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東坡豬骨粥 佐敦

地址: 佐敦上海街194號地舖

粵菜,廣東,粥品,

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東坡豬骨粥推介

餐廳:東坡豬骨粥 (佐敦)地址:佐敦上海街194號地舖最近食好多台灣菜🇹🇼 同cake🍰,今次經過佐敦上海街果邊,見到有間新開嘅懷舊港式餐廳🇭🇰,打鐵趁熱就決定食清啲平衡下腸胃😎東坡原味豬骨粥 $39餐廳最著名嘅粥之一👍🏼,老闆話佢地每日都用新鮮豬骨熬製🐖,成碗粥綿得黎充滿豬骨香,而且仲啖啖肉,呢個價錢咁大碗都幾抵🤩爵士燉湯 $68好味嘅又點只淨係得豬骨粥呢😆就連燉湯都係花咗好長時間燉製🔥,燉湯材料非常足,有花膠丶螺頭丶瑤柱,仲有補身嘅雞腳丶淮山同南北杏,滋補養生又保健💪🏻,一飲落去就知落足心機同湯料去泡製🤤,推介大家試吓😍有粥有湯,又點少得港式小食呢👅,叫咗個家鄉炒米粉($12)同古法蒸蘿蔔糕($15),炒米粉雖然有些少油膩,但浸落粥到食又真係幾夾幾好食,一個人嘅話淨係食碗粥同炒米粉夠飽肚呀😋,蘿蔔糕好大舊😂,切開見到一條條蘿蔔絲,不過唔記得咗走豉油,食到底就有少少鹹,個人認為唔落豉油就咁食都已經好好味。最後飲多杯唔會過甜嘅鮮豆漿就岩岩好😚老闆仲推薦我下次去試下佢地嘅水蟹粥🦀,鍾意食蟹同食粥嘅你,有機會可以去試下,食完不妨話我知味道如何呀😆

佐敦東坡豬骨粥


餐廳分店東坡豬骨粥
地區佐敦
電話訂位 沒有電話號提供
餐單 Menu粵菜,廣東,粥品,
人氣指數 356
價錢幾錢$51-100

東坡豬骨粥訂位

東坡豬骨粥位於佐敦區,詳細地址是佐敦上海街194號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。東坡豬骨粥幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐東坡豬骨粥餐單包括有粵菜,(廣東),粥品等美食,付款方式有付款。


東坡豬骨粥優惠


東坡豬骨粥 評價 相片

餐廳:東坡豬骨粥 (佐敦)地址:佐敦上海街194號地舖最近食好多台灣菜🇹🇼 同cake🍰,今次經過佐敦上海街果邊,見到有間新開嘅懷舊港式餐廳🇭🇰,打鐵趁熱就決定食清啲平衡下腸胃😎東坡原味豬骨粥 $39餐廳最著名嘅粥之一👍🏼,老闆話佢地每日都用新鮮豬骨熬製🐖,成碗粥綿得黎充滿豬骨香,而且仲啖啖肉,呢個價錢咁大碗都幾抵🤩爵士燉湯 $68好味嘅又點只淨係得豬骨粥呢😆就連燉湯都係花咗好長時間燉製🔥,燉湯材料非常足,有花膠丶螺頭丶瑤柱,仲有補身嘅雞腳丶淮山同南北杏,滋補養生又保健💪🏻,一飲落去就知落足心機同湯料去泡製🤤,推介大家試吓😍有粥有湯,又點少得港式小食呢👅,叫咗個家鄉炒米粉($12)同古法蒸蘿蔔糕($15),炒米粉雖然有些少油膩,但浸落粥到食又真係幾夾幾好食,一個人嘅話淨係食碗粥同炒米粉夠飽肚呀😋,蘿蔔糕好大舊😂,切開見到一條條蘿蔔絲,不過唔記得咗走豉油,食到底就有少少鹹,個人認為唔落豉油就咁食都已經好好味。

最後飲多杯唔會過甜嘅鮮豆漿就岩岩好😚老闆仲推薦我下次去試下佢地嘅水蟹粥🦀,鍾意食蟹同食粥嘅你,有機會可以去試下,食完不妨話我知味道如何呀😆

除了豬骨粥 還有比澳門還好食的水蟹粥~~~食得西餐多 偶爾都會想回歸平淡 食下粥清清腸胃 由於前幾日食完自助餐嘅關係 今日我同大舊就想食健康啲上網搵咗一輪餐廳之後 最後我哋就揀咗嚟佐敦嘅呢一間地道小店食粥~~~店面唔算好大 但係好整潔 好有家庭式嘅感覺 幾溫馨 坐咗一陣 不斷有街坊入嚟幫襯 老闆同員工都非常有禮貌~~~睇完餐牌之後我哋就揀咗北菇雞腳燉螺頭海帶綠豆沙 古法蘿蔔糕 東坡原味豬骨粥同水蟹粥~~~北菇雞腳燉螺頭 :湯頭非常清甜 好足料 一碗湯裏面便有三粒 北菇兩隻雞腳 而且仲一啲都唔油膩 好健康~~~海帶綠豆沙 :非常香甜美味 簡直消暑佳品 而且好多海帶 好好味~~~古法蘿蔔糕:一絲絲嘅蘿蔔 好足料 質感好軟綿綿 好特別~~~東坡原味豬骨粥:果然係招牌之作 30幾蚊但好大碗 裡面材料好多 仲有生菜 口感味道並存 ~~~水蟹粥:必食之選 蟹多肉多膏 令整個粥底都很美味 甚至比澳門的水蟹粥還出色 好有驚喜 估唔到係香港可以食到咁正宗好味嘅水蟹粥 而且價錢仲比澳門平!~~~推薦度:🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥東坡豬骨粥 (佐敦)佐敦上海街194號地舖

招牌大大隻字寫住「豬骨粥」,但我偏偏比另一道菜吸引左入去,就係如今買少見少ge鮮雞雜粥。

🍴鮮雞雜粥 HK$48粥底較稀,綿滑香軟。

雞雜取自新鮮走地雞,雞腸甘脆,雞胗爽口、雞肝軟糯,雞心細嫩,各有獨特口感,鮮香無腥味,伴隨雞油同粥底打成一片,好似飲緊雞湯咁正。

正當我沉醉於呢碗粥之際,老闆由廚房行出黎,笑言要睇下邊個咁識貨,佢話而家坊間好少有鮮雞雜粥,而佢賣都係純粹為左省靚招牌,唔賣得多,一黎來貨少,二黎要花好多時間準備,每日限量賣晒就無。

🍴水蟹粥 HK$88一碗粥有一整隻蟹,真材實料,蟹肉都唔少,幾滑。

蟹味入晒粥底,幾鮮甜,有別於鹹香味突出ge雞雜粥。

🍴蝦皮蒸水蛋 HK$39蛋好鬼滑,火喉剛好。

平時食開蝦米蒸水蛋,蝦皮都係第一次試,香味不遜於蝦米,口感比蝦米更薄更軟,同嫩滑水蛋更夾。

39蚊跟埋油菜、白飯同例湯,相當抵食。

例湯係節瓜湯,雖然已經入秋,但暑氣未散,呢碗湯正好解暑清熱。

📍東坡豬骨粥佐敦上海街194號地舖

今日同朋友去佐敦行街,見間粥店好似幾正,就入去試下。

價錢上好平民,味道又幾好。

🤤北菇雞粥 ($48)雞好滑,雞油香味都好突出,而且份量都好足,好抵食!😛 另外可以加皮蛋 $6/隻,我地加左覺得都唔錯!章魚蒸肉餅 ($39)呢個肉餅係好好食,肉質唔會差,口感十足,而且好大塊肉餅,送飯食真係一流!👍叧外跟餐送埋例湯,個湯無味精,都幾好飲。

蝦皮蒸水蛋 ($39)水蛋個味道都好正,食到有家的感家。

調味上唔會好重手,男女老幼都岩食。

😆古法蒸蘿蔔糕 ( $15)幾足料既蘿蔔糕!而且真係好大件,抵食!豆漿 ($8)豆漿好滑,不錯😃

My wife and I planned to have a quick dinner as we were quite tired, thus we just went to nearby to have a quick fix. 東坡豬骨粥 was located at Shanghai Street, near temple Street Jordan. Even though the stall is not that big, it offered a wide range of dishes such as porridge, steamed dishes, soup, appetizers, drinks and desserts etc. Herbal drink was cooling and sweet, good for this hot weather. Plum juice was refreshing and cooling, with strong plum taste. Boiled chicken with coconut soup – The soup was served pipping hot and was clear, absorbing the essence of the ingredients used. It was sweet as well. Duck leg soup with rice – This dish was not commonly found in most café, thus we immediately ordered it. This dish was very popular as most customers walking in after that wanted to order this but was sold out soon. Soup was very clear and nourishing, with no MSG tasted, going well with the rice. Duck leg was cooked till soft and smooth, juicy as well. Chef was generous with the portion of the duck leg as well. Fish porridge – It was cooked till soft and smooth, not very watery. It was clear as well, very appetizing. Fish was fresh and smooth, with little bones in it. Red bean soup – It was served cold and was sweet, with the red bean chewy and smooth.   

東坡豬骨粥餐單提供粵菜,(廣東),粥品等推介美食位於佐敦區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用。





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東坡豬骨粥餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在EXIT Cafe & Bar內有任何傳播的風險,EXIT Cafe & Bar在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳EXIT Cafe & Bar除了遵守預防及控制疾病的相關規例,EXIT Cafe & Bar同時建議採取以下措施*EXIT Cafe & Bar 黃, EXIT Cafe & Bar 藍, (EXIT Cafe & Bar 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

東坡豬骨粥在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內東坡豬骨粥應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳東坡豬骨粥建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

東坡豬骨粥餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳東坡豬骨粥的好與壞?

你可以這餐廳發表東坡豬骨粥意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼東坡豬骨粥不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問東坡豬骨粥訂位方法。

我可以刪除東坡豬骨粥在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳東坡豬骨粥違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認東坡豬骨粥餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳東坡豬骨粥是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對東坡豬骨粥的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到東坡豬骨粥黃藍立場,東坡豬骨粥黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟東坡豬骨粥 openrice裡的差異是什麼?

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