倫哥私房菜 佐敦
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倫哥私房菜推介
藝人杜大偉開設的火鍋店。雞煲、火鍋一應俱全。海鮮拼盤、刺身拼盤等食材新鮮而且份量十足。
佐敦倫哥私房菜
| 餐廳分店 | 倫哥私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,私房菜,名人店, |
| 人氣指數 | 420 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
倫哥私房菜訂位
倫哥私房菜位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有130個。倫哥私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐倫哥私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,海鮮,私房菜,名人店等美食，付款方式有現金付款。倫哥私房菜優惠
倫哥私房菜 評價 相片
由於之前見過雜誌賣過廣告, 好似好吸引咁, 所以都好期待去試. 我地已經提前一個月訂位了, 但都居然無房坐, 可能呢度地方唔大, 所以亦搞到要提早咁多先訂到枱.我地7:30已到, 雖然仲有一位朋友未到, 但都諗住叫佢上雞煲先, 諗住食住等架, 點知等到8:00, 朋友都到了, 雞煲亦終於上了 我地點了不辣不麻的雞煲, 因為我地都係唔食得辣的. 記得之前係另一間都係點唔辣雞煲, 點知就好麻, 搞到我仲喉嚨痛. 所以今次要講明不辣不麻. 其實心裏都有D驚, 驚都係會帶少少麻辣. 好彩食落之後真係超讚, 唔辣之餘, 仲好入味好滑, 真係值得讚的食完雞煲, 就叫佢上龍蝦煲喇. 點解係龍蝦煲, 唔係蟹煲呢? 因為我地坐低時, waiter 哥哥已經同我地介紹, 加$20就可以轉龍蝦煲了, 好抵呀哇~~~ 真係原隻龍蝦架, 接住再上三碟肥牛兩碟海鮮, 仲有其他丸呀餃呀等等, 肥牛及海鮮都超級新鮮, 彈牙. 不過可惜肥牛及大部份海鮮都無得任食. 到最後個燕窩燉鮮奶好香好滑, 正. 但份量太少了, 忍唔住叫waiter 哥哥送多兩個俾我地食, 其實每人一碗的.不辣不麻的雞煲, 味道濃郁且非滑原隻龍蝦, 真才實料海鮮拼盤: 鮑魚, 帶子, 蟶子王... 其實樣樣都好新鮮彈牙, 食出鮮味果隻 肥牛不是一般酒樓的肥牛, 一睇就睇得出了, 上乘食材, 肉質鮮嫩燕窩燉鮮奶, 香濃奶味
朋友極力推介，而且見天氣仲凍凍地梗係去食下。
要提前預約~我地本身訂左係19:00，但由於無檯於是老闆問我地21:30得吾得，會免返加一同送象拔蚌刺身，見果段時間都得閒就okay左了上去已經見到好多人就算訂左位都等緊，成間野好香，不斷湧黎啲海鮮味 幾個人同時間口水直流我地點左中辣，一開蓋時全部人都係到咳，冇誇張到 係連隔離房既人都關上門，場面真係幾好笑。
我地問返點解 原來係面果啲胡椒粉未搞混，所以咁攻喉同鼻 之後就冇事了。
雞煲啲香料比較濃同惹味。
好正啊✨雞煲之後可以打邊爐，仲係成個煲會換左佢，平時出面食有幾可會甘湯底入面仲要係成隻蟹👍夠曬鮮味，配料有好多 有啲再點要加少少錢，但大部份都係任食。
生蠔 鮑魚仔 蜆 蝦 魚等等 全部都一流👏食得出好新鮮。
仲有招牌手打墨魚丸 蟹籽丸，之後我地食到甘上下叫左烏冬👈讚歧✨配上依啲濃縮湯底，好滿足成身暖笠笠。
而且算係吾限時間，就好似夜晚九點去食 食到兩點幾都得😳 淩晨三點收鋪😌加左少少價$二百幾一位，但依個價錢食到甘既質素都覺得算值得，就算好忙服務態度都吾錯，仲問我地夠吾夠飽😳.有機會要再去食，依間少宣傳 靠口碑已經甘多人就知吾差✨推介。
開始有 d 寄望，因為見佢訂位都要早十幾日前訂定，諗住咁多人去都唔會差得去邊點知同事實差好遠先講食物方面，又話任飲任食，原來除了開頭一個固定雞煲同雜錦海鮮併盆再加多一少份食物之外其餘只有多四樣到係可以任叫，其餘全部都另計錢 我明白新鮮材料冇可能無限量供應，因為成本真係會好大，不過佢都應該比返多 d d 下價材料充下場面囉例如普通肥牛都好啦，講真除了雞煲同開頭送的兩碟仔牛肉之外，其餘冇肉食了，另外比錢就另計啦 仲有入面運作好亂，可能佢地 d 侍應好多都係新人，搞到個運作好慢，不過我覺得不能怪晒佢地因為佢公司都要負好大責任，問題就係落單方面，原來客人落單唔洗寫，只用口講問心講你叫班侍應點記呀，因為佢唔係服侍我地幾個人呀，仲有好多間房的客人架講返食物方面，任食款式唔多，連菜都冇得叫呢下先奇怪，開頭問佢 d 人，邊 d 要錢邊 d 唔洗錢個個都唔同答案，之後問一個覺得資深 d 的人先得出四樣任食的結論食物方面佢個雞煲真係幾好食不過其它好普通由其佢 d 所謂乜乜新鮮手打丸，講真一 d 都唔似手打，我見全部都係一粒粒硬身，好似係超市買果 d 咁食落去死實實，味道普通海鮮又係好普通，上台前幾靚，到落煲滾熟後食好普通飲品方面汽水冇飲過， 5 花茶長期都係暖醬油方面好淡結論係: 佢一開始係其它傳媒賣廣告賣得太誇張，講到好似乜都任食咁，不過事實唔係囉如果用260呢個價錢起步開始食，係出面大把野都食到啦
此店冇下次了，生意做大左開分店，有飲食雜誌介绍後質數下降 話第一轉会比番人頭份量，但我地四人只比三人份量， 海鮮也不太新鮮了，赖尿虾霉的,D手打丸好明顯地沒有好好包住已被吹乾仲有第一轉D九菜餃難哂穿晒都可以比我地叫佢地才換，或者係之前吃过所以对今次D味道有比較，明颢个海鮮煲已不足料得一隻蟹而上次有多隻蚬蕃茄及味道較淡而雞煲得个咸而且分量少，原定可六点吃到九点三，八半又未夠鐘已趕客bad囧rz吹上甜品，此店為任飲任食，十月份巳吃过一次除某D海鮮沒有任食外，其他任何食品，包括手切肥牛都係任食，但本人今次已於三星期前电話訂位此店沒有講明肥牛只提供二人一碟，如要再叫就$30一碟，到我地坐低後才講，我話10月我才吃过，佢話之前手切肥牛係任食，但11月份改了，係非常不老实好似被騙了，因為你話明任飲任食而且你突改價錢，应該在电話訂位時講清楚，此生意手法好不应該，好老实都係因為朋友超愛吃肥牛才再次幫襯
食物一般般，雞煲係好食，但份量太少。
每人食不用一個拳個大小....（係女仔拳頭唔係男仔）海鮮不新鮮，爐都未上，就上左海鮮先，放左成半個鐘至九個字，我都驚變壞。
有帶子、牛肉、肉丸、響鈴、魚片、一般打邊爐有既野都有既，但係佢無餐牌，有乜都係用口講，個待應一串食物講出黎，記性唔好真係慘，要佢講多次好似要佢命咁，口氣差到呢....但瀨尿蝦不新鮮，肉霉不結實，牛肉算是比較好既，但一個人都唔够一碟，再食要加錢.....環境同服務都好差, 打完雞煲，個蟹煲最少等左半個鐘先到，三催四請，成班人望住啲料得個等字，打邊爐任食竟然要食炸魚皮充飢。
打邊爐到咁真係第一次見。
個侍應仲要問：「洗咪比多包炸魚皮你地充飢？」同佢嘈點解咁耐都唔上煲喎，佢話，咁生意大左，客多左，無人返工我都唔想，叫我們唔好嬲喎。
吓？ 等甜品又等左最少15分鐘，等賣單又係。
甜品等個少少，少到好似比人食淨咁，無咁多唔好同咁大個碗啦？ 係好食既，但係到喉唔到肺。
賣相一般。
仲要同埋食完個晚就肚痛啦。
七個人去三個食左蟹既都唔舒服，唔知係咪隻蟹霉左？
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倫哥私房菜餐廳詳細資料：
- 倫哥私房菜地址: 佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場2樓 倫哥私房菜, 2/ F, Hang Fung Centre,28-28 A Jordan Road, Jordan
- 倫哥私房菜電話:
- 倫哥私房菜價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,私房菜,名人店,
- 座位: 130
- 付款: 現金
- FB專頁: 倫哥私房菜 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Life Cafe Restaurant and Bar內有任何傳播的風險，Life Cafe Restaurant and Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Life Cafe Restaurant and Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Life Cafe Restaurant and Bar同時建議採取以下措施*Life Cafe Restaurant and Bar 黃, Life Cafe Restaurant and Bar 藍, (Life Cafe Restaurant and Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
倫哥私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內倫哥私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳倫哥私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
倫哥私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳