印度筷子 佐敦
地址: 佐敦官涌街19號地舖
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印度筷子推介
朋友同我都一向鍾意食印度野，是日出黎行下，路過呢間印度筷子，見佢餐廳名幾得意又試下佢先。因疫情關係，店內貼滿膠簾分隔。店不大，五六張枱左右。我地walkin入黎，點知店員話後面幾張枱都已經book晒啦，嘩，lunch都要book枱咁誇張。天氣好熱，快快落完單，順便呢店員比杯水，冰水一杯即刻透心涼，天氣熱連水都特別好飲。之後便送上小食，好脆好香口，個薄荷醬很清新，正啊。點了兩份午市套餐，一牛一羊，仲有兩款不同嘅烤餅。呢款係蕃茄牛油咖哩羊，店員上菜時有講明，因為睇外表真係幾難分。羊肉有好幾件，軟腍入味，少少羊羶味好味噃。個咖哩好香口，亦帶少少酸味，不辣，送烤餅好正。另外呢碟係馬來西亞咖哩牛肉，呢度唔止食印度野，係星馬印餐廳。雖然話係牛肉，其實係牛腩，都好入味，仲好重牛味添，不過間中有少少筋，真係要啲牙力。呢款咖哩都好重香料味，微微辣中帶少少甜味，同烤餅食一樣好夾。轉左一碟蒜蓉芝士烤餅，蒜蓉超級香，仲有濃郁嘅芝士，就咁食已經好好味啦，就算唔配咖哩都可以食哂成碟呀！原味嘅烤餅，大大塊煙煙韌韌，搣下搣下點咖哩好好味！午餐仲有餐飲送，要左印度奶茶及咖啡，奶茶啲香料味好正，有薑玉桂等，咖啡用上煉奶，甜甜地又香口，兩杯都好飲。順帶一提，店長雖然係印度人，但廣東話十分流利，原來佢家族已經係香港兩個世紀！
佐敦印度筷子
| 餐廳分店 | 印度筷子 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 25634600 |
| 餐單 Menu | 印度菜,馬來西亞菜,咖喱, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
印度筷子訂位
印度筷子位於佐敦區，詳細地址是佐敦官涌街19號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。印度筷子幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐印度筷子餐單包括有印度菜,馬來西亞菜,咖喱等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25634600 查詢訂座。印度筷子優惠
印度筷子 評價 相片
朋友同我都一向鍾意食印度野，是日出黎行下，路過呢間印度筷子，見佢餐廳名幾得意又試下佢先。
因疫情關係，店內貼滿膠簾分隔。
店不大，五六張枱左右。
我地walkin入黎，點知店員話後面幾張枱都已經book晒啦，嘩，lunch都要book枱咁誇張。
天氣好熱，快快落完單，順便呢店員比杯水，冰水一杯即刻透心涼，天氣熱連水都特別好飲。
之後便送上小食，好脆好香口，個薄荷醬很清新，正啊。
點了兩份午市套餐，一牛一羊，仲有兩款不同嘅烤餅。
呢款係蕃茄牛油咖哩羊，店員上菜時有講明，因為睇外表真係幾難分。
羊肉有好幾件，軟腍入味，少少羊羶味好味噃。
個咖哩好香口，亦帶少少酸味，不辣，送烤餅好正。
另外呢碟係馬來西亞咖哩牛肉，呢度唔止食印度野，係星馬印餐廳。
雖然話係牛肉，其實係牛腩，都好入味，仲好重牛味添，不過間中有少少筋，真係要啲牙力。
呢款咖哩都好重香料味，微微辣中帶少少甜味，同烤餅食一樣好夾。
轉左一碟蒜蓉芝士烤餅，蒜蓉超級香，仲有濃郁嘅芝士，就咁食已經好好味啦，就算唔配咖哩都可以食哂成碟呀！原味嘅烤餅，大大塊煙煙韌韌，搣下搣下點咖哩好好味！午餐仲有餐飲送，要左印度奶茶及咖啡，奶茶啲香料味好正，有薑玉桂等，咖啡用上煉奶，甜甜地又香口，兩杯都好飲。
順帶一提，店長雖然係印度人，但廣東話十分流利，原來佢家族已經係香港兩個世紀！
好耐無食印度菜，經過佐敦，順道黎試試呢間新開既印度菜餐廳~坐抵睇餐牌既時候，熱情既店員送上地道印度小食一客 "Roasted Papad with Mint Sauce". 印度藉店員話得一口流利廣東話,交談數句後, 原來他已經是在香港土生土長的三代人了,非常利害!Roasted Papad with Mint Sauce Papad 是一種用米製成的印度薄脆餅, 烤焗成桶狀, 味道帶點咸香, 香脆既Papad,沾上薄荷醬,清涼既味道, 好滋味呢~Mango Lassi 以乳酪為基底,配上新鮮芒果混合出的著名印度飲品, 不單係酷暑中帶出一絲涼意,乳酪還可以幫助腸胃消化!Roasted Chicken Tikka 呢度菜餚係印度藉廚師大力推薦的菜式,雞肉吸收了濃郁的印度香料味, 外皮烤得香脆, 內裡肉質仍然保持嫩滑,非常高質! 好客健談既廚師也說得一口流利廣東話,原來他曾在世界各地學廚,識多國語言,好利害~Fish Curry印度風味的咖哩配上Plain Naan 向來是絕佩. 每次吃印度菜都必點一道咖哩和Naan. 這裏的印度咖哩香料味濃,味道不辣, 沾上咖哩的Naan一入嘴,美味整個在味覺上散開, 味道非常不錯, 另外, Naan一定要趁熱食,才是最好味呢! 咖哩魚的肉質實而嫩滑,非常不錯呢Roti Canai/ Malaysian Roti Roti Canai和Naan一樣,也是配咖哩一起食的, 店員介紹Roti Canai的源產地其實是印度南部, 香港較少餐廳能食到這款Roti Canai, 它較傳統Naan 煙銀的口感不同, 它的口感是香香脆脆的, 麵團在油鍋中煎烤得鬆化香軟, 配上咖哩一起吃, 又是另一種滋味呢~Banana Roti 以香蕉為主材料的煎餅, 味道香甜可口, 煎得香脆而不會太重油膩感,作為餐後甜品,不錯呢~整頓午餐吃得非常愉快, 深深感受到餐廳的好客之道和對食物的熱誠, 絕對會再來Encore 食咖哩~
雖然住佐敦 但好少會過開嚟官涌街呢頭 今日過黎探新搬黎嘅朋友 順便同佢行下熟習下附近環境 見到開咗間印度筷子餐廳就諗住買外賣上去一齊食 老闆雖然係印度人但一口流利嘅廣東話 而且仲好熱情好客！蕃茄牛油咖喱魚味道香而不辣嘅牛油魚有濃濃嘅香料味 入口嫰滑 而且魚肉亦吸收咗蕃茄同牛油嘅香味 配埋印度烤餅食另有一番風味！咖喱牛腩味道係三款咖喱中最濃 帶點辣香但唔會嗆喉 牛腩肥瘦適中 重點係炆到好淋好入味 送飯食一流！咖喱海鮮海鮮非常足料 份量好多 有魚有蝦有魷魚 魷魚尤其爽口 配上淡淡咖哩香醬汁 越食越滋味！
佐敦一向都多唔同既美食，成嗰聯合國🇺🇳咁，行過官涌街，見到哩間餐廳，比佢個名吸引咗，原來係食唔同國家既食物，包括印度，泰國，馬來西亞等等🤟🏻啱晒我咩都可以食啲⭐️🔺MASALA PAPADUM 係印度好出名既前菜，勁香濃既味道加上卜卜脆既餅身，十分香口，如果加埋印度醬黎食就更加惹味喇。
🔺香煎印式米粉餅，好似平時酒樓食既香煎薄罉，不過就係巨型版，食落好香脆好煙韌，配埋特製嘅三款醬汁，真心好好食😋🔺泰國冬陰功湯一上枱就俾佢大大隻既海蝦🦐🦐🦐吸引左，好足料，海蝦啖啖肉，好食到不得了，湯底味道調校得岩岩好，酸辣味道適中，同喺泰國食無咩分別呀🤟🏻🔺雞肉生菜包，平時生菜🥬豬肉包就食得多，第一次食雞肉生菜包，好有驚喜啵，炒得好惹味，用上辣椒🌶️更加提鮮🤩🤪有種食極都唔夠既感覺😚🔺印度咖喱羊肉配麵包，咖喱好香濃而且辣度適中，我最愛哩嗰咖哩😚😚薯仔同埋羊肉配印度🇮🇳咖哩真係好夾，羊肉份量好夠，炆得岩岩好，印度薄餅又香軟，又脆口，配埋個咖喱真係好香好好食，不愧為印度名菜。
🔺印度烤雞🤪好細心用鐵板上，可以保持烤雞既温度，濃濃的香料味，運用多種香料，好惹味嘅印度風味的烤雞😍😍🔺香蕉Lassi係印度既特色飲品，材料用咗香蕉，新鮮鮮奶同芝士混合埋一齊🤪味道飲起上嚟好有層次，有啲酸亦都有啲芝士味，再帶食香蕉🍌既香味😍😍呢間小店嘅菜式真係好特別，重點係老闆仲要好好人，好Nice❤️期待下次嘅光臨🤟🏻
這是一間新開張印度、新加坡、馬來西亞菜小店，只有六張四座位餐桌，不過也算簡潔。
店員是印度人，卻能操廣東話，落單還頗方便。
光顧過兩次，試過咖哩羊肉和魚。
咖哩很香濃，辣度適中，羊肉很稔，魚肉應該是用鱸魚或青衣柳之類，不會像大X樂、大X活的用急凍鯰魚柳那樣全無味無咬口的貨色。
喜歡吃咖哩的朋友不妨一試。
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印度筷子餐廳詳細資料：
- 印度筷子地址: 佐敦官涌街19號地舖 Indian Chopsticks, G/ F,19 Kwun Chung Street, Jordan
- 印度筷子電話: 25634600
- 印度筷子價錢: $51-100
- 分類: 印度菜,馬來西亞菜,咖喱,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付
- FB專頁: 印度筷子 Facebook
更多印度筷子相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在華一麵館內有任何傳播的風險，華一麵館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳華一麵館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，華一麵館同時建議採取以下措施*華一麵館 黃, 華一麵館 藍, (華一麵館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
印度筷子在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內印度筷子應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳印度筷子建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
印度筷子餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳