一品點心 佐敦
地址: 佐敦吳松街53號
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一品點心推介
我之前去 海鮮站，見到面包蟹都要成 百幾二百，但面包蟹 食膏多，那時想食肉，便點左另一款 '加啡蟹'，但始終對面包蟹 有些情懷，想試一試今日行經 吳松街，見到個雪櫃貼住 $68/隻 ; $120/2隻，唸左陣決定入去坐住食。 這裡可以選熱/ 凍食，我選左蒸返熱食，係蟹底 d 水都幾鮮甜，我獨力拆左成隻蟹，d 肉我會喜歡 花蟹多些 (鮮甜些)，但d 膏 很香很軟，值得一試。 但唔知係面包蟹 本身還是 蒸時加左鹽，d膏偏咸。蟹有大有細, 我果隻好像係細蟹貼士︰老闆話 d 蟹通常 星期四 / 五 坐飛機到，這裡還有 點心同小炒，下次有機會可以再試
佐敦一品點心
| 餐廳分店 | 一品點心 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,點心, |
| 人氣指數 | 437 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
一品點心訂位
一品點心位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街53號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。一品點心幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐一品點心餐單包括有港式,點心等美食，付款方式有現金付款。一品點心優惠
一品點心 評價 相片
我之前去 海鮮站，見到面包蟹都要成 百幾二百，但面包蟹 食膏多，那時想食肉，便點左另一款 '加啡蟹'，但始終對面包蟹 有些情懷，想試一試今日行經 吳松街，見到個雪櫃貼住 $68/隻 ; $120/2隻，唸左陣決定入去坐住食。
這裡可以選熱/ 凍食，我選左蒸返熱食，係蟹底 d 水都幾鮮甜，我獨力拆左成隻蟹，d 肉我會喜歡 花蟹多些 (鮮甜些)，但d 膏 很香很軟，值得一試。
但唔知係面包蟹 本身還是 蒸時加左鹽，d膏偏咸。
蟹有大有細, 我果隻好像係細蟹貼士︰老闆話 d 蟹通常 星期四 / 五 坐飛機到，這裡還有 點心同小炒，下次有機會可以再試
老友相聚,本另有目標食肆,路過時,見此店門面的食物幾啱睇,便坐低試試.沙薑雞腳$25 六隻,雞腳大隻肥又滑,幾好食!賴尿蝦$120 九吋長的蝦四隻,新鮮.少小蒜茸吊起其鮮味,幾好!炒蜆$38 幾入味,甩殼的不多,敗筆是有少許沙.豬手$28 五件,不肥不油,食落幾滑,掂!東風螺$48 細細碟,約廿多隻,有沙,只得一個辣味,全晚最差!蟹$98 兩隻蟹,三隻鉗,全部只有一個蓋有膏,其它只有肉食,不過肉幾滑.奶皇包$10 即叫即蒸,夠熱,一人一個,OK!啤酒四支$60另有龍蝦$120$160冇叫.整體來說,如此價錢,如非佐敦區,還可以有更多更好的選擇!
在吳松街正正對着垃圾站之處，開了一間專賣點心的小店。
是日點心癮起，驅車前來吃個一盅兩件....正午左右來到，店內空無一人。
施施然找個位坐下，看看寫在牆上的各款點心種類。
大部份都是些很大路的選擇如蝦餃、燒賣及牛肉等。
一向不大喜歡那些花巧新派點心，這裏賣的都是很傳統的，正合我意要了個北菇雞飯。
飯不是用瓷盅或不銹鋼盅盛的，反而只是放在一個膠碗內，很是奇怪。
雖則如此，味道卻是不差 雞件嫩滑還帶點肉汁，吃不出雪味來；冬菇也挺厚身的；豉油帶點甜味卻沒有很多師傅；飯軟硬適中也不過濕；飯中還下了少許紅棗，吃進口帶點甜甜的。
絕對是一個水準合格有餘的盅頭飯....吃出癮內，再加一籠燒賣。
做的是傳统以豬肉為主的，肉質實實的有咬口且肉味足，而且size也是大大件的，吃完後很飽肚....想起從前夜逛至深夜時，總會到這兒附近的茶記醫肚。
可恨從前沒有這類營業至夜深之點心舖，不然宵夜的選擇便更多了
Just a street next to 發仔記, you can find another 點心專門店, 一品點心.But this store offers much more than just dim sum, ranging from stirfry seafood like crabs and mantis shrimps, to marinated chicken feet and pig trotters. It’s like having McDonald’s and Burger King right next to each other, a face off seemed unavoidable.Without further delay, let’s see how their 蝦餃and 雞扎, which I ordered at 發仔記last time, stacked up to each other.這裡的蝦餃($14)澄皮很軟,不會太厚, 蝦肉雖實實不夠爽口, 味道尚算不差, $14價錢來說是一個合格的蝦餃.但相比另一間點心店樂也樓, 那邊爽口又大隻的蝦餃($15/4pc)質素明顯高很多.雞扎($12)有冬菇,豬皮,芋頭及雞柳.The chicken was tender and slightly juicy, but the pig’s skin had a weird sour taste.The taro was too mushy and bland.不是難吃但也不推介.I also picked up two JUMBO mantis shrimp (椒鹽瀨尿蝦).They were really jumbo size as they were longer than my chopsticks. It was supposed to be $40/piece, but the chef was super nice and gave me 2 for $70.He even threw in an extra (smaller) one for free!Hey, just that deserved a smiley face for service.After I tried a few of these 點心專門店, most of them excelled in steamed dishes and not fried food.一品點心比距離只差一點點的發仔記水準明顯高一點, 但要是跟樂也樓的點心比較, 自己又覺得這兒是差一點點
又是即慶之掃街團,今次的戰場移師在在佐敦一帶,其他人未到,自己找個地方偷步.一落小巴,就落正在這間點心店面前,二話不說就找個位坐低.先來一籠點心,一碟腸粉熱一熱身.蝦餃$14一籠,在街邊檔份屬高消費,澄皮頗厚,蝦肉幾爽口.入口熱到燙口.韭黃蝦腸不是即拉,蝦肉打到未成膠,還有一點點粗獷的口感,至於有沒有韭黃,我吃不出.腸粉皮偏向傳統的略厚.豉油也是偏甜的.快上快落,時間剛好,又要起程去會合班團友.
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一品點心餐廳詳細資料：
- 一品點心地址: 佐敦吳松街53號 一品點心, 53 Woosung Street, Jordan
- 一品點心電話:
- 一品點心價錢: $50以下
- 分類: 港式,點心,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 一品點心 Facebook
更多一品點心相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在彈彈旦內有任何傳播的風險，彈彈旦在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳彈彈旦除了遵守預防及控制疾病的相關規例，彈彈旦同時建議採取以下措施*彈彈旦 黃, 彈彈旦 藍, (彈彈旦 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
一品點心在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內一品點心應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳一品點心建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
一品點心餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳