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裕一品四川雲南米線 何文田

地址: 何文田勝利道2號地下

滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,

最後更新:

裕一品四川雲南米線推介

星期六下午,兩口子來到旺角,這天的目標是買餐具啊。逛街之前,當然是先「醫肚」。嗯,原本想吃的wishlist店人太多,只好放棄嘞…「算啦,求其食茶餐廳粉麵之類啦~」,與男友來到勝利道,周邊的食肆也頗多人等候,怕等的兩口子即時走進沒啥人、門面四正的《裕一品》。「考試中…」(光是圈出要吃要喝的東東也花了不少時間)兩口子決定點兩份$47的「一人餐」…先是我的熱奶茶及男友的凍檸茶,各加$2選配的。我的酸辣米線配豬腩肉、豬皮,保守地點了小辣(也沒心情選2、3、4、5、6、7、8、9…20小辣了),配料有韭菜、芽菜及腐皮。豬腩肉跟坊間同類型的粉麵店比是厚切的,還給了至少四、五塊,惟質感有點韌。湯底呈啡色,心想「睇落都唔係好辣啫~」,吃起來卻是有點「刺」的那種辣度,不過酸味略微。米線亦有點硬,就算浸在熱湯中一段時間也沒啥變腍,「都唔知應該讚佢好定係覺得驚好(你懂的)~」。男友的酸辣米線配豬腩肉、鹵水豬大腸(加$4),他衝動地要了中辣,喝了一口,確頗辣的說。侍應把兩份一人餐的生菜放在一起,「而家出街食飯好多時都特登叫碟菜~」,感覺均衡一點。一人餐還包括雞翼兩隻(兩份即共四隻),分別有新疆及四川口味,其實即是「孜然粉」及「辣粉」,燒得有點乾呢。是次總消費共$102,以粉麵來說略貴,食味上亦不見得很出眾,「如果唔係因為想食嗰間wishlist店冇位、其他食店又要等,應該都唔會食呢間嚕~」,亦都應該沒有下次嚕。嗯,這陣子似乎欠了點「無心插柳運」耶。

何文田裕一品四川雲南米線


餐廳分店裕一品四川雲南米線
地區何文田
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滇菜,雲南,川菜,四川,粉麵,米線,
人氣指數 327
價錢幾錢$50以下

裕一品四川雲南米線訂位

裕一品四川雲南米線位於何文田區,詳細地址是何文田勝利道2號地下,餐廳寬敞座位數目共有20個。裕一品四川雲南米線幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐裕一品四川雲南米線餐單包括有滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等美食,付款方式有現金付款。


裕一品四川雲南米線優惠


裕一品四川雲南米線 評價 相片

星期六下午,兩口子來到旺角,這天的目標是買餐具啊。

逛街之前,當然是先「醫肚」。

嗯,原本想吃的wishlist店人太多,只好放棄嘞…「算啦,求其食茶餐廳粉麵之類啦~」,與男友來到勝利道,周邊的食肆也頗多人等候,怕等的兩口子即時走進沒啥人、門面四正的《裕一品》。

「考試中…」(光是圈出要吃要喝的東東也花了不少時間)兩口子決定點兩份$47的「一人餐」…先是我的熱奶茶及男友的凍檸茶,各加$2選配的。

我的酸辣米線配豬腩肉、豬皮,保守地點了小辣(也沒心情選2、3、4、5、6、7、8、9…20小辣了),配料有韭菜、芽菜及腐皮。

豬腩肉跟坊間同類型的粉麵店比是厚切的,還給了至少四、五塊,惟質感有點韌。

湯底呈啡色,心想「睇落都唔係好辣啫~」,吃起來卻是有點「刺」的那種辣度,不過酸味略微。

米線亦有點硬,就算浸在熱湯中一段時間也沒啥變腍,「都唔知應該讚佢好定係覺得驚好(你懂的)~」。

男友的酸辣米線配豬腩肉、鹵水豬大腸(加$4),他衝動地要了中辣,喝了一口,確頗辣的說。

侍應把兩份一人餐的生菜放在一起,「而家出街食飯好多時都特登叫碟菜~」,感覺均衡一點。

一人餐還包括雞翼兩隻(兩份即共四隻),分別有新疆及四川口味,其實即是「孜然粉」及「辣粉」,燒得有點乾呢。

是次總消費共$102,以粉麵來說略貴,食味上亦不見得很出眾,「如果唔係因為想食嗰間wishlist店冇位、其他食店又要等,應該都唔會食呢間嚕~」,亦都應該沒有下次嚕。

嗯,這陣子似乎欠了點「無心插柳運」耶。

都唔係第一次食裕一品由長沙灣食到宜家都算多左好多分店而呢間分店都唔係第一次食,本來都仲可以,但今日完完全全令我失望叫左個小辣墨丸米,個店員話都幾辣,我話OK,因為裕一品都算係比其他麻辣米線店辣既失望既係...湯辣係夠辣但只有辣而已,湯底毫無味道......而且麻辣一點也不麻...可惜而呢個三十一蚊既墨丸米得3粒墨丸......仲要係低質素,唔好食之餘仲要唔抵......想點?好難得有一間餐廳可以令我食唔完就埋單走......去食真係要等一等諗一諗

門面ok 以為應該好食,叫左碗豬腩肉墨魚丸酸辣米線!嘩!豬腩肉乾硬同冇味道!墨丸唔使講超多粉重係凍心要酸辣湯底原來係用白酸醋加鼓油作酸辣湯底!真係千奇百趣!超級難食!第一次可以食到咁趣嘅米缐!唔使講食左一半巳放棄啦!

兩餸米線 湯底選最低的10小麻辣豬腸鮑片各四件 附有少糧韭菜芽菜腐皮豬腸滷過很入味 沒半點臭氣肉質肥美 帶點如根部的韌度在來回咀嚼中 咸甜甘香的滷水味浸出牙關感受着肉質的彈力個人覺得這裡的豬腸比大排檔還要好吃而且豬腸斜切 每件成長條狀 並非只有粒那丁點大小鮑片沒有特點 但質素也是好的 有鮮味也有嚼頭最怕那些軟乎乎不耐咬的鮑片差不多每次來都是點這兩款配料 但來這裡更多是因為米線自己喜歡還留有一點兒硬度的米線外面太多地方把米線煮成全軟 有些更是煮到糊的地步 口感非常差而這裡的米線應該稱得上柔中帶剛了 哈哈10小麻辣湯底 喝頭兩口喉頭還是挺受刺激吃到中途更出了丁點兒鼻水但其實辣度剛剛好 味覺很容易就能適應喝湯完全沒問題 又能感受到麻辣的香濃差不多每口麵都放到匙上 盛着少許湯一起吃才滿足自覺味精不重 把整碗麵吃完才喝幾口水而且喝下不少湯 整天也沒有特別想要喝水整碗麵由配料到米線再到湯底沒有挑剔的地方直到付款那一刻 不滿才一下子湧上來單是一碗只有兩餸的米線 沒有飲料 已賣到$42雖然好吃 但未免感到不值其實已經來過多次 以前也覺得不便宜但食物質素很好 覺得貴一點還是值得也可以包容食物以外的小問題現在貴到這地步就稱不上愉快經驗了而且米線份量明顯減少以前很辛苦才能吃完 有時候個人狀態不好還剩下不少這次吃完還感到尚欠一點飽足感加價還要減量雙重打擊食客而且環境一直有一個問題 微微疑似洗手間的味道存在着還有侍應粗聲粗氣 眼看其他食客還得忌諱着比侍應更有禮貌與職員溝通 免得招惹阿叔大嬸為自己帶來麻煩唉~這碗好麵我是吃不起了還不到完全不吃 因為真心覺得食物質素好但從此不再位列我的常吃清單中了

又是小組的下午, 吃午餐就要匆忙一點, 那不如外賣回教會慢慢吃吧, 是日的選擇是新店子裕一品.炸醬米線 $25: 5分, 單拼上湯米線是$25, 每加一項配料再加$5或者$6, 而配麻辣或者酸辣湯底就要加$1. 我還是乖乖的吃不辣湯底, 米線質感還可以, 不過炸醬就不太對辦, 味道好淡, 還好湯底本身已經有腐皮及韭菜, 令到碗米線的味道不至於太寡.牛丸米線 $26: 文迪的選擇是酸辣湯底, 試喝了一口湯, 是幾辣的.不過大家對這裡的整體感覺只是一般, 但附近的選擇始終不多, 且看下次再來是甚麼時候了.

裕一品四川雲南米線餐單提供滇菜,(雲南),川菜,(四川),粉麵/米線等推介美食位於何文田區,餐廳座位數20人均消費約$50以下,結賬可以用現金。





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裕一品四川雲南米線餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在紅楓葉內有任何傳播的風險,紅楓葉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅楓葉除了遵守預防及控制疾病的相關規例,紅楓葉同時建議採取以下措施*紅楓葉 黃, 紅楓葉 藍, (紅楓葉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

裕一品四川雲南米線在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內裕一品四川雲南米線應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳裕一品四川雲南米線建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

裕一品四川雲南米線餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳裕一品四川雲南米線的好與壞?

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為什麼裕一品四川雲南米線不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問裕一品四川雲南米線訂位方法。

我可以刪除裕一品四川雲南米線在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳裕一品四川雲南米線違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認裕一品四川雲南米線餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳裕一品四川雲南米線是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對裕一品四川雲南米線的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到裕一品四川雲南米線黃藍立場,裕一品四川雲南米線黃定藍是黃店還是藍店呢?

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