文利餐廳小廚 佐敦
地址: 佐敦文成街
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文利餐廳小廚推介
店名：文利餐廳小廚地點：港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約5分鐘，電話：35720575/35720576是日點了二人套餐，內容包括了：(1)海南雞；(2) 任意點選$49元(若然超過此價格，須補上差額)的其中一款中菜，我們叫了西蘭花炒雜菇；(3) 油菜；(4) 奉送紅蘿蔔例湯； (5) 熱檸檬茶兩杯； 共二人享用本餐，合共九十五元。食物的色香味如何：1. 海南雞不正宗，無論外表或味道，只像一般的白切雞；2. 西蘭花炒雜菇不選用上湯淆浸，所以不入味；3. 海南雞的件數較少；4. 熱檸檬茶夠茶味。可能此店做扒餐起家，所以光顧的客人泰半叫扒類食物。環境：很少餐廳畫上壁畫，特別。服 務：不錯，如外面有交通警察抄牌，會馬上大聲告訴店的客人。衛生：收銀處毗連廁所，有很強的廁所味。抵食：價錢一般。
佐敦文利餐廳小廚
| 餐廳分店 | 文利餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
文利餐廳小廚訂位
文利餐廳小廚位於佐敦區，詳細地址是佐敦文成街，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文利餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐文利餐廳小廚餐單包括有港式,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有付款。文利餐廳小廚優惠
文利餐廳小廚 評價 相片
店名：文利餐廳小廚地點：港鐵柯士甸站 A 出口, 步行約5分鐘，電話：35720575/35720576是日點了二人套餐，內容包括了：(1)海南雞；(2) 任意點選$49元(若然超過此價格，須補上差額)的其中一款中菜，我們叫了西蘭花炒雜菇；(3) 油菜；(4) 奉送紅蘿蔔例湯； (5) 熱檸檬茶兩杯； 共二人享用本餐，合共九十五元。
食物的色香味如何：1. 海南雞不正宗，無論外表或味道，只像一般的白切雞；2. 西蘭花炒雜菇不選用上湯淆浸，所以不入味；3. 海南雞的件數較少；4. 熱檸檬茶夠茶味。
可能此店做扒餐起家，所以光顧的客人泰半叫扒類食物。
環境：很少餐廳畫上壁畫，特別。
服 務：不錯，如外面有交通警察抄牌，會馬上大聲告訴店的客人。
衛生：收銀處毗連廁所，有很強的廁所味。
抵食：價錢一般。
估唔到，呢一到噤秘密都有好野食。
我同Honey 兩個人睇完電影 (The Element 的 Grand Cinema).Honey 話時常吃大街個的餐廳，不如試下的內街。
由 Element 行過來都是 1520 分鐘的時情，兩口子有請講有笑好快就到了！我地兩個都鐘意行到邊，食到邊。
Anyway, 行到呢一間門口好像OK啦就坐下。
個阿姐任我地坐邊一度，重話個張Table 可以睇到電視 Bor.坐下我的Honey 見到佢地有碟飯叫 "有錢佬抄飯"阿姐即講話是 Scallop, 肉絲，同埋唔記得是什麼。
叫了個二菜套餐：有海南雞 + 一個小菜(有三十至四十幾個選擇，我地選擇了條蒸盧魚) + 兩個例湯 + +兩個白飯 + 兩杯飲料。
總共七十大元！！我們怕佢的野食會唔好食，因為太"平"！第一碟來的就是海南雞。
的雞好好食有雞味！大大件肉！第二碟來是蒸盧魚 ，非常之滑。
阿姐是唔會"吹"你離開的，可以慢慢食！！！好好食！
係我同老公既飯堂之一！因為抵食，最平$28有個炒粉麵飯！連飲品（好似仲有湯）佢有套餐，例如二人餐，$70，有海南雞一碟，一個小菜任揀，兩個飯，兩個湯（湯有中、紅及白三種），兩杯飲品，一碟油菜（不過係幾條生菜而已）。
有大大電視機。
坐得都幾舒服，ｄ卡位係有墊果種。
服務方面，侍應只有一個，不過次次去都唔多人，都唔會話等好耐。
佢仲有好多其他野食，例如炒公仔麵，咖哩飯之類，好多野揀！不過，正如另一間文利一樣，佢既干燒伊麵係濕既，我無食過呢間，不過問左佢！嘻嘻！
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文利餐廳小廚餐廳詳細資料：
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在萬利特色茶餐廳內有任何傳播的風險，萬利特色茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳萬利特色茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，萬利特色茶餐廳同時建議採取以下措施*萬利特色茶餐廳 黃, 萬利特色茶餐廳 藍, (萬利特色茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文利餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文利餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文利餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文利餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳