新強記燒臘飯店 佐敦
地址: 佐敦炮台街68號地下
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新強記燒臘飯店推介
家人公司喬遷之喜， 當然要訂番隻乳豬慶祝啦， 因為屋企人本身都很喜歡食這裏的 燒豬， 咁啱又有另一位朋友介紹我們試下訂這裏的乳豬， 所以今次一於試下。 大約早上八點半已經可以去攞燒豬， 價錢$580 非常抵， 燒得又香又好味， 皮脆肉嫩， 在場所有朋友們都話好正， 大家食得津津有味，非常開心。 其實上個禮拜都有到新強記買燒味， 這裏的燒味也不錯啊！唯一唔好嘅就係沒有送貨服務，要自己親自去攞比較麻煩， 同埋打電話去嘅時候店員嘅服務態度都係麻麻哋，不過這是老字號燒臘店的特色。
佐敦新強記燒臘飯店
| 餐廳分店 | 新強記燒臘飯店 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新強記燒臘飯店訂位
新強記燒臘飯店位於佐敦區，詳細地址是佐敦炮台街68號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。新強記燒臘飯店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新強記燒臘飯店餐單包括有港式,燒臘,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新強記燒臘飯店優惠
新強記燒臘飯店 評價 相片
家人公司喬遷之喜， 當然要訂番隻乳豬慶祝啦， 因為屋企人本身都很喜歡食這裏的 燒豬， 咁啱又有另一位朋友介紹我們試下訂這裏的乳豬， 所以今次一於試下。
大約早上八點半已經可以去攞燒豬， 價錢$580 非常抵， 燒得又香又好味， 皮脆肉嫩， 在場所有朋友們都話好正， 大家食得津津有味，非常開心。
其實上個禮拜都有到新強記買燒味， 這裏的燒味也不錯啊！唯一唔好嘅就係沒有送貨服務，要自己親自去攞比較麻煩， 同埋打電話去嘅時候店員嘅服務態度都係麻麻哋，不過這是老字號燒臘店的特色。
今天家人都去了外遊，家中無火鑽一個人晚上找點吃，因為下午飲茶吃得太飽肚，今夜只想吃些簡餐就走到去新強記食燒味！我要了一碟叉燒切雞飯，叉嬈和切雞切好後！齊齊整地鋪在飯面上，賣相幾討好切雞店方給了脾的部位。
浸得緊緊熟，骨髓位尚有血水肉滑嫩.味道很好。
而叉燒入口帶甜，質感亦夠腍，再加上有少少肥！很是美味蓋在熱熱的飯面上，感覺更佳跟是日例場白菜乾煲豬骨湯湯中有些連白菜的湯渣。
冇味精.稍稍油膩了一些，這方面有改進的空間。
新強記既燒肉一向都係我晚餐加料之選!!燒肉係晚餐加料必食之選!!燒肉新鮮，燒肉皮香脆，入口脆卜卜，十分滋味!!而且燒肉唔會太瘦，有嚼口得黎又唔會太靱，入口仲好香油脂味!但多吃會有油膩感!~
斬料斬料……斬大舊叉燒燒臘~已經成為普羅市民經常選擇的食品，無論拜神又會買啦、開張或慶典又會買啦、去到酒樓亦都會嗌燒味拼盤， 當然最普及嘅就係燒味飯啦今日去佐敦街市買餸嘅時候，偶然見到呢一間燒臘舖出面大排長龍，心諗……應該有啲料到先至會有咁多人幫襯，於是就入去試一試了~老實說，門面一點都不吸引、但係如果要食裝修的話可以去太興吖，不過價錢應該係呢度嘅兩倍囉呢度冷氣足夠， 大熱天時入到嚟即刻好涼快除左燒味之外其他食物款式的選擇都頗多，例如有即蒸鮮魚套餐，小菜及炒粉麵飯 可惜只有一個人嚟，試唔到咁多嘢，唯有下次再試其他嘢食啦！相信除咗豆腐火腩飯之外，燒味飯亦是男人的浪漫啊好多燒臘店啲燒臘都是交來的，但是這間小店的燒臘全部都是自家燒的，香港人好嘴刁的，難怪這間小店大排長龍……講番呢一碟燒肉叉燒飯~燒肉好新鮮，d皮卜卜脆，肉好嫩滑又不太鹹、 蜜餞的梅頭叉燒更是嫩滑無比29蚊的雙拼飯再加5蚊的可樂才34蚊，真係物超所值，有質素又大眾化價錢的食店愈嚟愈少，希望繼續保持這高水準啦
在油麻地工作快兩年，閒時與同事都試左唔少餐廳，美味有之，地雷有之，今日要介紹對女生來說非常飽肚的燒味飯(外賣)位於街市附近的新強記，不少街坊光顧中午時間通常有三四人排隊等外賣中我曾試過遇上一位外賣20盒的仁兄，那次足足等了20分鐘以上…因為多人買，所以燒味的流通速度也快，最大體現是在用餐時分很少會吃到變軟或硬的燒肉皮要是在太早或太晚、人流少的時候買，那只好聽天由命了XD燒味飯盒$24送例湯，冷熱飲另加幾蚊在油麻地來說已非常經濟，重點是大大盒，女生一定夠飽！不愛吃燒味的話，也有其他選擇！不愛外賣也可以堂食，不過收費貴一點！XD今天順利買完，是時候回去揭曉！可能上天知我今日打算拍照寫食評，居然賜我雞脾肉！這是吃了幾十次才第二次中的大獎呀！我曾試過兩週都吃到老老的雞胸部分(不論油雞還是切雞…)也試過吃燒肉居然一塊皮都沒給…TT_TT當然也有吃過又嫩又滑的雞肉，食完仲想再食XD質素實在是有點浮動，高潮起伏，人生也是如此！(兩者有關係嗎！？)每天的例湯也不同，用料十足不多油！辛苦工作半天來點湯水也不錯呢！有時知道要遲收工/OT的話，中午一定會吃燒味飯全盒飯吃光的話，一般可支持到下午5、6點仍有飽肚感雖然質素浮動，但仍是我每週必食之選XD
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新強記燒臘飯店餐廳詳細資料：
- 新強記燒臘飯店地址: 佐敦炮台街68號地下 新強記燒臘飯店, G/ F,68 Battery Street, Jordan
- 新強記燒臘飯店電話:
- 新強記燒臘飯店價錢: $50以下
- 分類: 港式,燒臘,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 新強記燒臘飯店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在優之良品內有任何傳播的風險，優之良品在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳優之良品除了遵守預防及控制疾病的相關規例，優之良品同時建議採取以下措施*優之良品 黃, 優之良品 藍, (優之良品 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新強記燒臘飯店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新強記燒臘飯店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新強記燒臘飯店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新強記燒臘飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳