南華廚房 佐敦
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南華廚房推介
一行5個家庭大人細路一齊去食飯⋯⋯餐廳地方清潔，泊車方便！家庭式服務。大家可以無憂無慮，輕鬆渡過一個下午。暢談近況😍 真心⋯⋯值得一試！Sweet n Sour 黑毛豬..... 果然名不虛傳！
佐敦南華廚房
| 餐廳分店 | 南華廚房 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 26539211 |
| 餐單 Menu | 港式, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
南華廚房訂位
南華廚房位於佐敦區，詳細地址是佐敦衛理徑6號南華體育會網球中心地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。南華廚房幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐南華廚房餐單包括有港式等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26539211 查詢訂座。南華廚房優惠
南華廚房 評價 相片
一行5個家庭大人細路一齊去食飯⋯⋯餐廳地方清潔，泊車方便！家庭式服務。
大家可以無憂無慮，輕鬆渡過一個下午。
暢談近況😍 真心⋯⋯值得一試！Sweet n Sour 黑毛豬..... 果然名不虛傳！
一說私房菜，往往以為好貴，好睇唔好食，又或者懶係fusion, 食裝修。
如果你追求的私房菜是這樣，抱歉，它并不是這種。
我覺得影容它是家常宴客菜會較為適合。
不管如何，「好食」、「用心」便巳夠值得你去一試。
它在九龍南華會入面，菜餐廳隔局，地方隔涉，但真有住家feel, 食得出人情味，邊食重邊可以睇人地打網球。
由佐敦站行過去，或食完行返出黎，都有少少遠足feel。
做少少運動，好健康咁。
要早幾日訂位，whatsapp傾定菜式以便廚司買餸，豐儉由人。
餐廳會問你多少人，有沒預budget，或有什麼喜好，可以直說，然後他們會建議一個菜單，看到後想怎麼改都可以協商。
我們這晚菜式收費如下：日期:13/12/19(Friday)時間:7:00pm人數:10大人+2小朋友位1.羊腩煲2.咸蛋黃鮮尤3.黑毛豬咕嚕肉4.酸菜魚5.小炒皇6.上湯浸豆苗7.沙姜雞8.蝦煎米粉現價錢約為$2,150，免加一免茶芥及開瓶費，有冰提供，現場點酒水白飯另計。
只接受現金付款最後因為有朋友遲到，我們加多了兩個小吃椒鹽豆腐同炸魚蛋下酒，拎了些汽水和烏龍茶，最後總數$2360。
自帶威士忌和紅酒。
餐廳招呼很周到，酒杯、冰塊都提供，服務一流，免開瓶費。
羊腩煲的湯超級鮮甜好飲，清曬！其他食都很好吃，沒有多餘材料調味，很好吃。
個蝦煎米粉底，米粉是脆的。
黑毛豬咕嚕肉也是脆的。
雞有雞味。
總之好耐冇吃過如此令人滿足舒適的一餐飯。
也沒有限時間，老板員工都會同你傾下計，交流下心得，朋友一樣，很是寫意。
南華廚房 （佐敦南華球會） 👵🏻打佐敦南華廚房是南華體育會網球會員餐廳，現已對外開放了，是一種家庭式經營的私房菜，走進餐廳親切的招待立即有種賓至如歸的感覺。
我們八個人點了10個菜，另加奉送的一疊胡椒蜜糖幾雞翼，非常香脆可口，10一道菜幾乎全部清光。
其中酸甜咕嚕肉，外脆內軟入口易咬，加上菠蘿洋蔥青紅椒，成一道絕配的菜。
聖子清蒸，大蝦蒜蓉開邊，新鮮清甜分量十足。
一條清蒸大沙巴龍躉，火候適中，肉嫩汁鮮。
最惹味的是桂花魚造成的酸菜魚，鮮，辣，鹹，淡混合在一起很絕配是一道難得的好菜味道太好沒吃完還可以打包回家。
手打墨魚滑豆腐入口即化小孩特別喜歡。
老闆娘還奉送飲品吃飽喝足負責招待的姐姐還不斷問我們合不合胃口又何須改進熱情謙虛的態度難得。
是一家分量十足價錢合理菜式豐富值得推薦的私房菜。
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朋友搞飯局至知南華會有好嘢食雖然睇落係體育館嘅 canteen 🤣但係呢度啲中菜真係做得好用心拍得住唔少有名氣嘅中菜館同埋食飯時望住人哋打網球都幾有趣～【霸皇雞】食親中菜點都要有隻雞，哈哈霸皇雞做法同調味唔算複雜亦因為咁更加需要雞肉夠新鮮呢隻雞皮薄肉嫩，非常好食香口嘅蔥絲同醬汁夠送兩碗飯 🤪【油浸筍殼魚】我係第一次食到筍殼魚魚皮用熱油浸泡得薄而香脆同油炸好唔同㗎，咁樣一啲都唔油膩原來呢個係五十年代大熱嘅菜式嚟不過太考工夫所以唔係好多地方有最 impressive 係入面嘅魚肉好嫩滑！難怪人哋話筍殼魚媲美石斑啦老實講，呢條魚外貌真係幾醜勝在有內涵，真係好好食 ❤️【椒鹽百福豆腐】同行朋友鍾意飲啤酒呢碟就啱哂佢送酒百福豆腐外脆內軟好香脆而且 bitesized 一口一件好過癮【蝦煎米粉】大蝦除咗大隻厚肉肉質仲好彈牙 🦐米粉煎到兩面金黃脆卜卜索咗啲芡汁好惹味！【招牌咕嚕肉】壓軸嘅咕嚕肉不愧為招牌菜 🥇豬肉新鮮，肉汁豐富外皮脆得嚟唔會過厚咬開就知道係高水準之作呢度可以散叫小菜如果想食工夫菜就 book 枱好啲到時傾好預算餐廳就會安排好似一般私房菜咁我哋呢餐都係 $800 咋，物超所值 👍🏻
好友急call食飯，話搵到一間好食又啱聚腳嘅地方，個個為食鬼聽到有好嘢食立即出動，原來好友陪女兒打網球，之後係度下午茶，發現嘢食有水準，一於拉大隊來擦大餐，先來過雞中翼，雞翼控好友話一睇賣相已經知好得👍🏻雞翼炸得脹卜卜，外皮金黃脆口，一咬落好juice惹味，必食之選再來主菜辣雞煲，雞煲醬汁調得非常好，拍得住一些雞煲專門店，醬汁咸度適中，點了小辣，因為某位好友不是嗜辣人仕，下次一於叫個大辣，雞肉非雪藏貨，新鮮嫩滑食完雞煲就開始打邊爐，花甲大大隻，海蝦新鮮彈牙，珊瑚蚌滾完依然大大嚿，冇縮水，當然唔少得牛肉，牛肉新鮮淥一淥就可以入口，一入口一股濃郁的牛味充滿口腔，好正！雲吞水餃魚皮餃都合格，絕不是求其買的馬虎貨，除咗牛肉亦都有黑豚肉，豚肉肥瘦參半，但入口很香豚肉味最後點左上湯雲耳菜心，菜心吸入上湯，更加清甜，雲耳爽口彈牙，清新之選我哋一大班人又飲又食，埋單每人都只係數百元，環境闊落，一大班人飲飲食食傾傾講講，最緊要冇時限，一於下星期又encore試埋小菜
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南華廚房餐廳詳細資料：
- 南華廚房地址: 佐敦衛理徑6號南華體育會網球中心地舖 South China Kitchen, G/ F, South China Athletic Association Tennis Center,6 Wylie Path, Jordan
- 南華廚房電話: 26539211
- 南華廚房價錢: $51-100
- 分類: 港式,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 南華廚房 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在阿波羅內有任何傳播的風險，阿波羅在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳阿波羅除了遵守預防及控制疾病的相關規例，阿波羅同時建議採取以下措施*阿波羅 黃, 阿波羅 藍, (阿波羅 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
南華廚房在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內南華廚房應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳南華廚房建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
南華廚房餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳