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譽滿園 佐敦

地址: 佐敦吳松街108號顯發大廈3號地舖

滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中式包點,

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譽滿園推介

是夜又在佐敦覓食, 因看到這家的小籠包在打特價10元4個便順道試菜.小籠包做得還可以, 頗正宗且湯汁多及沒有破爛. 之後來的無錫骨面, 無錫骨酸甜適中, 豬肉已炆得很"林"; 唯一美中不足便是那個無味的蘿白容卷, 只能用來填飽用試食中聽到旁邊要豆漿, 但原來這家店是沒有豆漿的, 一家上海菜館沒售豆漿不竟有點怪怪

佐敦譽滿園


餐廳分店譽滿園
地區佐敦
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu滬菜,上海,點心,雲吞,餃子,中式包點,
人氣指數 331
價錢幾錢$
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譽滿園訂位

譽滿園位於佐敦區,詳細地址是佐敦吳松街108號顯發大廈3號地舖,餐廳寬敞座位數目共有30個。譽滿園幾錢?價錢優惠後人均消費大約埋單,早餐午餐晚餐譽滿園餐單包括有滬菜,(上海),點心,雲吞/餃子,中式包點等美食,付款方式有現金付款。


譽滿園優惠


譽滿園 評價 相片

是夜又在佐敦覓食, 因看到這家的小籠包在打特價10元4個便順道試菜.小籠包做得還可以, 頗正宗且湯汁多及沒有破爛. 之後來的無錫骨面, 無錫骨酸甜適中, 豬肉已炆得很"林"; 唯一美中不足便是那個無味的蘿白容卷, 只能用來填飽用試食中聽到旁邊要豆漿, 但原來這家店是沒有豆漿的, 一家上海菜館沒售豆漿不竟有點怪怪

佢啱啱開舖時唻食過午餐同晚餐, 試過佢o既雪菜湯年糕, 餃子拉麵, 回鍋肉抄年糕, 小籠包, 綿花糖白免仔... 都幾好味, 招呼幾好, 價錢合理, 食完都好滿足.幾個月冇去, 上星期與同事再去食lunch, 發覺完全變晒質...我叫咗餃子拉麵 ($28), 同事叫咗套餐B 雲吞米線($25) 話就話叫做套餐, 但其實只得一碗麵, 如要熱奶茶, 熱咖啡(只有呢兩款飲品選擇)都要加錢... 而呢間上海舖竟然連豆漿都冇賣!!!我哋仲叫咗一客小籠包.我碗餃子拉麵足足等咗20分鐘先上枱, 而當時我同事碗雲吞米線已食完... 麵的份量多得驚人, 本來我等咗咁耐先有嘢食係好肚餓, 但我點都食唔晒, 食剩咗三份一;餃子/ 雲吞材料同味道完全一樣, 分別只係雲吞皮薄d, 水餃皮厚d, 同包法唔同, 又細細粒, 仲每碗得嗰4粒, 到喉唔到肺咁. 湯好淡, 淡到食唔到係用咗咩唻煲; 我哋同店裡一個員工提意見麵太多, 食唔晒好浪費, 如果減d份量但俾多一粒水餃/雲吞, 會好好多, 個員工竟然話: "好多客都有咁o既提議, 但做廚o嗰d人全都係老闆, 佢哋都堅持不變."食完兩碗麵, 小籠包仲未上枱, 一問之下原來係漏咗單!!!最最最大問題係成間舖充斥住一陣"地拖味", 咸咸臭臭咁, 本來我一入間舖發覺有陣臭味都想走, 但同事話其他食肆好難搵位, 是但啦... 咁就留低咗, 真係好後悔.其實今次食佢o既麵條都依然覺得不錯, 每條oo既粗幼都有唔同, 似係人手拉出唻, 好香麵粉味, 質感都好好, 哎,可惜只得麵條做得好係絶對唔夠... 真係好失望, 冇下次....

聽朋友說這兒的點心好吃,便趁今天假期帶全家人來嘗一嘗.約12:00到達,我們應該是第一位到,發現這兒的食物選擇多,而且價錢相宜.點了甘筍銀絲卷(蒸)($12),海鮮濃湯餃($20),豉油皇炒腸粉($20),陽春拉麵($18)甘荀流沙包($15)午餐c(揚州炒飯($25))跟酸辣湯(加$8).甘筍銀絲卷熱辣軟綿.濃湯餃湯味濃郁,餃內藏了蝦仁,蟹柳等材料,可惜分量太小.豉油皇炒腸粉是即炒的,熱辣之餘也香噴噴,十分惹味.陽春拉麵分量挺多.賣這價錢也合理,若麵能更能吸收湯的精華會更好.甘荀流沙包不但熱辣,而且甜度恰當,流沙程度不错.揚州炒飯還算不錯.酸辣湯我沒嘗過,但家人說味道濃郁.這頓飯加茶費(每人$2)總共是$122(免收加一).下次來試這兒的小菜吧!

Note that this shop does 小菜 mainly, but after peak hour they serve their 'specialty' dim sims. This is therefore purely a rating of the dim sim quality here, on this visit:招牌小龍包 Skin was uneven. Meat and soup has no natural jus or taste, mainly relying on salt and perhaps MSG. Looks ok, but tastes below average.甘荀流沙包 Unlike the magazine article's photo outside, the '流沙' was wet and overly runny, like liquid. The external skin was a bit tough. 流沙 mainly carrots and salted egg yolks. Below average.海鮮'襛'湯餃 Skin was completely ruptured and all the internal ingredients has escaped into the soup. Way below average.綿花白兔仔 Like a marshmallow. This was good but ordinary!唐芹帶子餃 Scallops not fresh, in fact the whole dish taste weird as the acquired taste from the 唐芹 mixed with very 'fishy' scallops, which also happened to be overcooked simultaneously....you get the picture.創意高力 This was surprisingly fixed with a bit of cream and fruit inside, the cream has melted and has become watery. Skin was overly moist, soft and oily at same time.GENERALLY SPEAKING, THE DIM SIMS LOOK GOOD EXTERNALLY, BUT TASTE IS QUITE TERRIBLE.$109 in total.咁嘅水平, 算幾貴. 添好運平得多 and taste much much better.

閒日晚上的七點多還要等一陣位好在好快有張二人枱埋單。

兩邊牆貼滿菜名、相片,本來是方便客人點菜,但店的間格長及窄,要擰轉身才看到呢~貪心的二人叫了兩個小菜(各跟一碗飯)、一個擔擔麵、小籠包、鍋貼其實心知未必食得哂,不過持住有洗乾淨的飯盒(返工帶飯),最多打包。

小籠包熱騰騰的上枱,一夾已感到皮內好多肉汁,快快放上匙塞入口皮是薄的,有湯汁,可是肉汁不夠鮮,而且頂的摺位太厚。

但以 $18 一籠來計,讚﹗鍋貼皮薄又煎得脆,油不多,食完不會飽到上心口,必叫﹗擔擔麵心較遜色,湯不濃又不夠麻香,偏辣,但麵卻有咬口,煙un得來不會硬~ok~兩個小菜的份量比我想像中少,賽螃蟹是淨蛋白,入口滑溜,無蛋腥味,撈飯之選卻嫌有點漏,偏淡,少了應有的那份鮮味。

煸茄子入味,茄子吸盡了肉燥的味道,可惜免不了也吸滿了油。

明白沒油的茄子不好吃,但也希望可以給人健康一點的感覺 可能因為飯放耐了,或是上海人都喜歡吃硬飯?飯粒分明卻有點乾硬,好在吃過後胃部也沒有抗議,只是吃時有感不足。

總括食物味道質素可以,特別是小籠包及鍋貼算是抵食夾大件。

再計埋價錢,也沒有甚麼可以挑剔的吧?

譽滿園餐單提供滬菜,(上海),點心,雲吞/餃子,中式包點等推介美食位於佐敦區,餐廳座位數30人均消費約,結賬可以用現金。





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譽滿園餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在彩玉餐廳內有任何傳播的風險,彩玉餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彩玉餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例,彩玉餐廳同時建議採取以下措施*彩玉餐廳 黃, 彩玉餐廳 藍, (彩玉餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

譽滿園在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內譽滿園應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳譽滿園建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

譽滿園餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳譽滿園的好與壞?

你可以這餐廳發表譽滿園意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼譽滿園不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問譽滿園訂位方法。

我可以刪除譽滿園在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳譽滿園違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認譽滿園餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳譽滿園是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對譽滿園的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到譽滿園黃藍立場,譽滿園黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟譽滿園 openrice裡的差異是什麼?

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