大觀麵膳 佐敦
地址: 佐敦文苑街29號地下B舖
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大觀麵膳推介
食過好多次，仍然keep 住水準，好味又抵食..如果可以改善一吓服務態度就更好..米粉同魚腐我推薦...米粉爽口唔會煑得太林，魚腐有魚味，好香..蝦餅，墨魚餅都可以試吓..
佐敦大觀麵膳
| 餐廳分店 | 大觀麵膳 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 62113750 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 453 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大觀麵膳訂位
大觀麵膳位於佐敦區，詳細地址是佐敦文苑街29號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。大觀麵膳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大觀麵膳餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 62113750 查詢訂座。大觀麵膳優惠
大觀麵膳 評價 相片
食過好多次，仍然keep 住水準，好味又抵食..如果可以改善一吓服務態度就更好..米粉同魚腐我推薦...米粉爽口唔會煑得太林，魚腐有魚味，好香..蝦餅，墨魚餅都可以試吓..
如果係ICC工作嘅朋友，都應該會知道係Element入邊其實係冇咩午餐嘅選擇，因為一般嘅價格都會比較貴，所以如果想用平價食好西嘅朋友，都可以試吓行去附近佐敦嘅舊區，而呢間食店係筆者嘅心水選擇之一，第一次黎嘅朋友一定要試佢嘅鎮店之寶，雲吞雞窩魚麵
仲記得第一次去食依間大觀麵膳既時侯，係甘岩路過，有少少肚餓，唸住食碗麵做下午茶都差唔多係两三年前既事啦果時印象好深刻，入到去有四五位客人，但我見距地每一個都係食梗醉雞面，甘我都嗌反一個試下食過一次之後，我基本上每星期都最少会黎食一次小店門面唔算好顯眼，但係白色主調望洛感覺幾乾淨除左醉雞之外餐牌上都有其選擇講反今日既主角醉雞麵先我嗌左個醉雞麵加韮菜餃醉雞份量不嬲都足，如果淨醉雞麵都係三十二蚊一碗雞非常嫩滑，唔会煮得太老，搞到雞肉鞋拾拾而且酒香度岩岩好，唔会太濃搶哂雞既味道湯就非常香濃魚味唔敢講距有無洛味精，但一定用左相當既時間淆製麵我多數都揀幼面，因為我覺得幼面比較彈牙有咬口，岩我個人口味不過其實依度個魚面都唔錯，可以試下同埋依度既炸野都好好，個炸蝦網卷我都好鐘意食，不過今日一支公黎食，影唔到甘多野順帶一提，依家小店係由两位老人家去經營，一位廚房，一位侍應可能你初初黎果陣会覺得事頭婆無咩笑容，好似好恶甘，其實黎多幾次你就会發現其實距地都幾好人，完全無恶意既两位老人家，自食其力，帶啲美食俾甘多位街坊，仲要甘抵食既價錢所以我真係打從心底尊敬距地
夜晚經過諗住平平哋求其食一餐，見到佢價錢好吸引，就試一次。
有點餐紙喺上面，點餐紙排版幾怪，都唔知點樣落單。
點知寫完張落單之後，俾個老闆娘鬧，話我連點落班都唔識，態度又勁差。
都算啦，如果佢啲嘢食OK，我都心諗平平哋求其一餐啦。
朋友叫咗個排骨麵，排骨個樣同顏色好怪，而且唔好食。
我叫咗相差啲，有小食拼盤，同埋蕃茄炒蛋麵，賣相唔算好差啦。
味道普通啦。
由頭到尾，老闆娘啲態度都好差，好似得罪咗佢咁，以後唔會再嚟。
We walked along to the Jordan for this fish noodles. The food is yummy and cheap especially the chicken and porkThe fish noodles are good too as the texture of it is very special and the taste of the fish is outstanding However the owner is very impolite and she will scold you whenever you ask her anything But the price and quality are good... So people are still coming even they got scold by the owner lol
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大觀麵膳餐廳詳細資料：
- 大觀麵膳地址: 佐敦文苑街29號地下B舖 Dai Kwun Noodles, Shop B, G/ F,29 Man Yuen Street, Jordan
- 大觀麵膳電話: 62113750
- 大觀麵膳價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 大觀麵膳 Facebook
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為減低冠狀病毒病在燒夜內有任何傳播的風險，燒夜在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳燒夜除了遵守預防及控制疾病的相關規例，燒夜同時建議採取以下措施*燒夜 黃, 燒夜 藍, (燒夜 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大觀麵膳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大觀麵膳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大觀麵膳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大觀麵膳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳