鍋心中日火鍋料理 佐敦
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鍋心中日火鍋料理推介
3周年拍拖紀念日, 同男友好難得去食一餐好的~~~今次就試呢間叫鍋心中日火鍋料理的日式餐廳!!!黎到先叫一個活海螺刺生, 其實有點擔心唔新鮮會有問題, 嘗左一口之後OK喎?? 幾新鮮, 起碼唔會擔心"搞肚"!!! O的海螺仲要郁郁下好得意口感!! 跟住叫左個火燄海鮮鍋最鍋湯底, 我地都係第一次見成個鍋著哂火!!!好新奇的湯底, 海鮮配料十足, $298的價錢合格了~~~~配料叫左特級肥牛粒, O的肉口感好彈, 熟左O的肉又唔算好"SO", 合格再黎就係黑豚肉, O的豬肉夠爽, 就算熟過頭都唔會"鞋口", "UN"再黎一份叫嘉美雞子的配料, 落去10分鐘上番黎夠哂爽口, 又唔會好"醒"好多醬汁咁唯一係個份量少左O的, 但好食就得啦~~~ 再叫多份招牌手打魚腐.....果然有質素, 魚味十足, 再加O的菜同粉面飽哂!!! 仲諗住加多熟食小菜補夠都唔使了最後埋單大約$450左右, 價錢可以接受下次會再同朋友黎刷餐勁!!
佐敦鍋心中日火鍋料理
| 餐廳分店 | 鍋心中日火鍋料理 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,日本菜,火鍋, |
| 人氣指數 | 449 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鍋心中日火鍋料理訂位
鍋心中日火鍋料理位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街42-50號金寶樓地下及1樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鍋心中日火鍋料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鍋心中日火鍋料理餐單包括有港式,日本菜,火鍋等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。鍋心中日火鍋料理優惠
鍋心中日火鍋料理 評價 相片
3周年拍拖紀念日, 同男友好難得去食一餐好的~~~今次就試呢間叫鍋心中日火鍋料理的日式餐廳!!!黎到先叫一個活海螺刺生, 其實有點擔心唔新鮮會有問題, 嘗左一口之後OK喎?? 幾新鮮, 起碼唔會擔心"搞肚"!!! O的海螺仲要郁郁下好得意口感!! 跟住叫左個火燄海鮮鍋最鍋湯底, 我地都係第一次見成個鍋著哂火!!!好新奇的湯底, 海鮮配料十足, $298的價錢合格了~~~~配料叫左特級肥牛粒, O的肉口感好彈, 熟左O的肉又唔算好"SO", 合格再黎就係黑豚肉, O的豬肉夠爽, 就算熟過頭都唔會"鞋口", "UN"再黎一份叫嘉美雞子的配料, 落去10分鐘上番黎夠哂爽口, 又唔會好"醒"好多醬汁咁唯一係個份量少左O的, 但好食就得啦~~~ 再叫多份招牌手打魚腐.....果然有質素, 魚味十足, 再加O的菜同粉面飽哂!!! 仲諗住加多熟食小菜補夠都唔使了最後埋單大約$450左右, 價錢可以接受下次會再同朋友黎刷餐勁!!
由父親節起, 一個月內幫襯這間鍋心火鍋三次，一般而言質素不錯相對價錢算合理,環境乾淨 ... 但是樓面員工服務態度一次比一次差, 本人和朋友一向對服務態度要求不算高....但真的有些不可理喻,第一次慶祝父親節訂了6人枱而且比較早段時間, 客人不多服務常可, 第二次三人去用了VIP咭, 打算落單和埋單時部長應一聲後直行直過... 而且給發現了某枱客人食剩果盤中留下一個切開了的橙給放回雪櫃裡去…第三次去二人, 客人不多而且有點静, 只有約4至5枱客但是樓面員工服務態度更令人不悅唯一比較好的是只有一位上菜的伯伯…. 食之無味了,因此決定不再光顧了….
尋晚一行十人去朋友介紹話超好味嘅火鍋店度食,上到去環境都幾舒適同乾淨,我哋一坐底,朋友二話不說就ORDER兩個湯底,一個係蕃茄花蟹鍋同醉雞鍋,但我哋有朋友想ORDER刺身,於是問店員兩個鍋可唔可以遲啲上,店員回答當然無問題,仲向我哋推介咗個刺身拼盤,跟住順便ORDER埋其他嘢食,首先我哋嗌咗個牛爪邊淥得太耐會有啲韌,肥牛粒,幾有肉味淥幾耐都無問題,韭菜餃,四寶丸,無雪味,桶蠔,係美國蠔,價錢亦接受到,鮮魷,鵝腸,都OK豬腳筋,未試過,因覺得佢嘅賣相比較血腥,但朋友話幾好食,田雞,上枱時仲見到佢啲肌肉喺度跳動唔駛擺落口都知道新鮮諗住嗌住先,食完再叫其他,點知食完我哋個肚已經好滿足,因為碟碟嘢食份量都好足,由其係個花蟹鍋,從未食過咁足料,簡直令人回味無窮,不得不讚場內店員真係一呼百應,所有服務都跟得好貼身,會不停為我哋加湯加茶,更換污穢餐具,無論有任何要求都儘量配合,笑容親切,真係食得我哋好窩心
同男朋友仔拍拖一週年紀念,見男朋友仔話想食燒鵝,但我又唔想去到深井咁遠,聽朋友講佐敦有間新樂酒家D燒鵝OK嘅,咪諗住同佢去試,點知去到門口,男朋友仔話:原來你話呢間呀,我曾經食過,唔係好得咋喎,於是我哋就行番入內街睇吓有咩食,行行吓,佢就話不如打邊爐,我話是但啦,咁行番過對面畢倒翁度食啦,之前食過都OK嘅,係貴D囉.點知行行吓,男朋友就指住話不如呢間啦!唔駛行咁遠,講真,本人有啲散光,佢嘅招牌五光十色,,唔為意嘅我以為係新開咗間夜總會,行到門口,有位店員問我哋幾多位,有無訂枱,,我哋話無,心諗:唉都唔慌有位啦,點知個店員同我哋講,唔緊要,我哋安排張卡位俾兩位,我哋於是問係咪有限時,佢話無,仲叫我哋放心慢慢享用,我哋都有同一感覺,唔通間野D野食好唔得,但係我哋又唔好意思走,因為佢實在太好笑容同好有誠意咁邀請我哋上去,上到去環境都算OK,我哋坐嗰張卡位係可以望到街嘅,我哋望咗MENU好耐,有個店員就行過嚟,同我哋介紹一D海鮮湯底,但我哋都唔係咁好海鮮,因為嫌麻煩,於是佢就介紹咗個蕃茄薯仔湯底,個湯底好正好入味,唔駛點滾都已經可以飲得,之後我哋叫咗個野菇籃,裡面有好多菇類,有D我都唔知係咩菇,但都幾鮮甜,另外我哋叫咗個蝦滑,唔錯,食得出有蝦味同幾彈牙,男朋友想食田雞,但我就唔食嘅,所以唔知佢好唔好味,剩係見到D田雞腿仲喺度郁,不過佢就全部清晒,應該都唔會好差,本來想叫個本地肥牛,但個店員提議我哋如果鍾愛食肥D嘅肥牛就唔好叫本地,因為今日嚟貨嘅本地肥牛比較廋,佢提議我哋食加拿大牛頸脊,我哋試完之後都覺得個店員無介紹錯,埋單都係$462,我哋都覺得物有所值,其實我哋走嘅時候,都開始多人,但佢哋都會同我哋講一聲多謝晒,
又係火鍋晚歺，佐敦有幾家也錯，最近地鈇又看似OK，便試一試...居然有位。
上到去已奇怪，有經理經過望望我枱，有少少奇怪，直到太太嚟到，那經理才正式跟太太打招呼，我才正式望見那經理嗰樣，他肥咗少少，是以前在九龙城一家火鍋店做過，現在過了檔，再看看....原來還有幾個都是在同一火鍋一齊過檔地方空間當然比九龍城寬闊，擺設歺具也"四正"得多，原本冇背椅，有枱客一走，侍應姐姐即刻幫我們換返曬有背椅點湯底有些困難...麻辣是四川，有麻子吾食。
醉雞有酒，我和仔吾食。
魚腐魚湯..女兒吾食魚腐。
沙爹...太太女兒吾食。
仔仔話蕃茄都OK啦...因為他好肚餓，原本想order蕃茄海鮮，女兒又怕海鮮吾新鮮...算啦..點了最基本蕃茄薯仔粟米鍋蕃茄薯仔粟米鍋 非常多料，但明白為甚麼加咗茄膏，非常甜...基本似羅宋湯要讚是超多蕃茄牛爪邊 相信是特別跟進，所以超正...可能他記得他在九龍城做時，送上一碟一般水準肥牛，他肯給我更換，而我直接走到切牛肉師傅要求....當然那師傅在店內有一定份量，那師傅也是認識，二話不說便給我更換了，相信是當晚最好的肥牛。
以後免卻"嫲帆"，到九龙城食火鍋，先訂枱，到後要到切牛那裏，跟師傅先打招乎，再跟那店老板打招乎，跟着便用擔心食物質素豬黃喉 薄簿的，爽口，淡味...湯底甜...所以甜甜地牛舌托 超級薄，拾34下就會熟...太薄，所以牛舌味吾太重牛心掟 比黃喉厚，爽口....一樣淡味，由於厚更有咬口蝦滑 彈牙、重蝦味豬肉鮮蝦雲吞 皮過厚又重鹼水味，豬肉過少，終於見識到多蝦的雲吞都吾好食魚腐 有細細八爪魚鑲入，加強咬口，如果係痲辣、沙爹或清湯，這配撘非常適合，蕃茄味就太配合魚肚 好腥...吾得魚片頭 剛炸好...吾太咸，又香口..Good"懷山" 我冇食...應該吾錯，只剩兩塊海帶 我冇食...應該吾太好..只吃半碟手打鳥冬 彈牙牛羗 (牛白肉) 太薄了，都係鐘意厚切，油香味才會重共1120元
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鍋心中日火鍋料理餐廳詳細資料：
- 鍋心中日火鍋料理地址: 佐敦白加士街42-50號金寶樓地下及1樓 鍋心中日火鍋料理, G/ F&1/ F, Kam Po Building,42-50 Parkes Street, Jordan
- 鍋心中日火鍋料理電話:
- 鍋心中日火鍋料理價錢: $201-400
- 分類: 港式,日本菜,火鍋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鍋心中日火鍋料理 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在味多多冰室內有任何傳播的風險，味多多冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳味多多冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，味多多冰室同時建議採取以下措施*味多多冰室 黃, 味多多冰室 藍, (味多多冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鍋心中日火鍋料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鍋心中日火鍋料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鍋心中日火鍋料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鍋心中日火鍋料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳