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響 - Hibiki 日本燒肉 佐敦

地址: 佐敦白加士街101號珀軒1樓

日本菜,,烤肉,日式放題,

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響 - Hibiki 日本燒肉推介

特別日子過得有儀式感d, 慶祝下都會開心d! 520呢個日子,一早就book 左之前食過覺得唔錯又滿足嘅日本燒肉響。2位或以上送波士頓龍蝦半隻,4位或以上送喜之次1條,8位送兩條。重點而家黃金時段做緊優惠79折,人均$400真係值回票價! 高質日式燒肉、鹽燒、天婦羅 、刺身、小食 & 酒精類暢飲 (啤酒、紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒)任飲任食2.5小時~無酒精飲品都有兩個櫃,仲會有3款茶包供應。呢度供應嘅水都係支裝水,乾淨衛生d!每款酒都已配備好相應杯子同酒壺,如果係好中意飲酒嘅一定好滿足!第一轉送的刺身拼盤會有埋海膽紫菜。最推介的刺身類: 三文魚夠肥美、帶子算鮮甜~最推介燒肉類:澳洲和牛西冷、肉眼、牛胸腹、牛舌大推!波士頓龍蝦肉質都爽口彈牙,還可以。椒鹽串燒都係自己燒,雞皮、免治雞肉棒最好味。炸物天婦羅類: 芝士年糕最正餐桌上設有玫瑰岩鹽,食澳洲和牛及牛舌類剩沾上玫瑰岩鹽已經好好味。眼闊肚窄嘅我地食左一轉刺身、炸物、兩轉燒肉就已經飽飽!雪糕:movenpick3種口味、dreyer 抹茶及柚子味、榴連雪糕同芒果乳酸雪條。

佐敦響 - Hibiki 日本燒肉


餐廳分店響 - Hibiki 日本燒肉
地區佐敦
電話訂位 28865528
餐單 Menu日本菜,,烤肉,日式放題,
人氣指數 1355
價錢幾錢$201-400

響 - Hibiki 日本燒肉訂位

響 - Hibiki 日本燒肉位於佐敦區,詳細地址是佐敦白加士街101號珀軒1樓,餐廳寬敞座位數目共有140個。響 - Hibiki 日本燒肉幾錢?價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單,早餐午餐晚餐響 - Hibiki 日本燒肉餐單包括有日本菜,酒,烤肉,日式放題等美食,付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款,Booking網上訂位可以電話致電 28865528 查詢訂座。


響 - Hibiki 日本燒肉優惠


響 - Hibiki 日本燒肉 評價 相片

特別日子過得有儀式感d, 慶祝下都會開心d! 520呢個日子,一早就book 左之前食過覺得唔錯又滿足嘅日本燒肉響。

2位或以上送波士頓龍蝦半隻,4位或以上送喜之次1條,8位送兩條。

重點而家黃金時段做緊優惠79折,人均$400真係值回票價! 高質日式燒肉、鹽燒、天婦羅 、刺身、小食 & 酒精類暢飲 (啤酒、紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒)任飲任食2.5小時~無酒精飲品都有兩個櫃,仲會有3款茶包供應。

呢度供應嘅水都係支裝水,乾淨衛生d!每款酒都已配備好相應杯子同酒壺,如果係好中意飲酒嘅一定好滿足!第一轉送的刺身拼盤會有埋海膽紫菜。

最推介的刺身類: 三文魚夠肥美、帶子算鮮甜~最推介燒肉類:澳洲和牛西冷、肉眼、牛胸腹、牛舌大推!波士頓龍蝦肉質都爽口彈牙,還可以。

椒鹽串燒都係自己燒,雞皮、免治雞肉棒最好味。

炸物天婦羅類: 芝士年糕最正餐桌上設有玫瑰岩鹽,食澳洲和牛及牛舌類剩沾上玫瑰岩鹽已經好好味。

眼闊肚窄嘅我地食左一轉刺身、炸物、兩轉燒肉就已經飽飽!雪糕:movenpick3種口味、dreyer 抹茶及柚子味、榴連雪糕同芒果乳酸雪條。

2.5小時晚市和牛放題 🥩打從疫情後,好久沒有大飲大食過了!剛巧這裏正在做79折優惠,我和朋友選擇了8 10:30pm 入座,折後$362+10%,想不到這個時勢竟然座無虛席,果然有料到😏😏二人入座先送冷盤波士頓龍蝦一隻,大大隻而且帶膏🦞再來刺身拼盤,包括經典的三文魚、油甘魚、帶子、甜蝦和海膽,可以無限追加😋再來燒肉拼盤,店方非常貼心地把名牌放在肉類的旁邊,讓客人吃過喜歡的肉類後可以再encore。

澳洲和牛西冷/肉眼/胸腹,油脂均勻,絕對必試!另外骨付雞肉腸亦較少見而特別,所以我們也有一點再點🍖🥓🍗刺身和燒肉以外,這裏還有各款小食、沙律、串燒、天婦羅、蔬菜等。

燒菠蘿香甜多汁,榴槤炸彈和芝士年糕外脆內軟🥗🍍🍤放題怎能缺少甜品和飲品?甜品方面,店方提供了Movenpick雪糕和Dreyers甜筒🍦至於飲品,除了基本的汽水和茶類外,更有各款酒類:白酒、啤酒、清酒、梅酒、柚子酒,任君選擇🍻整體而言,這裏比較適合一大班朋友,特別是男生食肉獸享用,因為女生還是吃不盡那麼多肉肉喔!

最近疫情緩和,鬆一口氣同男朋友黎食返餐好既開心下。

最近都少左出去用餐,不過間中食一次都唔錯呀。

呢間日式放題衛生同防疫措施都做得足。

都係入座前會量體溫,同埋會提供搓手液。

所以都食得放心。

第一次食呢間日間放題,是日光顧8點至十點半任食。

入座後,會送上刺身拼盤、燒肉拼盤、仲有一人半隻龍蝦。

其實咁樣都幾好呀,首先會送上拼盤,每款刺身、燒肉都有少少唔同種類,咁樣會清楚知道自己鍾意食邊款,之後就可以無限瘋狂追加了。

刺身拼盤擺得好靚,而且刺身都相當新鮮,當然有三文魚、帶子、蝦,呢D基本野。

正另外燒肉拼盤都好正,賣相又靚,肉質嫩紅又新鮮,另外每款肉上都會放著食物名稱,咁樣就唔怕自己食左咩都唔知啦,相當細心。

呢間餐廳出名食牛,所以牛既燒肉已經有唔少款式,西冷、肉眼、牛肋骨、牛舌等等,除了牛,還有豬、雞、蝦、青口。

一人半邊龍蝦,啖啖肉,夠氣派。

鮮甜多汁,正。

食完佢提供既拼盤,之後就開始任點任食了,除了燒肉同刺身,仲有天婦羅、蔬菜類、鍋物、串燒、小食、沙律、烏冬。

種類好多,一定會食到捧住個肚走。

仲有野飲任飲,韓式罐裝飲品任飲,仲有好多清酒都可任飲,唔錯。

除外,仲有雪糕mivenpick都係任食,好抵。

呢期仲做緊優惠,所以都幾抵食,兩個半鐘,時間唔算趕,可以慢慢燒慢慢食,開心下放鬆一下。

第三次去「響 Hibiki 日本燒肉」食放題,雖然收費唔算係平,但勝在用料上乘和講究,仲有刺身、海鮮等,任食 2.5小時,紅白酒、清酒、柚子酒、梅酒都係任飲,絕對可以食到番本!😎而家做緊澳洲和牛、龍蝦、海膽套餐,疫境求生仲推出多款優惠,晚市79折優惠,(加埋一就相等於87折),$355/位,宵夜10:30pm後89折,免加一,(相等於8折優惠),$345/位,唔想出街周圍去?可以外賣套餐返屋企食架,仲額外有85折優惠~刺身都幾豐富,有三文魚、甜蝦、油甘魚、帆立貝、八爪魚和海膽,款款都好新鮮!😋三文魚、油甘魚都好肥美,甜蝦好大隻,鮮甜味美,帆立貝鮮味之餘,又有嚼勁,一定要encore!傳統嘅馬糞海膽瓣塊較小,但勝在味道濃厚甘甜,不錯吃!今次搞搞新意思,唔再係海鮮拼盤,而係轉左做龍蝦,龍蝦肉質爽彈,不錯吃!最欣賞「響 Hibiki 日本燒肉」嘅係放題之餘,仲可以食到好高質嘅和牛,全部都晒label介紹,咁就可以自己親身比較下肉質嘅分別~🌟推薦❗️澳洲和牛西冷、胸腹和牛肉眼大理石油花分布均勻,口感滑嫩多汁。

😋美國牛肋骨比起其他澳洲嘅和牛肉肉質更有嚼勁!小妹同我最鐘意食骨付雞肉腸,佐酒一流!🌟推薦❗️🌟推薦❗️雞軟骨口感爽脆,只係加左啲鹽去調味,已經夠晒簡單又美味~其他日本料理如沙律、天婦羅、炸物、鍋物都有,選擇幾多樣化~呢到嘅天婦羅同炸物全部都係即叫即炸,熱辣辣~其中最欣賞榴槤炸彈和芝士年糕,外脆內軟,內餡十足,🌟推薦❗️!大胃王驚唔夠飽?可以食多個烏冬或泡菜雜菌鍋~😏冇諗過呢到嘅烏冬咁出色,食得出係日本出品,口感嫩滑煙韌,我地仲啪左兩碗~😂😂泡菜雜菌鍋有好多菇菌之餘,仲有好多泡菜係裏面,微辣惹味~甜品方面,除咗有蛋糕和mousse cake,雪糕選擇多,有Mövenpick、Fruttato Gelato意大利雪糕、雪條和Dreyer’s甜筒。

今日去食佐敦呢間特長2.5小時頂級和牛網燒放題,齋睇食物種類,已經覺得好豐富,流哂口水。

呢個放題2位起送龍蝦 ,4位或以上仲送多條喜之次。

喜之次係貴價魚,平時係啲高級日本餐廳先食。

喜之次鮮甜嫩滑,皮嗰邊燒4分鐘,肉嗰邊燒1分鐘就食得。

👍龍蝦都幾大隻,彈牙鮮甜。

餐廳先捧上兩盤肉類比我地網燒,有標明每款肉既名,當中最like 嗰幾款和牛👍刺身亦都係由餐廳先準備一盤, 除左海膽之外,其他唔夠都可以再叫。

馬糞海膽好甜,入口即溶。

呢度另一賣點係除左普通汽水,紙包飲品外,呢度仲有紅/白酒、日本清酒,啤酒,柚子酒,梅酒,全部任飲。

另外又有花茶包,真多花款。

食完呢啲其他都飽飽地,但仲有好多野未食,我地揀左啲比較想食既,而芝士年糕同雞軟骨係我既推介,唔係太飽既話,真係想食多幾粒,食多幾串。

食飽飽都食多個甜品做個完美總結,雖然甘多款雪糕甜品,但我既能力只可以食一個,就揀左movenpick 朱古力味。

😋😋

響 - Hibiki 日本燒肉餐單提供日本菜,酒,烤肉,日式放題等推介美食位於佐敦區,餐廳座位數140人均消費約$201-400,結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Booking訂位可以電話致電28865528查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在皇雀會內有任何傳播的風險,皇雀會在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳皇雀會除了遵守預防及控制疾病的相關規例,皇雀會同時建議採取以下措施*皇雀會 黃, 皇雀會 藍, (皇雀會 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

響 - Hibiki 日本燒肉在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內響 - Hibiki 日本燒肉應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳響 - Hibiki 日本燒肉建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

響 - Hibiki 日本燒肉餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

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為什麼響 - Hibiki 日本燒肉不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問響 - Hibiki 日本燒肉訂位方法。

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