順濠 •川菜•火鍋•串燒 佐敦
地址: 佐敦閩街1A號舖
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順濠 •川菜•火鍋•串燒推介
一見到店名就興奮，因為火鍋、串燒、辣都係我至愛，今次真係一次過滿足我三個願望。湯底超足料，有十幾隻大大隻花甲，有幾件大大舊豬骨，最初湯底冇乜胡椒味，感覺只係豬骨濃湯，之後越煲越出味，胡椒味出哂，真係好好味。不是桶蠔，但熟咗都唔係縮好多，驚喜。餐牌上有兩款豬手，一款係$88藥膳豬手，有幾件細細隻豬手，最後我揀$128鐵板黑椒豬手，係一隻大大隻豬手，皮脆肉嫩，正😊安格斯牛肉， 合格。避風塘炒蟹，因為隻蟹非常多膏，點煮都好味，辣度大眾化。花竹蝦刺身，先食炸蝦頭。總結，店內座位少，必需要預早訂枱，部份食物亦要預訂，如花竹蝦，招呼服務佳，會再次光顧。
佐敦順濠 •川菜•火鍋•串燒
| 餐廳分店 | 順濠 •川菜•火鍋•串燒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 27350084 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,海鮮,串燒, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
順濠 •川菜•火鍋•串燒訂位
順濠 •川菜•火鍋•串燒位於佐敦區，詳細地址是佐敦閩街1A號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。順濠 •川菜•火鍋•串燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐順濠 •川菜•火鍋•串燒餐單包括有川菜,(四川),火鍋,海鮮,串燒等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 27350084 查詢訂座。順濠 •川菜•火鍋•串燒優惠
順濠 •川菜•火鍋•串燒 評價 相片
一見到店名就興奮，因為火鍋、串燒、辣都係我至愛，今次真係一次過滿足我三個願望。
湯底超足料，有十幾隻大大隻花甲，有幾件大大舊豬骨，最初湯底冇乜胡椒味，感覺只係豬骨濃湯，之後越煲越出味，胡椒味出哂，真係好好味。
不是桶蠔，但熟咗都唔係縮好多，驚喜。
餐牌上有兩款豬手，一款係$88藥膳豬手，有幾件細細隻豬手，最後我揀$128鐵板黑椒豬手，係一隻大大隻豬手，皮脆肉嫩，正😊安格斯牛肉， 合格。
避風塘炒蟹，因為隻蟹非常多膏，點煮都好味，辣度大眾化。
花竹蝦刺身，先食炸蝦頭。
總結，店內座位少，必需要預早訂枱，部份食物亦要預訂，如花竹蝦，招呼服務佳，會再次光顧。
最近較喜歡去平時自己少出現地方覓食，今天就選擇去佐敦。
佐敦道近廟街一帶，有好多不同特色小餐廳。
行行下看見到有間新開川菜館餐廳旁後巷位置掛上餐廳logo及大量菜式圖片，十分吸引在門口看見餐牌價錢又唔算貴，餐廳內又多客，一於入去試試椒鹽九肚魚(表層炸得又薄又脆，九肚魚夠新鮮又滑，火候十足)酸菜桂花魚(酸菜唔夠多及超辣。
雖然桂花魚浸至剛熟，魚肉十分滑，可惜味道不夠好)辣子安格斯牛肉(牛肉切成粒狀，配上炸腰果及辣子爆炒，味道超正）黑椒豬手(用鐡板上，再淋上黑椒汁。
豬手唔乾，肉質唔錯，汁好香不過黑椒味可以再濃一些）得閒四處逛逛去覓食，有時也有意外驚喜。
好像今餐晚餐，整體來說味道及服務也真的不錯，這才是一頓令人享受美食。
昨天一行4人初次去食，一入到去環境同氣氛好好，有幾台係度睇緊波，情緒高漲！但我地唔睇波，就選擇左埋邊的位置，我們點了水煮桂花魚煲，麻辣魚春，清炒萵筍，土豆絲，涼拌皮蛋，樣樣都係有水準，同行中其中一人係四川人，連她都話呢間不錯，下次可以再黎！個水煮魚好值得一讚，必試，唔咸但好有味，d魚又好滑，食完個魚再追加邊爐料，響鈴又係必食推介，新鮮即炸，放落個鍋度仲聽到炸炸聲架！其他配料都係好新鮮，碟碟大大碟，好滿足的一餐
上次同屋企人嚟食飯，食完覺得唔錯，環境舒適，唔會太多人好嘈同埋唔會坐得逼。
啲嘢食質素唔錯，好好味，花甲包，火焰海鮮鍋都好好味，海鮮鍋嘅蟹夠曬新鮮又爆膏，所有海鮮都好鮮甜，仲有雞煲又夠香，除左打邊爐，仲有好多小菜同小食，好似泡椒雞腳，口水雞，椒鹽魷魚，冰鎮咕嚕肉，麻婆豆腐，仲有好多麻辣嘅小食，味道夠香夠辣，價錢合理，大人細路都啱食，而家仲有世界盃直播，可以邊食邊睇波，餐廳嘅人又好好，會再同同事一齊再去
嗰日四個朋友八點幾去到點左口水雞、酸菜桂花魚、水煮牛肉同串燒酸菜桂花魚：極力推介，酸度恰到好處，桂花魚勁滑口水雞：辣度適中，雞件沒有碎骨，份量足夠四個人食水煮牛肉：有點偏辣，牛味夠，裏面的粉皮煙煙韌韌十分搭配串燒：有驚喜，調味粉冇重慶串燒咁濃烈，但味道十足
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順濠 •川菜•火鍋•串燒餐廳詳細資料：
- 順濠 •川菜•火鍋•串燒地址: 佐敦閩街1A號舖 Shun Ho, Shop1 A, Min Street, Jordan
- 順濠 •川菜•火鍋•串燒電話: 27350084
- 順濠 •川菜•火鍋•串燒價錢: $101-200
- 分類: 川菜,四川,火鍋,海鮮,串燒,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 順濠 •川菜•火鍋•串燒 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新榮記咖啡麵食內有任何傳播的風險，新榮記咖啡麵食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新榮記咖啡麵食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，新榮記咖啡麵食同時建議採取以下措施*新榮記咖啡麵食 黃, 新榮記咖啡麵食 藍, (新榮記咖啡麵食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
順濠 •川菜•火鍋•串燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內順濠 •川菜•火鍋•串燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳順濠 •川菜•火鍋•串燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
順濠 •川菜•火鍋•串燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳