(已結業)

肥高美食佐敦

最後更新: 2024-04-19

肥高美食推介

同班朋友約左係佐敦...見到呢度好似都唔錯...點知...中晒伏...食左半個鐘頭...轉左去第二度再食...咁既情況, 我都係第一次...好普通既一味鴨舌, 第一碟上, 估唔到...已經係最好食個一碟...蒜泥膀瓜...不過不失...薑汁芥蘭...一送上黎個陣...以為叫左灼菜...碟菜又冇咩薑味...炒菜黎講真係唔係幾掂...沙拉蝦係呢度既皇牌...最唔掂係呢味囉...首先...唔知點解個汁多成咁樣...而且係好稀...跟住係隻蝦...完全係冇味...食完都唔知自己係食緊蝦...呢碟個樣好靚...SORRY, 都係假象...塊肉...完全係冇味......唔明點解可以整到佢冇味...個D蒜個樣好似好靚...對唔住...完全唔合格...D蒜係淋晒...食完係痴牙...呢碟野仲要收得好舊...但份量係極少...5個人, 得個78小塊...個碟望落好多...係呀...成隻碟都係蒜蓉丫嘛...搵舊肉睇下都冇...呢度又貴又唔抵仲要唔好食, 5個女仔...食完呢度...完全唔覺得自己食左野...要轉埸...好耐都冇食過咁差既野...點知佐敦區令到我地連中伏兩次......

佐敦肥高美食

餐廳分店	肥高美食
地區	佐敦
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數	492
價錢幾錢	$51-100

肥高美食訂位

肥高美食位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街228號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。肥高美食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐肥高美食餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食，付款方式有現金付款。

肥高美食優惠

肥高美食評價相片

好耐都無坐街邊食, 不過風味十足, 環境寬廣, 即開枱又無車行~星期六多人D.一行6人等一陣隻, 叫5個菜2支啤酒, 5個飯埋單$407 好抵食~D食物有HEAT, 蒜泥特別多, 我用金蒜撈飯, 又香又咸~叫左最出名:1. 芒果汁虾球(D虾就有雪味失分)2. 蒜泥勝瓜, 唔喜歡食菜的人都掃2件3. 金蒜牛仔骨, 鬆軟香口4. 醉雞, 都滑好味5. 草莓班球, 正喎~甜酸適中~總結開懷一餐, 見到有戰鬥碗, 貪得意叫2支啤酒, 哈爾濱易入口, 女士唔飲都飲到~

上回題要：「大食團」團友吃完金山海鮮酒家的好味海鮮宴後，還覺意猶未盡，雖有「大魚」，但還欠「大肉」，就是因為小弟隨口一句話，我們下一刻便出現於這餐廳－肥高美食！肥高美食跟金山只是一街之隔，兩分鐘的步程。

一踏進去，老闆娘便熱情招呼我們，除了因為她十分好客外，其實我們算是她的熟客，她早已認得我們了。

說得上酒肉朋友，當然要有酒有肉有朋友。

還未點菜，先上了數支哈爾濱啤酒，這啤酒不會太苦澀亦不會淡如開水，十分易入口，加上冰凍的戰鬥碗，彷彿像古人豪飲的情景：乾了就是好朋友！我們點了數個佐酒美食：1. 筍因為我不吃筍的，但其他團友說有少少辣，用來送酒適合不過。

2. 醉雞雞肉嫩滑，酒香且味道濃烈，雖然不知道是什麼酒，但這醉雞是一道不錯的前菜。

3. 海蜇這個海蜇真的不得了，長得和粗得像麵條！膠質十分豐富所以十分有韌性。

涼涼的海哲加上粒粒的芝麻，真的像吃涼拌麵！誠意推介！4. 鴨舌雖然鴨舌的肉不多，但是辣味夠，很香口惹味，送酒一流。

之於主菜方面當然是大肉，這裡的蒜香菜式和沙拉汁十分出色，今天就試了以下兩個沙拉菜式：5. 香橙肉排半肥瘦的肉排，肉質不會瘦得刺牙，亦不會油膩得只有脂肪。

最驚艷的是這個汁，不是外面那些求其切些橙肉加些沙律醬，這裡的香橙沙拉醬很有橙的香味，酸酸甜甜有點像喝橙汁般，之於沙律醬便是作凝固之用，亦使醬汁很滑，比外面吃到的好味多了！6. 香芒豬寸骨肥高的得意菜式，亦是令「大食團」回味和再次光臨的原因。

肥高的主廚每天都會用新鮮芒果加沙律醬打成，所以芒果味很濃，汁亦很滑。

至於豬寸骨更是淡淡肉！豬寸骨的大少不一，團友們用了一個最現實和最殘忍的方法決定最大的豬寸骨王誰屬，那就是包、剪、揼！我們一邊猜一邊大嗌，旁若無人，連老闆娘也笑了～哈哈～就這樣完結了「大魚大肉」之旅，無論心理或生理（即肚子）都十分滿足，真是飽到明天都可以不吃東西。

這麼瘋狂的事真的可一不可再，不過人生總要瘋狂一下，及時行樂，這才是人生，對嗎？後記：這次的沙拉汁的確令我十分驚喜。

下次可以來一個生果盛宴：火龍果雞丁、菠蘿生炒骨、草莓咕嚕班塊、當然還有這次的香橙肉排和香芒豬寸骨～肥高除了是晚餐之選外，其實亦可以當作日本的居酒屋般，就像這次我們點了些佐酒小吃，一邊喝戰鬥碗一邊談天吹水，不亦樂乎。

所以不論是晚飯或飲酒吹水，肥高都是小弟的心水。

今晚去肥高食飯,肥高肥高...人人聽到都以為係肥膏呢必點沙拉香芒蝦球,因為對豬串骨興趣不大所以冇叫.一向最鍾意呢度嘅沙拉醬,真係好正,就算唔鍾意甜菜色嘅我都好鍾意海蜇都係一定要嗌,粗身爽口,仲要勁多芝麻粒,正!!大部份嘢都好好味架,下次再去試多啲先

好耐無寫下食評，今日出番手先﹗自從去完土耳其後，都專心在寫遊記，如果對土耳其有興趣可以去我blog睇睇﹗呢段都要計到去1/7大遊行，話說當日廿幾萬人上街，我同食家由3:00pm行到9:00pm先上到去政府總部﹗行完身水身汗，搭番船過海，試一試呢間﹗肥高美食，地點在廟街佐敦頭，牌坊下面﹗好幾年前行廟街其實曾經經過，不過見佢門口都係外國人遊客，以為係呃遊客食店，所以無咩留意﹗有室內位，亦有幾張枱係坐街的，大部份外國人來架﹗前面一枱仲有美麗的國內朋友﹗(係咪即刻好想來呢..... )遊行完身水身汗，梗係飲啤酒啦﹗來兩支哈爾濱先﹗呢間食店用戰鬥碗架，每次見到都好懷念那年那月的尖咀妹記﹗是來個豉椒炒蟶子先﹗好多汁喎﹗蟶子好大隻，$98有四條，我地一人兩條﹗以為個汁極濃會搶哂蟶子鮮味，點知完全不是，汁味岩岩好﹗蟶子亦好新鮮彈牙﹗吃得出鮮甜呢﹗好味道﹗再來的是避風塘中蝦，見對面幾枱都點呢個菜，我又試下﹗蝦是海中蝦，夠大隻，啖啖肉，吃下雖是冰鮮貨，但配上大量蒜泥辣椒香蔥同炒，惹味﹗肉質夠爽勁﹗天氣太熱了，胃口不是很好，隊啤為主，兩個人隊左六支啤，最後來多個奶油津白夠哂皮﹗埋單三個餸加六支啤酒，$300有找﹗抵食﹗想講呢度老闆好積極招呼客人，見我地本地客也十分殷勤，令人吃得更開心﹗

肥高美食餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金。

您對於佐敦餐廳「肥高美食」有何comment？

肥高美食餐廳詳細資料：

肥高美食地址:
佐敦廟街228號地舖

Free Go Yummy House, G/ F,228 Temple Street, Jordan
肥高美食電話:
肥高美食價錢: $51-100
分類: 粵菜,廣東,中菜館,
座位: 未知
付款: 現金
FB專頁: 肥高美食 Facebook

常見問題 FAQ:

肥高美食在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內肥高美食應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳肥高美食建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

肥高美食餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳肥高美食的好與壞？

你可以這餐廳發表肥高美食意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼肥高美食不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問肥高美食訂位方法。

我可以刪除肥高美食在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳肥高美食違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認肥高美食餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳肥高美食是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對肥高美食的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到肥高美食黃藍立場，肥高美食黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到肥高美食藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟肥高美食 openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。

肥高美食 佐敦