蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店 佐敦
地址: 佐敦渡船角文蔚街5號文苑樓地舖
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蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店推介
渡船街一向都好多餐廳，媽媽就對串燒類唔大興趣，反而想打邊爐 食肉飲湯，行過見到蛙蝦蝦好吸引 湯底好特別，所以就去咗蛙蝦蝦打邊爐。因為媽媽唔太食得辣，所以叫咗個唔辣嘅花膠豬肚雞鍋，飲落好甜 無味精 打邊爐一流。雞件食落好嫩滑 啖啖肉，放入湯內煮 越煮越濃味。牛肉拼盤 牛肉肥瘦均勻，食落肉味濃郁 肉質嫩滑，非常新鮮。四寶丸 應該係自家手打，粒粒都好彈牙 好濃味，最好食墨魚丸 超級彈又有墨魚粒，真材實料。蔬菜好新鮮 樣樣都唔苦，好甜好爽脆。甜品仲有個冰粉，食完又滿足又透心涼。
佐敦蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店
| 餐廳分店 | 蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 36120419 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館, |
| 人氣指數 | 483 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店訂位
蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店位於佐敦區，詳細地址是佐敦渡船角文蔚街5號文苑樓地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店餐單包括有川菜,(四川),火鍋,雞煲,中菜館等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 36120419 查詢訂座。蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店優惠
蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店 評價 相片
渡船街一向都好多餐廳，媽媽就對串燒類唔大興趣，反而想打邊爐 食肉飲湯，行過見到蛙蝦蝦好吸引 湯底好特別，所以就去咗蛙蝦蝦打邊爐。
因為媽媽唔太食得辣，所以叫咗個唔辣嘅花膠豬肚雞鍋，飲落好甜 無味精 打邊爐一流。
雞件食落好嫩滑 啖啖肉，放入湯內煮 越煮越濃味。
牛肉拼盤 牛肉肥瘦均勻，食落肉味濃郁 肉質嫩滑，非常新鮮。
四寶丸 應該係自家手打，粒粒都好彈牙 好濃味，最好食墨魚丸 超級彈又有墨魚粒，真材實料。
蔬菜好新鮮 樣樣都唔苦，好甜好爽脆。
甜品仲有個冰粉，食完又滿足又透心涼。
朋友響佐敦返工，發現新麻辣火鍋... 佢話啱哂我，仲要係蛙同蝦... 不得了，一定要試～先嚟調料盤，蔥、蒜、辣椒絲、芫荽齊備～🥰蛙蛙🐸蝦蝦🦐都滑及彈牙～手切安格斯牛，牛肉味香濃，肥瘦均勻，夠淋、又有咬口～自製四色手打丸，貴花蝦丸、珊瑚墨丸、香菇鯪魚丸、芝士牛丸，芝士同牛丸好夾，又彈牙、又好味... 其中珊瑚蚌夾埋墨魚丸，桂花蚌夾蝦丸，原來可以咁得意～蔬菜籃，生菜🥬白菜冬、冬瓜、粟米、娃娃菜菜都新鮮～可口可樂夠冰凍🥶冰火相融～😆夠冰的還有這一碗冰粉，甜甜滑滑，正好解辣～
招牌麻辣娃蝦蝦鍋呢個麻辣湯底十足，又唔會真係辣到食唔到，仲要個湯食落唔會有味精加上配料新鮮，有豬肉、海鮮、丸，吸收哂湯既精華，咬落去d食物到每淡都享受到食物既鮮味 同時 又好似飲緊個湯底。
李滷味牛肉鍋湯底正就不在話下，初頭以為好淡味道，點知原來個湯底都幾濃味，而且有芫荽去調一調個味道，成個湯底正哂。
最值得一讚係靚牛肉片，每件紋理分文、亦唔會有大量血水，浸落去又唔會有好多泡泡出黎，證明唔係雪左好耐，所有食樣材新鮮。
黎到渡船街呢邊咁多野食揀，我同媽咪又中意辣又中意田雞又想打邊爐，最後揀左呢間蛙蝦蝦一次過滿足哂咁多要求都幾full場，要坐出面等等下次來要book定位十五分鐘左右終於入得去睇menu都有好多鍋底揀不過我一定係叫招牌麻辣蛙蝦蝦鍋上鍋後既食法同我原先諗既唔同 我以為好似雞煲咁 食哂田雞同蝦先加水打邊爐 原來一開始就已經係鍋底蝦同田雞仲要大大隻食得啦麻辣湯底夠香夠辣都算甜 唔會好麻，田雞肉嫩 啖啖雞脾肉好好味蝦唔會霉，爽口彈牙冇點錯鍋底最緊要呀媽都食得開心火鍋配料唔小得肥牛薄薄地加上辣底，十幾秒都食得入哂辣味 咬咬下牛味十足 唔錯兩個人叫一碟都夠再加左四寶手打丸、雜菜藍同埋炸魚皮四款丸都大大粒 勁彈牙滾起來仲要發脹再大粒 好正菜同魚皮都入哂辣味 慢慢食都好辣了好過癮所以湯底是好重要最後叫左兩款甜品我揀左桂花黑糖冰粉，呀媽揀左特製嬭茶冰粉兩款都各有特色 桂花黑糖相對起冇咁甜 好香桂花味 岩女仔食嬭茶冰粉是招牌，加了可可片，食起來比較甜小小，男女老幼都岩食整體來說，食物質素好，環境唔錯，價錢都唔算貴，性價比相當高
天氣涼兩地，最適合就係食麻辣火鍋啦，今日朋友帶咗我嚟呢間冇落味精嘅正宗原味麻辣火鍋，等我講下個湯底先。
佢哋嘅火鍋好有特色就連裝住嘅都有一個龍頭因為有人唔係好食得辣，所以我哋都叫咗個鴛鴦湯底，麻辣火鍋嘅湯底係佢哋嘅招牌蛙蝦蝦。
有好多田雞比，食落都唔錯，比平時嘅嗰種爽口彈牙，而且仲會有哈哈，果然稱得上係哇哈哈，我哋越食越開心😃醬料方面唔算好多，但係勝在夠晒新鮮豬肉嘅份量都好充足，色澤鮮紅，放落個湯底度烚一烚，入口好爽口，而且唔會覺得好油膩，配上馬勒湯底嘅香氣，簡直係一絕。
蔬菜果盆，勝在夠晒新鮮，放左啲菜落個湯底度吸收左湯底嘅精華，入口更勝一籌。
呢一個桂花味嘅冰凍白涼粉，絕對係必食嘅推介，因為當你食到辣辣地嘅時候食咗呢個涼份解難真係一流，而且淡淡都充滿桂花嘅香味，味道令人回味
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蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店餐廳詳細資料：
- 蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店地址: 佐敦渡船角文蔚街5號文苑樓地舖 Wahaha Chilli Pot Expert, G/ F, Man Yuen Building,5 Man Wai Street, Ferry Point, Jordan
- 蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店電話: 36120419
- 蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店價錢: $201-400
- 分類: 川菜,四川,火鍋,雞煲,中菜館,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店 Facebook
更多蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店相關資料:
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為減低冠狀病毒病在韓嘉嵐韓國料理內有任何傳播的風險，韓嘉嵐韓國料理在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳韓嘉嵐韓國料理除了遵守預防及控制疾病的相關規例，韓嘉嵐韓國料理同時建議採取以下措施*韓嘉嵐韓國料理 黃, 韓嘉嵐韓國料理 藍, (韓嘉嵐韓國料理 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
蛙蝦蝦·創意麻辣火鍋店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳