郭仔記車仔麵 元朗
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郭仔記車仔麵推介
隨住愈來愈少人出街食飯我繼續嘗試元朗既車仔面今次黎到呢間8點入到去得一台客猶疑左一下係咪準備關門原來唔係坐底前都要量體溫黎到食車仔面面底當然選擇油面餸我就揀豬紅牛腩同陳皮魚蛋陳皮魚蛋係我由細到大最鍾意食既魚蛋黎另外選擇左秘製辣汁既小辣叫一碗面加$9 有涷/熱飲坐左5 分鐘碗面就到左湯底加上辣汁 唔會太咸但亦唔濃味個比例啱啱好辣度就同大型連鎖米線既小辣差唔多牛腩蚊得夠淋 唔會咬唔開豬紅無特別咁烹調只食到豬紅味陳皮魚蛋好食飽就唔算飽但整體黎講還好未試過都可以試下
元朗郭仔記車仔麵
| 餐廳分店 | 郭仔記車仔麵 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 28787898 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵, |
| 人氣指數 | 472 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
郭仔記車仔麵訂位
郭仔記車仔麵位於元朗區，詳細地址是元朗擊壤路17號順發大廈地下F號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。郭仔記車仔麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐郭仔記車仔麵餐單包括有港式,車仔麵等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 28787898 查詢訂座。郭仔記車仔麵優惠
郭仔記車仔麵 評價 相片
隨住愈來愈少人出街食飯我繼續嘗試元朗既車仔面今次黎到呢間8點入到去得一台客猶疑左一下係咪準備關門原來唔係坐底前都要量體溫黎到食車仔面面底當然選擇油面餸我就揀豬紅牛腩同陳皮魚蛋陳皮魚蛋係我由細到大最鍾意食既魚蛋黎另外選擇左秘製辣汁既小辣叫一碗面加$9 有涷/熱飲坐左5 分鐘碗面就到左湯底加上辣汁 唔會太咸但亦唔濃味個比例啱啱好辣度就同大型連鎖米線既小辣差唔多牛腩蚊得夠淋 唔會咬唔開豬紅無特別咁烹調只食到豬紅味陳皮魚蛋好食飽就唔算飽但整體黎講還好未試過都可以試下
我近日唔使返工，行行吓去咗968巴士總站對開一個車仔麵，叫郭仔記在順發大廈。
一心諗住求其食啲嘢，點知超驚喜🥳，尤其係佢啲蘿蔔 ... 甜到呢😋！車仔麵小店好難得有如此水準，店主更細心，自家製辣菜莆，令到碗車仔麵😱😱 ... 更加正。
本人都幾鐘意食車仔麵，因為可以睇當當時的心情去選擇食乜餸，配搭自由度好高。
住係元朗，車仔麵檔都算幾多，今次食一次食郭記，感覺上裝修幾新，位都算闊好坐，今次要左三個餸，瑞士雞翼，咖喱尤魚，咖喱魚蛋，當中有我最鐘意食的咖喱尤魚，因為一般車仔麵檔都只會有尤魚，但卻係最失望，同我想像中有d出入，佢唔係用咖喱汁奄到入味，只係尤魚溝咖喱汁係碗麵入面，咖喱汁已經同湯溶到一體而尤魚就變返普通尤魚，而另外試的二個餸都唔錯，瑞士雞翼同咖喱魚蛋都入味，魚蛋有咬口，唔會淋。
另外比較欣賞的係佢湯底選擇算多。
而特飲 紅豆奶茶中規中矩。
整體嚟講呢間鋪都算啱食
今日年三十晚一入到元1朗 已經四點幾啦又未到 食飯 時間， 所以就食個下午茶先諗住又 食米線， 大已經收爐， 得一間車仔麵 還開所以入去試一下啦。
貢丸，豬軟骨，沙嗲汁米粉加豆漿。
賣相一般， 但係個汁真係幾好 夠濃郁 牛筋🐮，豬皮🐖，通菜，秘製咖哩汁，粗麵， 咖哩汁 惹味濃沃牛筋爽口
郭仔記雖然是一家車仔麵店但依家係店門口增加左一個小食車仔檔有魚蛋燒賣等小吃售賣今次去到 我地就試左其中四款小食同一碗麵食A2牛三寶河粉 沙嗲汁和其他車仔麵店一樣可自選車仔麵的配料 麵底和汁它們亦會有配會好的選項可供選擇有些會一個價錢也包一杯飲品。
小食則點了生菜魚肉 魚蛋 燒賣 及腸粉最特別既係個生菜魚肉如果可以食得辣既人 可以自行加辣菜莆除左可以令味道更豐富之外 仲可以增加口感架
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郭仔記車仔麵餐廳詳細資料：
- 郭仔記車仔麵地址: 元朗擊壤路17號順發大廈地下F號舖 郭仔記車仔麵, Shop F, G/ F, Shun Fat Building,17 Kik Yeung Road, Yuen Long
- 郭仔記車仔麵電話: 28787898
- 郭仔記車仔麵價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 郭仔記車仔麵 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在蘆森堡內有任何傳播的風險，蘆森堡在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳蘆森堡除了遵守預防及控制疾病的相關規例，蘆森堡同時建議採取以下措施*蘆森堡 黃, 蘆森堡 藍, (蘆森堡 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
郭仔記車仔麵在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內郭仔記車仔麵應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳郭仔記車仔麵建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
郭仔記車仔麵餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳