒得比較乾身（其實都預咗乾）重點係隻雞冇乜味要靠沾佢放咗喺側邊嘅海鹽先夠鹹但除咗鹹味就冇其他味啦下次唔會再叫呢一個整體來講呢一個西餐可能我哋冇乜特別期望入去反而己有驚喜😛除咗個燒春雞之外其他嘢都可以再食
【元朗Lunch Set☺黑毛豬扒👌明太子意粉👌】呢講呢間西餐好食，朋友千叮萬囑晚市要book位先食到。
今日一於食下Lunch Set試水溫。
Total試左3款lunch set✅有齊：bread+前菜+main+drinks______________________________【食評篇👇👇👇】🤓🤓評分benchmark參考🤓🤓✏10分 rare heaven😇✏8, 9分 屬高分之作✏7分 正正常常，同平時食到嘅差唔多 ✏6分 有d失望，expect佢會好食d✏5分 伏野，零分重作🉐餐包雖然餐版無寫，但其實Set Lunch會送餐包架~上枱一刻，麵包熱辣辣！撕開可以看到裡頭綿軟實在的組織，清雅甜份會自然蔓延出黎。
🉐煙三文魚溫泉蛋沙律 好得wo, 唔係生菜加醋同蕃茄仔嗰啲普通嘢 有少量煙三文魚 + 動L溫泉蛋 菜係青瓜絲加生菜 仲要surpirse地加左甜甜既橘子🍊 加埋柚子醋汁 (酸酸味味好開胃💟) 總之點呢個實無死🉐明太子蟹肉蟹籽扁意粉 蟹籽下面放左蟹肉，蟹肉份量略少 佢唔係好creamy落好重忌廉黎煮 食到少少辣加上粒粒分明既口感🉐碳燒美國黑毛豬扒配燒烤汁 e, 黑毛豬燒得好ok wo 唔 "un", 唔鞋口 燒烤汁好味 有跟意粉既 (menu無，以為無tim), 食落好似前菜個salad🉑碳燒紐西蘭肉眼牛扒配山賊黑椒汁 牛扒size細過黑毛豬扒 上枱果刻好香，黑椒汁正常水平______________________________...✏✏✏✏✏✏✏👅味道：8/10🌌環境：8/10🙋🏻♂️服務：8/10💰價錢：$90110 per head👍🏻推薦：8/10______________________________除左會介紹香港餐廳美食，仲會影埋餐廳環境(有片！！)。
如果你重視餐廳裝修格局✅➕環境氛圍✅快 d follow啦‼️‼______________________________ (📍元朗)Brother 5 Bar and Restaurant元朗教育路5456號順發大樓地下KL號
對這家餐廳，有讚有彈。
讚的是價格合理，主菜+$68可選頭盆一款，主菜+$88可選頭盆及餐湯各一款。
免費奉上的餐包，夠熱，好味。
食物質素及烹調出色，有水準。
店員友善，不會打擾客人，更會主動更換飲用水樽。
彈的坐位空間狹窄，手袋只能放腿上或椅背。
椅子坐墊薄，坐得不舒適。
用上塑膠杯碟，印象分即時打上折扣。
食肆開放至晚上10點後即刻同朋友仔補返個生日飯仔先🎂都驚多人食，所以一早Book定位仲落埋Order寫生日字本身未諗好叫咩甜品好接線哥哥都好好人叫我到時直接揀甜品就可以了前菜如果有鵝肝通常都一定會嗌因為佢太甘香又好食😎朋友仔唔好意思叫野幫佢叫左！佢讚不絕口🤣牛尾什菜湯就普普通通！不過不失！朋友嗌左個M6和牛肉眼扒12oz😱好大塊呀！我朋友係一隻食肉獸都覺得好飽🤣而我就嗌左個M6和牛牛柳如果有牛柳又係必叫因為佢夠哂軟淋又多肉汁就算食哂成舊都唔會話漏到爆👍朋友甜品揀左個火焰法式焦糖燉蛋一黎到佢好驚喜🤣同埋我地覺得好好食雖然店舖小小！但坐得都幾舒服！唔會感覺有壓迫感！好啱傾計！
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Brother 5 Bar and Restaurant餐廳詳細資料：
- Brother 5 Bar and Restaurant地址: 元朗教育路54-56號順發大樓地下K-L號 Brother 5 Bar and Restaurant, Shop K- L, G/ F, Shun Fat Mansion,54-56 Kau Yuk Road, Yuen Long
- Brother 5 Bar and Restaurant電話: 26191190
- Brother 5 Bar and Restaurant價錢: $101-200
- 分類: 多國菜,漢堡包,扒房,酒吧,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,AE
- FB專頁: Brother 5 Bar and Restaurant Facebook
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為減低冠狀病毒病在東江客家小廚內有任何傳播的風險，東江客家小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳東江客家小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，東江客家小廚同時建議採取以下措施*東江客家小廚 黃, 東江客家小廚 藍, (東江客家小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Brother 5 Bar and Restaurant在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Brother 5 Bar and Restaurant應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Brother 5 Bar and Restaurant建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
Brother 5 Bar and Restaurant餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳