1968老街市 佐敦
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1968老街市推介
上網見到有人介紹呢間,見個環境同食物不俗咁,於是就去試下。平日的7點幾,竟然冇人?!講下個環境先,面積都幾大,環境設計都幾似街市同街檔既感覺。卡位位置,有電視睇同坐得舒服d,之後既食客多數都係坐卡位。夜晚價格尚算係合理,本身有心水野想試:雜錦黃姜飯,見餐牌冇左,即可個侍應,原來這個飯以沒有了,好似因為轉左師父定乜咩...咁要咖喱雞脾黃姜飯又話冇晒...冇計啦,只好食其他,一個飯+$15可轉set,轉特飲再加$10。青檸梳打,係特飲,唔知點解味道好鹹,同另一杯係要檸賓,又比錯左,不過由佢了。薯仔湯,都幾多料。招牌喇沙湯粉,好多料,有豆腐卜、肥牛、魚片、 蝦、蟹柳、魷魚等,少是兩溝的,有米粉同金邊粉,喇沙椰香味不算太濃,味道普通。波波媽媽海南雞飯,賣相靚,但味道一般,飯不夠油,硬左少少,雞不夠滑,冇乜味道。整體來講味道一般,夜市來計個價合理,服務上有待改進,侍應好似遊魂咁,不過可能係新來啦。
佐敦1968老街市
| 餐廳分店 | 1968老街市 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 印尼菜,串燒,西餐廳,串燒店, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
1968老街市訂位
1968老街市位於佐敦區，詳細地址是佐敦佐敦道31-37號百誠大廈1樓B舖，餐廳寬敞座位數目共有80個。1968老街市幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐1968老街市餐單包括有印尼菜,串燒,西餐廳,串燒店等美食，付款方式有現金付款。1968老街市優惠
1968老街市 評價 相片
上網見到有人介紹呢間,見個環境同食物不俗咁,於是就去試下。
平日的7點幾,竟然冇人?!講下個環境先,面積都幾大,環境設計都幾似街市同街檔既感覺。
卡位位置,有電視睇同坐得舒服d,之後既食客多數都係坐卡位。
夜晚價格尚算係合理,本身有心水野想試:雜錦黃姜飯,見餐牌冇左,即可個侍應,原來這個飯以沒有了,好似因為轉左師父定乜咩...咁要咖喱雞脾黃姜飯又話冇晒...冇計啦,只好食其他,一個飯+$15可轉set,轉特飲再加$10。
青檸梳打,係特飲,唔知點解味道好鹹,同另一杯係要檸賓,又比錯左,不過由佢了。
薯仔湯,都幾多料。
招牌喇沙湯粉,好多料,有豆腐卜、肥牛、魚片、 蝦、蟹柳、魷魚等,少是兩溝的,有米粉同金邊粉,喇沙椰香味不算太濃,味道普通。
波波媽媽海南雞飯,賣相靚,但味道一般,飯不夠油,硬左少少,雞不夠滑,冇乜味道。
整體來講味道一般,夜市來計個價合理,服務上有待改進,侍應好似遊魂咁,不過可能係新來啦。
以印尼老街做背景 暗暗地嘅燈光 用嘅木枱有d殘舊感 有d(car)位做成小販檔口 幾有feel 原來係旺角"鮮入圍煮"嘅分店 兩個人就簡個二人套餐$228 又有沙律, 小食湯,飯都幾抵泰王酸辣海鮮沙律有魷魚,(迷你)蝦仔 苦瓜絲,青瓜絲,洋蔥絲等老街特色四小碟非常鍾意個麻辣木耳 夠辣牛展切厚左d 唔夠入味鳳爪同魷魚仔就普通d 辣辣地 不過都唔錯麻辛湘川口水雞面頭有d炸蒜 加埋辣椒油特別惹味 雞肉都去左骨 雖然應該唔係新鮮雞 但雞有雞味古法辣酒煮花甲花甲有脹卜卜嘅感覺 幾新鮮湯有少少酒香 飲落似麵豉湯味 老街市街招牌素翅羹淨係得素翅同芽菜當普通湯都ok蝦頭膏油煎焗大蝦頭蝦好多膏 蝦肉幾鮮 石燒鍋印尼炒飯有大大塊蝦片 賣相好好上菜速度好快 好在用石頭鍋上炒飯Keep住溫度可以食其他小菜先*店員超nice又細心 我係到影相 佢見我影得唔係咁順意問洗唔洗幫手haha, 埋單先知原來無加一
對於傳統式茶餐已厭棄多年，要有心思價錢亦要大眾選擇性不多老實說未上樓之前都憑著openrice較早前各食評家，加上多時飲食心得、冒着一試一入大門心思裝修絕對不會給予你置身佐敦道因為腦海仍然飄浮着廟街風光，煲仔小菜之港式風格但不知何時這一系列裝修已漸漸滲入了新派咖啡室、食肆上．．午市絕對大眾化，價錢由三十四十餘元已包飲品一杯當天我選上了啦沙海鮮肥牛麵，但就因個人理由不想想吃牛及豬最終待應告知，廚師可作雞肉調配呷一口啦沙湯底尚算得宜，椰汁香勁、隱隱藏於嘴腔間、但就不致於太過惹味這兒的麵底(滲滲)即兩溝就用上金邉粉加上米粉，口感上只屬一般沒有了傳統下油麵感覺總有點缺失餸面包括蝦、魚片、魷魚、蟹柳，材料上件頭大份、不會寒酸以牛轉為雞肉，入口頂幼嫩以$38.之交易理應收貨簡單之瓜湯，濕濕口有與無分別不大大路版港式咖啡，在消費不算高之餐廳內只屬溫飽下之伴襯品，大眾化價錢、大眾化之味道
Went here for a quick lunch as I was in the area. First came the complementary Chinese soup, it was ok, with some corn and pork in it. Then came the chicken rice, the portion was fine but the chicken was bland. However, the texture was all right, as the meat was not dry. The sauce was nothing special, as expected. I didn’t like the rice too much as it had too much coco taste to it, first time I had such taste in a chicken rice. It also comes with a lemon tea at the end. I def prefer this place more than the Café de Coral next door if I want to grab a quick bite.
開張了數個月的1968老街市, 人氣同口碑都麻麻 。
脅著1968的名氣， 真是始料不及。
現在晚上餐單五十數元都可以有交易， 還真是艱苦經營。
今天來吃午餐， 有數款選擇， 全部$38免加一仲跟餐湯同大杯餐茶餐湯是薯仔湯。
餐湯熱辣辣薯仔亦很鮮甜，不是求其的行貨。
Main dish係椰香喇沙麵。
賣相算是很好。
份量很夠而且材料絕不馬虎，有齊肥牛， 魚片， 蝦， 豆腐卜。
喇沙湯底易合格有餘。
其實$38有齊餐湯， 主菜 及餐茶， 出面茶餐廳都未必做倒。
連旁邊大X樂午餐碟頭都要三十多元的時候， 對這間餐廳食物就不要有太大苛求了。
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1968老街市餐廳詳細資料：
- 1968老街市地址: 佐敦佐敦道31-37號百誠大廈1樓B舖 1968 Old Market, Shop B,1/ F, Pak Shing Building,31-37 Jordan Road, Jordan
- 1968老街市電話:
- 1968老街市價錢: $50以下
- 分類: 印尼菜,串燒,西餐廳,串燒店,
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 1968老街市 Facebook
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為減低冠狀病毒病在天然齋內有任何傳播的風險，天然齋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天然齋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天然齋同時建議採取以下措施*天然齋 黃, 天然齋 藍, (天然齋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
1968老街市在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內1968老街市應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳1968老街市建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
1968老街市餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳