忠輝潮州鹵水燒臘店 元朗
地址: 元朗泰衡街5號地下
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忠輝潮州鹵水燒臘店推介
早幾日突然想食叉燒，之前喺呢間買過一次雙併飯覺得都ok，就叫左男友返黎之前順便幫我買盒叉燒油雞飯～雙拼飯$30，肉類會舖到滿滿唔太見到啲飯，幾抵食，賣相其實不錯不過今次既叉燒比較乾，乾得黎又完全無焦香味～而啲豉油雞得皮同骨，勁少肉。。。。本身燒味已經鹹，仲要落左勁多豉油同一大pat薑蔥，食完呢個飯我覺得自己腎都虧埋🤦🤦 (其實上次都係偏鹹，但今次依然唔記得叫佢少豉油少薑蔥🤦🤦)只能說如果下次再有機會食既話，就要睇下好唔好彩當日啲燒味水準如何，兼記得記得叫少豉油少薑蔥🙈🙈
元朗忠輝潮州鹵水燒臘店
| 餐廳分店 | 忠輝潮州鹵水燒臘店 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 61080609 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
忠輝潮州鹵水燒臘店訂位
忠輝潮州鹵水燒臘店位於元朗區，詳細地址是元朗泰衡街5號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。忠輝潮州鹵水燒臘店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐忠輝潮州鹵水燒臘店餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 61080609 查詢訂座。忠輝潮州鹵水燒臘店優惠
忠輝潮州鹵水燒臘店 評價 相片
早幾日突然想食叉燒，之前喺呢間買過一次雙併飯覺得都ok，就叫左男友返黎之前順便幫我買盒叉燒油雞飯～雙拼飯$30，肉類會舖到滿滿唔太見到啲飯，幾抵食，賣相其實不錯不過今次既叉燒比較乾，乾得黎又完全無焦香味～而啲豉油雞得皮同骨，勁少肉。
。
本身燒味已經鹹，仲要落左勁多豉油同一大pat薑蔥，食完呢個飯我覺得自己腎都虧埋🤦🤦 (其實上次都係偏鹹，但今次依然唔記得叫佢少豉油少薑蔥🤦🤦)只能說如果下次再有機會食既話，就要睇下好唔好彩當日啲燒味水準如何，兼記得記得叫少豉油少薑蔥🙈🙈
今日6點時路過見到咁多人排隊就排埋一份， 見左份上裝燒鵝同一盒叉燒燒肉飯，加埋都係140，重有例湯送。
個燒鵝燒到色澤好靚， 油份岩岩好， 回到家一打開盒，香氣撲鼻，食落肉又嫰，唔會痴牙， 味道濃郁， 而且唔會成舊肥膏係口， 絕對係好高質素既燒鵝。
而叉燒燒肉飯份量十足， 叉燒口感以致味道都係上上級，令人食完想再食。
燒肉雖然口感都一流， 肥瘦比例都好， 而且層次分明，但我個人來講， 覺得有少少過咸， 可能配埋啤酒食會好d 。
經過這燒臘店，想買半斤叉燒加餸，以前買過之店的燒鴨是抵吃又美味的，這次就試試叉燒如何!叉燒 ($72/斤)要求半肥瘦叉燒，不過吃時仍覺得沒有給予半肥瘦的，叉燒偏瘦而且很硬，實在不好吃，下次都是買回燒鴨好了.
因為相熟中醫在元朗，所以基本一至兩個星期我就會到元朗一次，果度附近有間叫忠輝燒臘店，每次上去睇中醫我都會特登去買返盒燒味飯作晚餐，真心好正㗎！朋友同我講原來我早響五六年前同佢已經結緣響天水圍！嗰陣時我響天水圍一間中學工作，lunch成日去天耀商場隔離嘅街市買燒味飯，嗰陣時已經超愛呢間燒味舖！估唔到原來嗰間就係忠輝！！！😱😱😱以為走咗之後冇乜機會食，原來佢搬咗嚟元朗，仲發光發亮！我知道佢仲生意好到開咗間分店響又新街！果然好嘢係多人欣賞！咁多年之後再同佢重遇，佢嘅燒味一樣係咁好味咁吸引到我！雖然每次去到都見到大排長龍，不過好嘢真心值得等。
我最鍾意食佢嘅叉燒，佢啲叉燒燒得够夠林身，如果係肥差仲正，格肥格瘦，中間嘅脂肪肥而不膩，好似食啫喱咁，就算瘦叉都好林，唔似出面啲叉燒勁柴同埋癡牙，如果食到外面其他好柴嘅叉燒一定black list嗰間燒臘舖! .另外佢嘅其他燒味好似燒肉切雞油雞燒鴨，我都覺得響水準之上！單拼$26，雙拼$28， 鹹蛋都係$4一隻，我通常會叫雙拚加隻鹹蛋$32，價錢抵分量仲要勁足，師傅手起刀落大大舊，我已經幫襯左N次，所以都有少少心得，建議唔好嗌四寶飯，因為四寶飯都成$40入面得紅腸，咸蛋，雞翼和燒鴨，冇得食叉燒之餘份量又唔多，仲要係紅腸嗰啲下欄嘢，所以都幾失望，我通常係叫雙拼$28叉雞飯加多隻鹹蛋加$4三寶先$32已勁豐富！😆.基本上佢響元朗已經打出咗名堂，好多元朗人都識佢，我好開心宜家可以成日食到佢，因為佢的燒臘真係不錯👍👍如果經過見到大排長龍都值得去排一排！.—————————————————店名：忠輝潮州鹵水燒臘店 環境🏝：6/10服務💁🏼♀️：7/10 價錢💰：8.5/10食物質素🍝： 9/10 整體🙆🏻♂️：8/10 地址：元朗泰衡街5號地下#吃貨玩樂在元朗#吃貨玩樂#忠輝燒臘店
呢盒飯大家可以估幾多錢.18元有飯有湯.不過一定要外賣,不設堂食.湯贈送的冬瓜豬肉湯.碗內有2件冬瓜,豬肉鬆化.富肉香味.湯清徹帶鮮甜.物超所值.燒鴨飯:燒鴨份量多.皮脆.肉嫩也有鴨的鮮甜味道.要批評之處只有某部份有肥油.味道有點過鹹.而飯粒亦粒粒分明.不俗.服務也不錯.18元可以食到飽.味道又不差.當然值得推介.
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忠輝潮州鹵水燒臘店餐廳詳細資料：
- 忠輝潮州鹵水燒臘店地址: 元朗泰衡街5號地下 忠輝潮州鹵水燒臘店, 5 Tai Heng Street, Yuen Long
- 忠輝潮州鹵水燒臘店電話: 61080609
- 忠輝潮州鹵水燒臘店價錢: $50以下
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 忠輝潮州鹵水燒臘店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在車仔麵內有任何傳播的風險，車仔麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳車仔麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，車仔麵同時建議採取以下措施*車仔麵 黃, 車仔麵 藍, (車仔麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
忠輝潮州鹵水燒臘店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內忠輝潮州鹵水燒臘店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳忠輝潮州鹵水燒臘店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
忠輝潮州鹵水燒臘店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳