為食坊 佐敦
地址: 佐敦廟街286-298號D及E舖
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為食坊推介
之前看過某免費報紙和飲食節目介紹街邊辣魚蛋，令我對辣魚蛋更有要求，今次試了油麻地為食坊的辣魚蛋。六元一串，有七粒。比預期更辣，能刺激整條舌頭，甚至到喉嚨都感到發熱，正！可是亦由於很辣的關係，基本上有沒有魚味都分不清，只覺魚蛋略為實，肉質一般。
佐敦為食坊
| 餐廳分店 | 為食坊 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 431 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
為食坊訂位
為食坊位於佐敦區，詳細地址是佐敦廟街286-298號D及E舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。為食坊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐為食坊餐單包括有港式等美食，付款方式有現金付款。為食坊優惠
為食坊 評價 相片
之前看過某免費報紙和飲食節目介紹街邊辣魚蛋，令我對辣魚蛋更有要求，今次試了油麻地為食坊的辣魚蛋。
六元一串，有七粒。
比預期更辣，能刺激整條舌頭，甚至到喉嚨都感到發熱，正！可是亦由於很辣的關係，基本上有沒有魚味都分不清，只覺魚蛋略為實，肉質一般。
2452011(Tue)晏晝,因公事出荔枝角,既然整完都放工,就出埋去搵男友,等佢放工食晚飯啦.男友竟然有啲肚餓,話要買o野食,於是佢就去買煎釀三寶返o黎.返到o黎,嘩!咁多o野?呢o度用o左$14.00,有兩件炸餛飩,炸鯪魚,釀豆腐,釀矮瓜同釀燈籠椒各一件.先食炸餛飩,皮有啲油'益',餡竟然係用蝦膠,都幾爽口.釀豆腐,豆腐大大件又厚,釀矮瓜同釀燈籠椒同樣係大大件,而所有魚伕都係鯪魚肉o黎,而鯪魚肉口感滑得o黎好似有啲潺咁.呢啲街邊o野食都只因大件吸引吧.
禽晚去到，門口拉上閘，貼著「裝修，暫停營業」的字樣，原本想試一試秘製喇沙。
失望。
是夜又有大局,但點睇都會好夜先有得食,都係食 d 野打打底.車仔麵既係香港特色,但又各門各派,唔試過都唔知邊檔正.三'食送'粗麵 : 真係唔敢食咁多,求其就算,豬腸炆得夠淋,而且脂肪無乜點清,所以非常肥美,又夠羶味,魚肉其實係賣魚肉翅既麵粉魚肉,真係無味,好粉,早知要第二樣.睇見有食友話有喇沙食,一於下次行過再比次機會你.
今晚一條冷食晚飯, 忽然心思思想試下呢間, 皆因老友曾經叫我一定要去試下, 於是咪靜雞雞咁去囉! 去到門口諗左一陣入唔入去好呢, 咪門口裝裝下囉, 忽然比我見到佢地門口有個好大個招牌寫住秘制喇沙, 就有d想食喇沙, 於是咪膽粗粗入去囉!由於比較夜所以都幾多位, 入到去坐低, 侍應放低左個餐牌, 咁我咪睇下有咪野食啦, 死! 點解冇架? 點解搵到個餐牌爛都搵唔到有喇沙食架, 唔通比人坤左! 唉, 算啦咪當自己唔好彩囉, 不過又唔係好甘心呀, 咪膽粗粗問下個姐姐有冇喇沙囉, 點知佢話有架, 仲話佢地d喇沙好出名添, 我心諗都唔知係唔係, 搵到個餐牌爛都搵唔到有, 出名極都有限啦, 算啦, 正所謂搏一搏, 冇頻撲! 於是咪問佢有咩喇沙, 點知佢話得一隻叫做秘制喇沙, 一刻真係有d比佢激暈呀! 唉, 算啦, 鬼叫我想食咩, 唔該落單啦!等左一陣碗喇沙就到, 嘩! 不得了, 碗喇沙有d料到喎, 而且仲好大碗呀, d料仲唔講得笑, 有蜆78隻, 蝦仁45隻, 雞蛋1隻同埋扎肉5片, 幾足料! 於是咪試下囉, 第一啖試下個湯先, 個湯有咖哩味同埋有d酸辣咁, 有d冬蔭公影子, 唔會太辣但又唔係唔辣喎, 好, 好正好味; 蝦仁好新鮮好爽, 好有口感, 冇得頂; 蜆就埋埋地喇, 洗得唔係好乾淨, 有沙, 同埋連殼上, 令到個湯有好多殼, 呢度要扣分; 雞蛋同埋扎肉都好味; 芽菜好爽口米線好咬口, 一流! 而且仲好大碗, 我幾經辛苦先食得晒, 真係飽到傻呀! 忽然心思思想試杯凍檸茶, 凍檸茶望落去唔多吸引, 好似冇咩茶味咁, 點知飲落口又覺得好清, 茶味唔濃, 唔會太淡同太甜, 好! 呢度環境唔錯, 全場無煙; 地方清潔, 服務仲好好, 侍應不斷幫我添茶, 係全自動唔使人叫架, 今時今日咁服務態度真係冇得頂! 個喇沙$38, 杯凍檸茶$13, 埋單$51, 咁好服務我都比左少少貼士! 我下次一定會再黎!
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為食坊餐廳詳細資料：
- 為食坊地址: 佐敦廟街286-298號D及E舖 為食坊, Shop D& E,286-298 Temple Street,, Jordan
- 為食坊電話:
- 為食坊價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 為食坊 Facebook
更多為食坊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金香南亞小廚內有任何傳播的風險，金香南亞小廚在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金香南亞小廚除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金香南亞小廚同時建議採取以下措施*金香南亞小廚 黃, 金香南亞小廚 藍, (金香南亞小廚 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
為食坊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內為食坊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳為食坊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
為食坊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳