膠得喜 佐敦
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膠得喜推介
香港首間花膠主題餐廳，提供各式以花膠入饌的湯品、撈麵、燉品等。例如咖喱花膠撈麵、鮑魚花膠撈麵等。餐廳每日更推出即日限定花膠燉湯，選用的材料都有滋陰養生之效。
佐敦膠得喜
| 餐廳分店 | 膠得喜 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 28851038 |
| 餐單 Menu | 港式,多國菜,主題餐廳, |
| 人氣指數 | 494 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
膠得喜訂位
膠得喜位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街101號珀軒地下5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。膠得喜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐膠得喜餐單包括有港式,多國菜,主題餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 28851038 查詢訂座。膠得喜優惠
膠得喜 評價 相片
想試好耐啦～～😂😂😂終於搵到一個志同道合嘅姊妹陪我試養顏花膠餐～～花膠俾人感覺食得多會滯，不過呢間餐廳所配搭嘅菜式，反而俾人有一種清新嘅感覺～～ 西式嘅南瓜汁同蜜糖汁唔估到同花膠一齊呈現會有咁樣嘅化學作用由於平日，加上疫情，舖頭人流唔係太多，但係食物依然感受到每一道都係有俾個心造㗎喎尤其係道鹽酥花膠，好新嘅配搭，第一啖放入口時，感覺好有趣，即叫即整，香酥得嚟味道配合得一流～～花膠，當然唔少得嘅就係湯同甜品啦，燉鮮奶真係無得輸，可惜今次未有機會試花膠薑味奶茶，希望下次幫襯可以品嚐到啦希望各位見到食評嘅美食愛好都都同我一樣，想食更多唔同類型嘅美食，繼續支持小店，支持香港飲食業啦
今日黎到佐敦，發現呢一帶有好多性貨比高的平民餐廳。
仲有多國料理。
係咁多個國家之中，我選了這間膠得喜。
原因是我在窗外看到餐廳內有好多花膠。
呢度都只係冰山一角，場內仲有個紫水晶洞。
這個是花膠杏仁茶，味道有點淡，建議加糖。
但的確是有花膠的。
這個是膠得喜撈麵。
個冬菇好大舊好好食，個汁又好味。
麵條爽口而彈牙。
我是揀蝦子麵的，味道真的不錯。
另外也有波菜麵選擇。
這個雞飯是沒有花膠的，不這味道好濃，建議一試。
環境方面，衞生情況非常好，但座位就是鐵椅。
當日叫了個午市套餐，有湯，有熱飲，主食就order左牛肉花膠飯，由于太怱忙，忘了拍照，花膠切到幼細，牛肉用肥牛，要扣分啦！吾肯用鮮牛肉，而且又有點韌，一點肉味都無，個醬汁味道似曾相識，好有乜乜家味道，個湯喝完都感覺不到有膠質，味道屬正常，熱飲就没特别，這個午餐70元，隔離附近一般40幾～50幾，多幾條膠絲就收貴食家30＋%，以现時咁差的經濟環境下，相信店主真的要加點心思才能殺出重圍，否则淘汰機會好大。
今日同朋友經過試新野係門口見到花膠好似好正咁不過價錢都唔平，幾貴不過第一次試下啦唔怕，需然預期唔會多不過肉燥花膠真係好少，如果呢個價錢真係差D另外花膠牛肉飯還可以，最好飲係個湯其他都一般，未食過可以去試下既
正，d花膠好夠味，仲有可以揀麵底我揀左蝦子麵。
另外尼間店仲用左濾水器過濾，令食物更鮮味毫無雜質。
直得推介比朋友嘗試，另外尼間店的麻辣醬系自家製，好有麻辣味同夠辣
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膠得喜餐廳詳細資料：
- 膠得喜地址: 佐敦白加士街101號珀軒地下5號舖 MAW, Shop5, G/ F, Parkes Residence,101 Parkes Street, Jordan
- 膠得喜電話: 28851038
- 膠得喜價錢: $101-200
- 分類: 港式,多國菜,主題餐廳,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 膠得喜 Facebook
更多膠得喜相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在和園制菓內有任何傳播的風險，和園制菓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳和園制菓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，和園制菓同時建議採取以下措施*和園制菓 黃, 和園制菓 藍, (和園制菓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
膠得喜在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內膠得喜應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳膠得喜建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
膠得喜餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳