濱松町日本料理 佐敦
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濱松町日本料理推介
前日接完女朋友收工，又係搵野食時間～今次就去左間女朋友試過既日本餐廳食晚飯🙌佢呢個餐廳個裝修係仿日本江戶時代的店鋪，未入去已經感受到日本既感覺～雜錦角切丼$148有兩三款已切成粒狀的新鮮魚生，魚子同埋味道甜甜的玉子。呢幾種食材撈咪一起食口感好夾～😍D魚生好新鮮～你冇睇錯!佢地既珍珠米有顏色！😂好奇一問店員，佢就話佢地既飯係跟日本江戶時代的赤醋放落d飯一起食，所以d飯有小小味道咁🙌另外，佢地既珍珠米一粒粒咁，仲好有咬口，呢個飯真係好出色👍👍👍牛肉壽喜燒$138呢個壽喜燒清清地，唔會太咸，調味得好出色。湯入邊仲有生雞蛋，幾款蔬菜。夾上索哂d湯，好鬼正ge😍飯後甜品布甸大福
佐敦濱松町日本料理
| 餐廳分店 | 濱松町日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23231880 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身, |
| 人氣指數 | 496 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
濱松町日本料理訂位
濱松町日本料理位於佐敦區，詳細地址是佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有40個。濱松町日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐濱松町日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23231880 查詢訂座。濱松町日本料理優惠
濱松町日本料理 評價 相片
前日接完女朋友收工，又係搵野食時間～今次就去左間女朋友試過既日本餐廳食晚飯🙌佢呢個餐廳個裝修係仿日本江戶時代的店鋪，未入去已經感受到日本既感覺～雜錦角切丼$148有兩三款已切成粒狀的新鮮魚生，魚子同埋味道甜甜的玉子。
呢幾種食材撈咪一起食口感好夾～😍D魚生好新鮮～你冇睇錯!佢地既珍珠米有顏色！😂好奇一問店員，佢就話佢地既飯係跟日本江戶時代的赤醋放落d飯一起食，所以d飯有小小味道咁🙌另外，佢地既珍珠米一粒粒咁，仲好有咬口，呢個飯真係好出色👍👍👍牛肉壽喜燒$138呢個壽喜燒清清地，唔會太咸，調味得好出色。
湯入邊仲有生雞蛋，幾款蔬菜。
夾上索哂d湯，好鬼正ge😍飯後甜品布甸大福
由於太想念日式料理，所以今天來到了位置於佐敦的濱松町吃日式料理。
由於是偏向午市與下午茶市的中間時間，人流不算太多。
我點了火灸雜錦刺身丼。
向店員詢問有什麼刺身在內，店員一一解答，並提醒我們暫時未能提供三文魚，油甘魚作代替。
店員態度和藹和細心解答。
食物方面：刺身丼十分豐富，有鰻魚，玉子，蟹棒等。
每款刺身各有兩大片，分量十足。
而且這個刺身丼的飯有別於一般，用了壽司醋和豉油來作調味，很有特色。
而且午時期間還可以用優優加配壽司
🔅十貫壽司赤米醋飯係日本江戶前傳統壽司既製法用以酒粕發酵的「赤醋」打壽司飯飯呈琥珀色，含淡淡酒香，味道更香醇濃郁，飯較有黏性，唔會好乾刺身唔算切得好厚，但油脂豐富，味道鮮甜 🔅牛肉壽喜燒湯底有淡淡鼓油既甜味，好好飲牛肉肉質鮮嫩，唔會太肥有唔同種類蔬菜，感覺健康D，冇甘邪惡🔅芝士焗蠔同小編手掌一樣甘大，芝士味超濃郁，咸咸地甘略嫌覆蓋左生蠔本身肥美鮮甜既味道🔅牛舌串燒燒得岩岩好，唔會太老太乾太熟食落煙煙靭靭甘，再加小小檸檬汁，正！！
同屋企人到佐敦食日本料理，一直想試呢間好耐，因為知道餐廳師傅特登到日本學廚。
夜晚7:00左右去到，我哋係第一台客人，於是安排左我哋坐單邊有梳化的位，裝修好似啲居酒屋，又掛咗一幅日本畫，環境好舒服。
叫咗一客上壽司盛（$268），一共有10件壽司，件件都好新鮮，最正嘅就係海膽壽司，海膽唔會太聲而且份量足。
另外叫咗個北海煙肉燒蠔（$75），一碟有兩隻，用咗芝士同沙律醬去焗，配埋鹹鹹地嘅煙肉，同蠔真係好夾，超級推薦。
仲有叫咗黑松露炒雜菌($75），上嘅時候熱辣辣，有好香嘅牛油味，全家人都話正，仲話要研究下返屋企點煮。
除此仲叫咗一碟蟹膏蟹肉炒飯($128），蟹肉落足料，炒飯好有鑊氣，飯底係用咗啡色嘅日本珍珠米。
總括而言，呢間日本料理好高質，食物嘅質素高，價錢合理，值得推介！
與好友在佐敦的日本料理餐廳共聚晚餐，「濱松町」店面內外都具有江戶時代的特色，天花掛滿日式燈籠，別具風格。
而且店鋪會播放懷舊的日本歌曲，感覺好像真的身處日本一樣。
特別點了一枝清酒作‧雅乃智‧中取‧純米大吟醸，結合香氣和味道的平衡，口味香醇，來配搭這頓日本料理非常適合。
日本直送薄切鯛魚刺身入口半溶，不需額外的醬汁亦非常鮮味。
加拿大馬糞海膽色澤日黃，吃落新鮮肥甜、口感豐富。
每一道菜都食材新鮮、各具特色。
謝謝餐廳送上的黑糖菓子糯米滋。
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濱松町日本料理餐廳詳細資料：
- 濱松町日本料理地址: 佐敦德成街4-16號富裕臺A座地下2號舖 Bin Song Ting Japanese Restaurant, Shop2, G/ F, Block A, Fortune Terrance,4-16 Tak Shing Street, Jordan
- 濱松町日本料理電話: 23231880
- 濱松町日本料理價錢: $201-400
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,
- 座位: 40
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 濱松町日本料理 Facebook
更多濱松町日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在MGB by Manhattan Grill & Bar內有任何傳播的風險，MGB by Manhattan Grill & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳MGB by Manhattan Grill & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例，MGB by Manhattan Grill & Bar同時建議採取以下措施*MGB by Manhattan Grill & Bar 黃, MGB by Manhattan Grill & Bar 藍, (MGB by Manhattan Grill & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
濱松町日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內濱松町日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳濱松町日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
濱松町日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳