三巡小廚 佐敦
地址: 佐敦彌敦道216-228號恆豐中心低層3B號舖大食代
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三巡小廚推介
今日行街經過覺得肚餓就同朋友入左去尼間鋪頭到食野。價錢一般般，不算太貴，也不算平。佢最出名的菜式係海南雞，所以就叫左個海南雞飯，我朋友就叫左個海南雞河。以這個價錢來說佢既海南雞都算多，食落都幾滑同埋唔太肥，因為有時候食海南雞D雞會太肥太油膩。佢既配菜好好食，甜甜酸酸好開胃。佢既海南雞醬比較偏辣，所以就好岩我口味。可能因為我朋友既河粉原本已經調左味，所佢會覺得有少少鹹。所以大家可以叫飯，會比較清淡D。
佐敦三巡小廚
| 餐廳分店 | 三巡小廚 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 新加坡菜, |
| 人氣指數 | 425 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
三巡小廚訂位
三巡小廚位於佐敦區，詳細地址是佐敦彌敦道216-228號恆豐中心低層3B號舖大食代，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。三巡小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐三巡小廚餐單包括有新加坡菜等美食，付款方式有付款。三巡小廚優惠
三巡小廚 評價 相片
今日行街經過覺得肚餓就同朋友入左去尼間鋪頭到食野。
價錢一般般，不算太貴，也不算平。
佢最出名的菜式係海南雞，所以就叫左個海南雞飯，我朋友就叫左個海南雞河。
以這個價錢來說佢既海南雞都算多，食落都幾滑同埋唔太肥，因為有時候食海南雞D雞會太肥太油膩。
佢既配菜好好食，甜甜酸酸好開胃。
佢既海南雞醬比較偏辣，所以就好岩我口味。
可能因為我朋友既河粉原本已經調左味，所佢會覺得有少少鹹。
所以大家可以叫飯，會比較清淡D。
恆豐大食代自從抽煙系統改善了之後，我去的次數多咗。
店舖都有五六間，中式，韓式，曰式，仼君選擇，一定有合胃口的。
今日選中了三巡小廚。
之前食過海南雞飯，感覺不錯，一值想再次光顧。
海南雞喇沙套餐只五十多元，有雞，有菜，還有喇沙湯麵，算區內抵食了。
雞肉嫰滑，沒有多餘脂肪，皮爽口，三款調味醬汁任添加。
喇沙湯底夠椰香夠辣度，米粉吸盡精華，每啖都充滿滋味。
配菜也不少，芽菜和豆卜，夠吸味。
菜蔬翠綠鮮甜，質量不錯。
佐敦大食代新開，上次試完學粥麵，今晚又係要快食，所以再戰大食代入去兜一個圈，決定食星洲野如果閣下想點餐飲類，買完飛之後，要到冷熱飲品、地道小食檔口位置處取，如果一個人來的話，會有走來走去的感覺餐點可以加錢飲以下飲品，朋友加$9 換罐裝汽水。
喇沙其實和海南雞唔夾的，原先打算點三巡喇沙餐的，但食店賣晒，而且第一次來，又係想樣樣試吓咁啦！喇沙味道還可以，只是覺得湯底唔夠杰身。
海南雞完全冇味，像白切雞多一點蛋還可，但滷水豆腐完全唔入味，那醬汁味道麻麻，省卻會更為吸引星州肉骨茶套餐配𧐢油油菜，油菜烚得淋到不得了，肉骨茶好像加了許多水，排骨鞋拾拾地庫食堂多個邊位位置靠近廚房位，用餐後發現頭髮一陣油煙味，抽風系統有待改善。
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三巡小廚餐廳詳細資料：
- 三巡小廚地址: 佐敦彌敦道216-228號恆豐中心低層3B號舖大食代 Sergeant Kitchen, Food Republic, Shop3 B, L G/ F, Prudential Centre,216-228 Nathan Road, Jordan
- 三巡小廚電話:
- 三巡小廚價錢: $51-100
- 分類: 新加坡菜,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 三巡小廚 Facebook
更多三巡小廚相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在為食屋內有任何傳播的風險，為食屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳為食屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，為食屋同時建議採取以下措施*為食屋 黃, 為食屋 藍, (為食屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
三巡小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內三巡小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳三巡小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
三巡小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳