鍋心海鮮燒 佐敦
地址: 佐敦吳松街88-90號地舖
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鍋心海鮮燒推介
前幾日見朋友post ig黎左呢間野食，爸爸咁啱生日唔知帶佢去食乜好，於是決定咗食呢間。提前兩日book咗，book左夜晚10：30嘅，好抵食，$198一位全餐。可以揀膏蟹或者龍蝦，另外揀6款海鮮，加9種串燒同一個飯。每一種海鮮都可以揀唔同嘅醬，個人認為葡式醬同泰式醬比較特別，蒜蓉醬普普通通，但泰式醬食太多會好甜，因為係甜酸辣嘅關係。 揀左龍蝦🦞，雖然唔大隻，但d肉好爽，證明好新鮮，海鮮果度覺得蝦同貝殼類嘅好好味，魚就一般般...食到串燒果part已經覺得好飽，望落好似唔係好多甘，但完全係夠食仲要食唔曬架！！串燒推薦鴨舌鴨舌鴨舌同雞翼！鴨舌真係好好味，食完仲想食！金菇牛肉卷都好味，唔會乾增增，好juicy。
佐敦鍋心海鮮燒
| 餐廳分店 | 鍋心海鮮燒 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 28864332 |
| 餐單 Menu | 多國菜,海鮮,燒烤,串燒, |
| 人氣指數 | 444 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
鍋心海鮮燒訂位
鍋心海鮮燒位於佐敦區，詳細地址是佐敦吳松街88-90號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。鍋心海鮮燒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐鍋心海鮮燒餐單包括有多國菜,海鮮,燒烤,串燒等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 28864332 查詢訂座。鍋心海鮮燒優惠
鍋心海鮮燒 評價 相片
前幾日見朋友post ig黎左呢間野食，爸爸咁啱生日唔知帶佢去食乜好，於是決定咗食呢間。
提前兩日book咗，book左夜晚10：30嘅，好抵食，$198一位全餐。
可以揀膏蟹或者龍蝦，另外揀6款海鮮，加9種串燒同一個飯。
每一種海鮮都可以揀唔同嘅醬，個人認為葡式醬同泰式醬比較特別，蒜蓉醬普普通通，但泰式醬食太多會好甜，因為係甜酸辣嘅關係。
揀左龍蝦🦞，雖然唔大隻，但d肉好爽，證明好新鮮，海鮮果度覺得蝦同貝殼類嘅好好味，魚就一般般...食到串燒果part已經覺得好飽，望落好似唔係好多甘，但完全係夠食仲要食唔曬架！！串燒推薦鴨舌鴨舌鴨舌同雞翼！鴨舌真係好好味，食完仲想食！金菇牛肉卷都好味，唔會乾增增，好juicy。
由於三月中去觀塘鍋心蒸海鮮，憑張單可以減每人一百蚊，所以同朋友去試吓！我選了芝士龍蝦，龍蝦很鮮甜，芝士汁中有煙肉粒，很香口！之後一次過上曬三款海鮮，我最愛帶子，因為肉質厚實，啖啖肉，與蒜蓉很夾！水煮象拔蚌，個汁好麻好香，入面仲有幾片蓮藕，很爽口，有驚喜！老實說，串燒較遜色，我覺得汁燒雞軟骨丸係最好，有雞肉香味加軟骨脆脆口感，值得一試！另外，選了蓮藕牛肉，比較失望，因為蓮藕索唔到牛肉汁，較乾身。
葡汁牛舌飯，飯很乾身，汁好惹味，不喜歡牛舌太稔身！但以此價錢，十分超值
鍋心粥底火鍋食過好多次 做埋燒烤一定要試試menu紙上有超級多選擇 好眼花瞭亂但係仔細睇 其實佢只係有唔同海鮮 用唔同既醬去燒/唔同煮法 就無咁亂燒海鮮既口味主要有麻辣水煮 / 蒜茸 / 泰醬 / 芝士 / 椰香葡汁而其他串燒都有 孜然燒 / 鹽燒 / 汁燒 / 辛辣燒真係好多選擇 每款海鮮 每種煮法都想試~朋友唔食辣 所以我只係叫左一份四川水煮花甲麻辣汁夠辣得尼非常惹味! 就算我食哂d花甲 都留低個汁用尼點其他野食其他海鮮好多揀左蒜茸燒 感覺上最夾最穩陣蒜蓉帶子 蒜蓉蠔 蒜蓉鮑魚 蒜蓉蟶子 全部都好大隻好新鮮 啖啖肉之後亦叫左 泰醬貴妃蚌 泰醬帶子 醬汁酸酸甜甜 好開胃~另外好推介 串燒雞皮蒜心 好香口 食完好想叫多串燒饅魚都好味 不過 $49 一串就略嫌少少貴最後埋單都只係每人二百頭食到咁多燒海鮮尼講算係幾抵~
之前經過鍋心串燒，好多人排隊walkin食唔到，今次book位就食到啦。
Book左8:30時段食，晚市分左套餐同散叫，同朋友選擇散叫，鐘意食咩先叫咩。
特式燒茄子 好味多汁，不過蒜蓉略嫌硬，要挑走哂啲蒜蓉先食蒜蓉燒生蠔覺得隻生蠔燒唔熟，有陣怪味燒蟶子大隻爽口，夾埋蒜蓉一齊燒 好食燒九菜九菜好老有渣明太子玉子燒即燒好食燒牛舌，雞皮，鴨舌，雞腎串燒有分4種味（鹽燒、孜然、辛辣、醬燒）牛舌要左鹽燒，爽口彈牙唔韌，燒得好味雞皮鹽燒，雞皮分量少，燒出黎少少脆唔油膩鴨舌鹽燒，鴨舌燒得入味，不過得幾粒，偏貴唔值雞腎辛辣，辛辣好辣，不過燒出黎一啲都唔硬，爽口有汁，另外叫左串孜然，比較之下，辛辣好食好多鹽燒蝦新鮮蝦，爽口彈牙，加少少鹽痴著個殼，好好食下面2樣唔記得影相😂芝士焗五花腩飯即焗好熱，芝士味濃郁，食落普通太子雞翼燒到脹卜卜，覺得個明太子餡食落個味怪怪地埋單食左500蚊，食物選擇多，味道同食物質素算唔錯，如果唔嫌貴可以一試，不過我就未必會再幫襯😂
海鮮好新鮮，唯1不滿意係其中1個員工態度差。
座位都算舒服。
客到左7點都不滿座，都係鍋心邊爐抵食d.會再encore去食邊爐。
下面有影相比大家睇睇。
如果有係鍋心邊食過有張每人減100蚊既coupon.可惜我張過左期。
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鍋心海鮮燒餐廳詳細資料：
- 鍋心海鮮燒地址: 佐敦吳松街88-90號地舖 Grilled Sweet Seafood, G/ F,88-90 Woosung Street, Jordan
- 鍋心海鮮燒電話: 28864332
- 鍋心海鮮燒價錢: $201-400
- 分類: 多國菜,海鮮,燒烤,串燒,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 鍋心海鮮燒 Facebook
更多鍋心海鮮燒相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在奧莎內有任何傳播的風險，奧莎在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳奧莎除了遵守預防及控制疾病的相關規例，奧莎同時建議採取以下措施*奧莎 黃, 奧莎 藍, (奧莎 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
鍋心海鮮燒在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內鍋心海鮮燒應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳鍋心海鮮燒建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
鍋心海鮮燒餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳