一哥私房菜 佐敦
最後更新:
一哥私房菜推介
之前係Facebook 見到介紹， 就約埋個fd 試下～我地搵泥搵去， 終於搵到個地點了，雖然樓下環境好一般， 而且見到樓上樓下分別都係麻雀館，地點就比較雜我同朋友都冇book 位， 一去到就坐係門口既位置而食物方面，係任食雞煲+火鍋既其實二百幾蚊既價錢，已經好ok經理話唔夠食仲可以添， 不過兩個女仔就真係食唔晒既
佐敦一哥私房菜
| 餐廳分店 | 一哥私房菜 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜, |
| 人氣指數 | 505 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
一哥私房菜訂位
一哥私房菜位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場2樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一哥私房菜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐一哥私房菜餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜等美食，付款方式有現金付款。一哥私房菜優惠
一哥私房菜 評價 相片
之前係Facebook 見到介紹， 就約埋個fd 試下～我地搵泥搵去， 終於搵到個地點了，雖然樓下環境好一般， 而且見到樓上樓下分別都係麻雀館，地點就比較雜我同朋友都冇book 位， 一去到就坐係門口既位置而食物方面，係任食雞煲+火鍋既其實二百幾蚊既價錢，已經好ok經理話唔夠食仲可以添， 不過兩個女仔就真係食唔晒既
一大班人就緊係最適合打邊爐，經朋友推介之下，我地就book左呢間，一個重點就係有得包房，有埋洗手間頭盤：有生蝦刺身同大閘蟹，今年第一隻幾好食之後再黎一鍋雞煲，好大鍋湯底我地加錢叫左雞煲翅重點出場：海鮮，不過蝦就好一般牛肉就好一般配料任食 但冇乜特別最後會送甜品雪糕波波，好好味整體來說，三百蚊有找，任飲配料任叫，咁多野食，算唔錯啦
滿心期待黎試，点知。
。
個蕃茄蟹湯底冇味，牛肉超un, 食咗三片就冇食。
海鲜都係普通，每人每樣得一件，有一兩款可以追加，咁當然係大眾嘢啦！最尾個所謂雪糕波，雪硬到掉得死人，完全食吾到。
未試過打邊爐個個咁快停手，講到 服務真係超級麻麻地，拎隻水杯都要換三次，個杯洗得好吾乾淨，第二隻崩口嘅，第三隻.....最後安心起見，自己再洗再捽一次，成隻杯先叫用得！！！唯一可讚嘅係雞煲味道好
除左雞㷛D味道很好之外，其他就差勁，蟹煱湯底+海鮮超超差，D蟹腳蟹蚶全部都有毛同埋泥，跟本冇可能放入D湯到打边爐，最好笑個所謂經理對我們說，如海鮮唔新鮮就按鐘告訴他，之後找他也失踪}！！！請都不會再來
見不少人推薦，又有朋友食過推薦，所以約一班朋友去試試😂一入去就帶我地去獨立房，仲有獨立廁所👍環境👌正常醬料，用完會收返，枱唔夠位用。
前菜:花生，生蝦，鮮鮑魚。
雞煲忘記影相😂正餐牛肉，海鮮鍋。
本地牛，不錯吃。
海鮮有蝦，蟹，蠔，脆肉鯇，扇貝等。
丸，腸，菜，烏冬等。
我地選擇蟹分上。
今日嘅MVP!!!!!堅好味，榴連味雪糕😘P.S 部分食品並非免費任叫，注意返👍汽水任飲。
酒🙅🏻
您對於佐敦餐廳「一哥私房菜」有何comment？
一哥私房菜餐廳詳細資料：
- 一哥私房菜地址: 佐敦佐敦道28-28A號佐敦廣場2樓 Number One Kitchen, 2/ F, Jordan Square,28-28 A Jordan Road, Jordan
- 一哥私房菜電話:
- 一哥私房菜價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,海鮮,雞煲,私房菜,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一哥私房菜 Facebook
更多一哥私房菜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金源餐廳內有任何傳播的風險，金源餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金源餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金源餐廳同時建議採取以下措施*金源餐廳 黃, 金源餐廳 藍, (金源餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一哥私房菜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一哥私房菜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一哥私房菜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一哥私房菜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳