簡・聚 元朗
地址: 元朗公庵路68號溱柏TheGreenAtrium1樓
最後更新:
簡・聚推介
餐廳風格走原始清新風，餐桌及椅子皆以原木設計，十分舒適。主打多國菜，如西班牙乳豬、意大利飯、美國肉眼扒等。
元朗簡・聚
| 餐廳分店 | 簡・聚 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 26909335 |
| 餐單 Menu | 多國菜, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
簡・聚訂位
簡・聚位於元朗區，詳細地址是元朗公庵路68號溱柏TheGreenAtrium1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。簡・聚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐簡・聚餐單包括有多國菜等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26909335 查詢訂座。簡・聚優惠
簡・聚 評價 相片
Highly recommended this cozy restaurant. Free parking right next to the restaurant if you spent $200 (for an hour). We enjoyed a lovely lunch gathering not in a super crowded mall. Nice and quiet environment. Decent service with very fresh food especially the vegetable. Price is reasonable too. We should support a restaurant like this as we can feel that they care and try their best to run it. Definitely will go again...
This restaurant is hidden in a private housing estate but if you happen to be in the area its a nice place to chill.With option of outdoor and indoor seating.Have been a few times and on this occasion had lunch on a weekday. Restaurant has a nice relaxed atmosphere and offers lunch set with prices ranging from $60 to $120.Ordered a grilled chicken steak japenese curry with rice.Although found the curry sauce too thin the flavour was good, with the chicken nice and crispy.Also ordered the spaghetti in a fresh tomato and clam sauce.Sauce was nice and fresh.Both dishes were a fair size for lunch.All sets are served with a daily soup, bread roll.And usual choice of drinks which accompanies a set.A plus here is the service is good. Will be back.
小妹第一次寫食評，請多多指教！事源在剛剛過去的追月日子，特地走到隱藏在元朗一個屋苑內一間新開張的西餐廳中食中秋節追月飯，這餐廳位置比較隱蔽，如果唔係有朋友住呢度，都唔知有呢間餐廳存在！這餐廳是以原始清新，接近大自然為主。
一進入餐廳就感到十分特別，牆上有一些木板造出來的樹、雀仔、花花、蝴蝶等等的圖案，所用的木檯、木櫈都好原始、好raw，黃黃的水壺型吊燈亦給予人溫暖的感覺。
座位十分寬闊，一點也不擠迫，貼牆的是一排列的梳化椅，中間的是一張張大大的木櫈，不過無背靠，但整體感覺良好！在牆上面有一塊大黑板相當吸引眼球，秀麗的字體令我好想嘗試這個套餐，就叫呢個啦！多口一問，啲字原來係老闆娘自己寫ｏ架，好靚！先來一個羽衣甘藍鮮茄乾果沙律，本以為只是普通乾果，一看居然有我至愛的無花果乾、紅莓乾，伴以沙律菜、羽衣甘藍、車厘茄，用少少酸甜味的柚子汁，作為前菜十分清新開胃！餐湯是蘑菇湯，這並不是普通粉漿煮的蘑菇湯，是十分有誠意blend 出來的蘑菇湯，連平時不喜歡食蘑菇的小朋友都話追住飲。
餐包則是健康的黑糖麵包，細細個好好味！主菜西班牙乳豬來了！睇唔出小小的西班牙乳豬咁好肉，皮脆肉軟，燒到剛剛好。
值得特別一提是伴乳豬的醬，初初一看以為是薯蓉，正想話點解薯蓉少得咁可憐，點知一試居然是甜的，細問之下原來是蘋果啤梨蓉，初初以為好突兀，但係同乳豬一齊食係估不到咁夾！好特別！再來是另一主菜美國安格斯肉眼扒，都幾大塊，好好切！我們沒有特別要求要幾多成熟，但係入口是剛剛好的鮮嫩，好有肉汁！咀尖的弟弟係咁追住食，一個小朋友都食咗大半塊。
跟著是香煎盲鰽鮮茄意大利飯，這飯味道不重，正好在重頭戲的乳豬及牛扒後進食，平衡一下味覺。
厚厚的盲鰽魚煎的十分脆皮，魚肉好鮮味，意大利飯亦好有層次，有咬口！同場加映一個兒童餐，一架飛機裡面載有肉醬意粉、薯餅、麥樂雞，再加一隻小朋友至愛Kinder出奇蛋。
小朋友見到好興奮，真是出奇蛋威力！因為是追月夜，老闆特地煮了湯圓做甜品！老闆話平時甜品是蛋糕的，因為是中秋節，所以有點特別，我們當然選擇應下節啦！另外還有餐飲，大大杯的，小朋友點了凍檸檬茶，平時只喜歡飲朱古力的他們都說好好飲，和出面的有點不同，試了還真是好飲啊！整體上來說，這追月晚飯十分滿意，下次一定會再來試其他！
屋苑樓下食下午茶，款式大概有五至六款，我點左其中一款Pizza，有雞肉蕃茄同埋芝士，啲料都幾多，但Pizza底比較薄，口感爭左少少，但知道自己唔係喺Pizza Hut，所以都唔應該要求有厚批。
下午茶有杯嘢飲，嗌咗杯熱檸水，有一片厚檸檬，如果多多一兩片會更好。
不過都夠味。
喺呢度食嘢因為可以坐室外，室內環境好開陽，室外提供座位，有梳化，亦都有普通木凳，望住啲花花草草，食都食得舒服啲。
另外老闆Roy哥同May姐都好好人好親切。
都會問你啲食物啱唔啱食，吹下水咁，總體來講都食得幾開心。
您對於元朗餐廳「簡・聚」有何comment？
簡・聚餐廳詳細資料：
- 簡・聚地址: 元朗公庵路68號溱柏TheGreenAtrium1樓 Granjero Cafe, 1/ F, The Green Atrium, Park Signature,68 Kung Um Road, Yuen Long
- 簡・聚電話: 26909335
- 簡・聚價錢: $51-100
- 分類: 多國菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 簡・聚 Facebook
更多簡・聚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Vegas內有任何傳播的風險，Vegas在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Vegas除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Vegas同時建議採取以下措施*Vegas 黃, Vegas 藍, (Vegas 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
簡・聚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內簡・聚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳簡・聚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
簡・聚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳