麵麵店 佐敦
地址: 佐敦白加士街9號地下
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麵麵店推介
車仔麵專門店
佐敦麵麵店
| 餐廳分店 | 麵麵店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23753300 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,快餐店, |
| 人氣指數 | 517 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
麵麵店訂位
麵麵店位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街9號地下，餐廳寬敞座位數目共有40個。麵麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐麵麵店餐單包括有港式,車仔麵,快餐店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23753300 查詢訂座。麵麵店優惠
麵麵店 評價 相片
麵麵店主打港式車仔麵，座位數量約四五十個，午膳時間食客人數多，要等一會兒才能安排座位。
餐廳除了車仔麵外，亦設有午飯套餐，例如台式肉燥飯、豬頸肉飯。
至於車仔麵方面，客人用落單紙選擇麵底和配餸，麵底有油麵、幼麵、粗麵、米線、檬粉、讚岐烏冬等供應，配餸有四十九款，選擇十分豐富，設麵套，四個配餸加麵底四十六元，包豆漿一杯。
車仔麵的湯底比較濃郁，配沙嗲汁更加惹味，配餸份量亦多，雞翼肉質嫩滑，牛腩爽口，滷水豆腐入味，魚肉春卷QQ。
餐廳同時在每張枱放有菜脯，帶點微辣，配合沙嗲湯底，十分和順配合。
蝦哈大笑過新年，多福多壽天已定，士農工商要勤奮，名揚四海真材料。
靚太有云：行街行商場就是做了運動，坐吓休息吓就是要食嘢。
靚太着住對新年前買的皮鞋，行咗半天商場，已越行越慢，相信佢對腳有啲唔妥當。
於是立刻施展我的紳士風度及十萬倍愛心，將步伐減慢，加上左右攙扶，繼續行街街遊戲。
當行經寶靈街，靚太腳步加快，如同獵物在前，原始的感覺指示着方向，視綫開始鎖定目標。
而我只是後知後覺的尾隨她走。
她停步並笑着說，食蝦多士囉！哈哈……到了麵麵店。
<麵麵店>主打車仔麵，材料講明新鮮，味道稱與平常街檔有分別，部分小食即叫即做，令食客得到非常感受。
店內有着工業風格的裝修，色調是黑與灰為主，相傳有利老闆。
使用高枱高櫈，有啲似酒吧的自由感，擺脫了傳統。
也使我回憶到七十年代，企在街上，用手拿著一碗熱騰騰的麵的情景。
麵食的配搭十分齊全。
而創新又觸動我的是腩肉，光線可透過它薄薄的脂肪，影出像琥珀顏色，廚師使用恰到好處的醬油，才能做到這種效果，並且鹹味適中有咬口。
豬腸有着豬的獨有羶味，或者稱為“豬壓味”，等同羊羶丶魚腥，可說為鮮味的一種，而在此店更可放心食。
主角出場了，靚太不顧腳痛都會步行至此，為的是用竹炭麵包而做的“蝦多士”。
包底不油丶十分脆丶蝦肉鮮及味濃。
一碟兩件是不能滿足靚太與我。
所以我便全數上繳。
見她由心發出的笑容比“蝦多士”美味。
意猶未盡的我，再點上炸魚皮及 蜆蚧鯪魚球。
炸魚皮不提了，但蜆蚧醬就見唔到蜆肉，反而蜆味重，唔知邊家廠製造呢?希望不是味精產品啦！ 不過鯪魚球就加了創意，表面有米粉同炸，脆味十足。
經過附近，周圍望，麵麵店，想起車仔麵，就覺吸引，點了三餸，送豆漿，牛肺…第一次在車仔店見到，咁特別，一定要試，點知.....中伏，又鞋又un，兼無味，少d牙力都不要叫，豬粉腸…都未洗得乾淨，又係un，點吃呀！尼兩樣要放時間先會整得好吃，求求其其整，就不要拿出來賣.....碗就大，但份量就少，收得咁高價，就做好d喇....
不嬲都覺得啲麵好好食，湯底好正，的料入味。
不過今次真係食到「嬲」！先漏咗比酸齌，再發現原隻小強（好釆係原隻唔係半隻），雖然佢地即刻再送過碗嚟，但係又見到類似卵嘅物體！真係乜胃口都無晒！！短時間都唔會再幫襯！
琴晚放工行過見到呢間野,求其入去食下發現呢間車仔麵真係唔錯,價錢又平!叫左四餸有野飲仲大大碗TIM都好抵,最LIKE就係有辣菜葆任放好正!!四餸入面有東菇,黑椒牛丸,時菜及雞亦,最好食係黑椒牛丸
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麵麵店餐廳詳細資料：
- 麵麵店地址: 佐敦白加士街9號地下 麵麵店, G/ F,9 Parkes Street, Jordan
- 麵麵店電話: 23753300
- 麵麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,快餐店,
- 座位: 40
- 付款: 現金
- FB專頁: 麵麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在香港仔樂德魚蛋粉內有任何傳播的風險，香港仔樂德魚蛋粉在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳香港仔樂德魚蛋粉除了遵守預防及控制疾病的相關規例，香港仔樂德魚蛋粉同時建議採取以下措施*香港仔樂德魚蛋粉 黃, 香港仔樂德魚蛋粉 藍, (香港仔樂德魚蛋粉 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麵麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麵麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麵麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麵麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳