辣妹仔 佐敦
地址: 佐敦吳松街81號地下
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辣妹仔推介
餐牌寫$148半隻的雞煲，實際1/4隻雞都無，得啲雞頸、雞翼尖，碟娃娃菜多油到核爆，完全唔知自己食緊乜。下次一定唔會再黎食，員工服務態度又差，問多句都唔答人，好似前世欠左佢咁。
佐敦辣妹仔
| 餐廳分店 | 辣妹仔 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,湘菜,湖南,水煮菜式,中菜館, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
辣妹仔訂位
辣妹仔位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街81號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。辣妹仔幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐辣妹仔餐單包括有川菜,(四川),湘菜,(湖南),水煮菜式,中菜館等美食，付款方式有現金付款。辣妹仔優惠
辣妹仔 評價 相片
餐牌寫$148半隻的雞煲，實際1/4隻雞都無，得啲雞頸、雞翼尖，碟娃娃菜多油到核爆，完全唔知自己食緊乜。
下次一定唔會再黎食，員工服務態度又差，問多句都唔答人，好似前世欠左佢咁。
点了一个麻婆豆腐，豆腐完全没有味道，放了一堆蒜，但味道没有烧进去，更没有麻辣味。
一个野山椒炒牛肉，牛肉只有几根丝，感觉像是在吃芹菜炒肉丝，还是一大堆芹菜的那种。
最后一个干煸四季豆还可以，不过肉糜几乎没有。
。
菜单上的菜很少，看来只能吃鸡煲，炒菜不正宗，不推荐。
环境还挺宽敞，服务员也热情，菜不用等很久。
1個人喺佐敦想食鷄煲，飲啤酒，行過見到轉左招牌，即管膽粗粗入去试下，點左個香辣鷄煲半隻，加支冰凍青島，食落香味濃郁，啲鷄好足料，肉多，再加少見地道辣椒香料，即時叫多两碗白飯，食左甘多年鷄煲，真係未食過甘好味既，大力推介，另外，Menu都有好多地道川菜，水煮魚，烤魚，毛血旺，下次一定叫埋班朋友黎試！
又係懶得寫食評, 結果都係不寫不快既時間.我一直對「麻辣雞煲」有一種執著, 心裡面最想食到既麻辣雞煲, 唔需要死辣, 但花椒 (麻) 同辣椒 (辣) 兩種味道都要一樣強度同相輔相成. 暫時食過既咁多間本地舖頭, 都未達到我既要求 (即係未 hit 到我既感動位). 唔知呢間, 效果如何?點解揀呢間試食? 因為呢度有好多相睇同比較. 睇見o的煲同小菜望落似樣, 就o黎呢度試o下.地方唔大, 四五張檯頂多坐到廿人左右. 餐牌上川菜同湘菜各佔一半, 可能因為老闆/大廚係湖北人仕既關係吧.o黎到一心要試雞煲, 當然要揀. 見佢個名係「香辣雞煲」而唔係麻辣雞煲, 都要向女侍應問清楚. 佢話個煲係有麻辣o係裡面既. 心諗既然o黎到, 唔緊要, 試o下啦.「香辣雞煲」($148 半隻): 我點o左大麻大辣. 約十分鐘左右炒好連窩連爐上. 女侍應服務好細心, 煮o左一陣佢再加o左小小水入煲而免煮儂, 然後較番細火俾我. 暖溫正正係我喜歡食雞煲既溫度. 妳真有我心. 抵讚! 講番個煲: 雖然我係叫左大麻大辣, 但辣度似乎係中至小辣既程度. 而麻, o的花椒係食到, 但實在唔多. 麻同辣都可算係 underwhelming. 有趣既係, 香料真係十足 八角, 薑, 蒜子 炒得o的雞香同入味. 半隻雞既份量算有八九成左右. 整體上, 同我理想既麻辣要求自然相距甚遠, 但香辣度就配合得幾好, 算係小小意外既驚喜吧.呢度既賣點係服務好, 同食品既質素唔錯. 我相信呢度既湘菜會比川菜更有睇頭, 有機會一定會再黎試o下.
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辣妹仔餐廳詳細資料：
- 辣妹仔地址: 佐敦吳松街81號地下 辣妹仔, G/ F.,81 Woosung Street, Jordan
- 辣妹仔電話:
- 辣妹仔價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,湘菜,湖南,水煮菜式,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 辣妹仔 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在翠屏茶餐廳內有任何傳播的風險，翠屏茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳翠屏茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，翠屏茶餐廳同時建議採取以下措施*翠屏茶餐廳 黃, 翠屏茶餐廳 藍, (翠屏茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
辣妹仔在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內辣妹仔應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳辣妹仔建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
辣妹仔餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳