麒麟軒 佐敦
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麒麟軒推介
母親節怎可以不跟我最愛吃的花師奶吃一餐豐富的來慶祝？這家是我家的節慶飯堂，原因是食物合口胃，味道好，價錢合理，還有不用慢慢輪候。由於附近食店太多，加上主打順德菜，即使大節前夕也沒有出現滿座的情況。從我第一次來吃開始，食物質素依然沒有變，對我們這家貓來說，實在是一個飯聚的好地方。這個魚是每次必吃之選，魚湯味道香濃，不是味精湯那種，明顯地幾個精心餚製。選用野生鯇魚，一大鍋才$198，我們這家貓早就愛上了，每次點選這個鍋連魚湯也會喝光。這是我家花師奶的至愛，平日她實在沒有太多機會吃到豬手，加上老人家牙力不夠，硬身一點也不行。這兒的話梅豬手不單酸甜入味，而且軟硬適中，老人家也可以大快朵頤。緊記話梅也不要放過，酸酸甜甜恰到好處，花師奶說是用來伴飯吃的佳品。到很多海鮮店吃生蠔煲，價錢起碼$200多$300，但都是用一筒生蠔來煮，但可能一煲只得四五隻，大半煲都是薑和蔥。這裏的生蠔煲所用的生蠔不算太大，但一煲有差不多十隻，在座每人也起碼可以分得一隻。加上師傅手工不錯，蠔汁保存得好，多汁鮮嫩，味道絕對不下於海鮮酒家。白老鼠常說我要點菜，原因很簡單，除了均衡營養外，最重要是我自己做得不好吃。在家裡根本不狠心下那麼多油來煮，也不會用那麼多調味來煮，又那會好吃呢？故此出外吃飯要叫菜吃，尤其是比我煮得好吃的店。這碟菜一點也不敷衍，$58很大碟之餘，差不多全都是嫩菜遠，這就是我要推介的原因。豆腐外脆內軟，椒鹽味道適中，實在是不錯的小食。味道不錯，伊麵上湯汁配合得宜，但龍蝦煮得太老，不好吃。上桌的時候，豬潤爽脆得來帶點生，但放在煲內一會兒，就變得剛剛好，可見廚師的心思。排骨肉少骨多，幸而煮得軟，花帥奶也可吃。這兒我燒味絕對不是首選，畢竟不是廣東菜館，好吃的燒味不會在這兒出現吧!
佐敦麒麟軒
| 餐廳分店 | 麒麟軒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,酒樓, |
| 人氣指數 | 461 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
麒麟軒訂位
麒麟軒位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道233-239號佐敦薈2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。麒麟軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐麒麟軒餐單包括有粵菜,(廣東),酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。麒麟軒優惠
麒麟軒 評價 相片
母親節怎可以不跟我最愛吃的花師奶吃一餐豐富的來慶祝？這家是我家的節慶飯堂，原因是食物合口胃，味道好，價錢合理，還有不用慢慢輪候。
由於附近食店太多，加上主打順德菜，即使大節前夕也沒有出現滿座的情況。
從我第一次來吃開始，食物質素依然沒有變，對我們這家貓來說，實在是一個飯聚的好地方。
這個魚是每次必吃之選，魚湯味道香濃，不是味精湯那種，明顯地幾個精心餚製。
選用野生鯇魚，一大鍋才$198，我們這家貓早就愛上了，每次點選這個鍋連魚湯也會喝光。
這是我家花師奶的至愛，平日她實在沒有太多機會吃到豬手，加上老人家牙力不夠，硬身一點也不行。
這兒的話梅豬手不單酸甜入味，而且軟硬適中，老人家也可以大快朵頤。
緊記話梅也不要放過，酸酸甜甜恰到好處，花師奶說是用來伴飯吃的佳品。
到很多海鮮店吃生蠔煲，價錢起碼$200多$300，但都是用一筒生蠔來煮，但可能一煲只得四五隻，大半煲都是薑和蔥。
這裏的生蠔煲所用的生蠔不算太大，但一煲有差不多十隻，在座每人也起碼可以分得一隻。
加上師傅手工不錯，蠔汁保存得好，多汁鮮嫩，味道絕對不下於海鮮酒家。
白老鼠常說我要點菜，原因很簡單，除了均衡營養外，最重要是我自己做得不好吃。
在家裡根本不狠心下那麼多油來煮，也不會用那麼多調味來煮，又那會好吃呢？故此出外吃飯要叫菜吃，尤其是比我煮得好吃的店。
這碟菜一點也不敷衍，$58很大碟之餘，差不多全都是嫩菜遠，這就是我要推介的原因。
豆腐外脆內軟，椒鹽味道適中，實在是不錯的小食。
味道不錯，伊麵上湯汁配合得宜，但龍蝦煮得太老，不好吃。
上桌的時候，豬潤爽脆得來帶點生，但放在煲內一會兒，就變得剛剛好，可見廚師的心思。
排骨肉少骨多，幸而煮得軟，花帥奶也可吃。
這兒我燒味絕對不是首選，畢竟不是廣東菜館，好吃的燒味不會在這兒出現吧!
星期五晚放工即興出左油尖旺, 正為開餐地點費剎思量 (因為好多食肆響星期五既要訂枱又要限用餐時間),途經 JD Mall時, 醒起曾經過呢度二樓, 見有一間門面不俗既酒樓,於是同朋友上去搵食, 未夠7點上到去,地方幾大, 算寬敞, 當時成個場都係得三幾枱客,正好, 唔怕無位兼坐得唔舒服或被催促結帳.我地可以舒舒服服傾下偈.雖然呢度標榜食順德菜,不過都有鷄煲火窩任食,我同友人得兩條友, 又唔係食得多,簡單食D就得 lu.我地只要了芝士焗波士頓龍蝦伊麵底 ($198)同咕嚕鷄球 ($88), 我們兩個女孩子吃, 挺足夠的.Order 完, 侍應叔叔十分熱情的端來生猛龍蝦給我們看一下,邊說"..好靚架,幾新鮮.."跟手拎去整.咕嚕鷄球好快上左枱, 整體份量都幾多, 賣相討好, 吃一下, 鷄肉外既脆槳沒有過厚, 太好了, 鷄肉亦唔會韌或 chi牙,個汁醒胃之餘唔太過酸, 得呀 !!跟住龍蝦都上了枱, sorry, 賣相似乎略遜一籌, 不過熱騰騰, 香味四溢入口都唔係好差je....侍應叔叔反正閒著, 也走來問我們:"如何？對胃口嗎?"我地都話ＯＫ好吃食左唔夠兩個鍾就埋單走lu，連加一茶錢醬芥共$348不錯的一餐如果經開呢頭，想唔洗等位，同朋友慢慢舒服的食餐飯，呢度都唔錯，尤其是人多吃飯都唔怕坐得逼。
早茶已很久沒有去了，今天難得陪爸媽飲酒, 原來平日早市的酒樓，估不到這樣的清閒，不需要等位，人數亦不多。
棉花雞 軟棉棉的感覺， 雞不會太肥。
豬潤燒賣 已不是太多地方有. 爸爸至愛，豬潤食落非常淋身，香味濃郁。
陳村粉 比較差. 食落太乾，排骨太多粉，非常一般。
莧菜餃 睇到已知晶塋通透，食落外皮都叫煙韌，餡有莧菜及蝦仁，一口放入，真的好味。
其它包點亦不錯，去開佐敦，可以一試， 起碼不需等位。
呢個冬天食左好多雞煲@@個感覺似係食火鍋咁common...因為食法同打邊爐基本上差唔多..只係多左好多雞xd'宜家都好難揾到$100有找ga 打邊爐.咁岩見團購有,就同班同學買左,揾晚落堂之後就去食.去到都見到幾多人食,我地要小辣,因為有同學唔係幾食得辣..食落都ok ga個雞煲汁,不過就完全無任何痳or辣 ...只係得d 香香地ga假辣味...雞都算多,應該有一隻..而配料就不過不失.我最鍾意食魚肉燒賣,呢個係好少火鍋店有提供的肥牛我地叫左好多, 還可以!不過朋友就食到午餐肉應該不是梅林牌,這麼我有陣不太一樣的味道...反而水餃就唔錯!我地叫左2 round!呢度仲有百事等飲品任飲, 原價是大約$12x, 算抵食ga!
有親戚從美國回來,帶他們都油麻地一間國貨公司買東西,買完後在附近找地方吃晚飯,看到麒麟軒的廣告牌,好似幾好,上去試下. 我最愛吃煲仔菜,因為鍾意吃夠熱的東西,所以出外吃飯,必叫一個煲仔菜,加 一個青菜.別的菜色就讓其他人挑選.一看麒麟軒的餐牌,覺得應該有口福,因為有很多沙煱,我叫了個黃鱔沙煱煲,餐牌上有個蝦米芥蘭沙煱,幾特別,想試下,但有些猶疑,因為覺得必會煮得太熟,但最後决定試下.親戚選了酸筍欖角蒸魚頭,雞蛋焗魚腸和話梅豬腳仔,因為在美國吃不倒. 我對我的選擇很滿意,黃鱔沙煱煲又香又熱,鱔片爽口,很多乾葱頭,薑,大蒜等.蝦米芥蘭沙煱出符意料,不知為什麼雖然這個菜滾住出來,但芥蘭好青綠,一點沒有煮得過熟,十分夠味.我都幾愛吃魚頭,但不喜歡欖角,不過當晚學識了一樣新東西,就是酸筍和欖角是好配答 吃不倒欖角的怪味而少少的欖角卻帶出酸筍的好味.我沒有勇氣試魚腸,但親戚說很好,只是欠缺油炸鬼.話梅豬腳仔很膩,我只吃了少少試下,味道很好,煮得剛剛夠火路. 我不喜歡中國餐的甜品,唯一例外的是燉蛋或燉奶.所以看到他們有薑汁燉奶,喜出望外,雖然已經吃得很飽,但仍然要叫來試下,好在叫了,因為我覺得是全晚最好吃的東西.好滑,甜味剛好,加上少少薑汁味,暖暖的,是個極好的飯後甜品. 經理問我們菜色好不好吃,我說很好,唯一的批評是沙煱煲個煲好大,但餸卻不到一半,他解釋說因為個煲一定要夠大才夠熱和夠鑊氣,我不太懂烹飪.不知他說的有沒有理. 當晚不是我埋單,不知道吃了多少錢,但我看過餐牌的價錢,沙煱煲都是百多元,應該幾底食.
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麒麟軒餐廳詳細資料：
- 麒麟軒地址: 佐敦彌敦道233-239號佐敦薈2樓 Kirin Heen, 2/ F, J D Mall,233-239 Nathan Road, Jordan
- 麒麟軒電話:
- 麒麟軒價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 麒麟軒 Facebook
更多麒麟軒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金泰越內有任何傳播的風險，金泰越在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金泰越除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金泰越同時建議採取以下措施*金泰越 黃, 金泰越 藍, (金泰越 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
麒麟軒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內麒麟軒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳麒麟軒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
麒麟軒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳