四季酸菜魚冰室 佐敦
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四季酸菜魚冰室推介
自從開第一日已經幾乎日日幫襯，早餐會買番茄薯仔通粉餐，夠番茄味，炒蛋同煎腸味道都正常，對比附近幾間覺得依間好食D，午餐有時會買咖喱牛腩飯，足料，牛腩燜到啱啱好，小辣，適合我口味！仲有招牌川味小菜，講真，起香港搵一間川菜都吾易，就算搵到價錢都太貴，屋企飯餸較為清淡，偶爾想轉重口味可以試下依間川味小菜套餐，吾係好辣，係改良後適合我哋香港人口味既川菜，建議配一碗擔擔麵，好其它小菜上海排骨、黃金小饅頭都吾錯可以試吓！
佐敦四季酸菜魚冰室
| 餐廳分店 | 四季酸菜魚冰室 |
|---|---|
| 地區 | 佐敦 |
| 電話訂位 | 23360733 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
四季酸菜魚冰室訂位
四季酸菜魚冰室位於佐敦區，詳細地址是佐敦白加士街10-24號永富大廈地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。四季酸菜魚冰室幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐四季酸菜魚冰室餐單包括有川菜,(四川),茶餐廳/冰室等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 23360733 查詢訂座。四季酸菜魚冰室優惠
四季酸菜魚冰室 評價 相片
自從開第一日已經幾乎日日幫襯，早餐會買番茄薯仔通粉餐，夠番茄味，炒蛋同煎腸味道都正常，對比附近幾間覺得依間好食D，午餐有時會買咖喱牛腩飯，足料，牛腩燜到啱啱好，小辣，適合我口味！仲有招牌川味小菜，講真，起香港搵一間川菜都吾易，就算搵到價錢都太貴，屋企飯餸較為清淡，偶爾想轉重口味可以試下依間川味小菜套餐，吾係好辣，係改良後適合我哋香港人口味既川菜，建議配一碗擔擔麵，好其它小菜上海排骨、黃金小饅頭都吾錯可以試吓！
為左響應一下使用消費券，今午都出外走走，我去左佐敦，行完一輪買左想買嘅嘢之後，就去睇下邊度有得用消費券食個簡單下午茶....行左一條街又一條街，原來吾係間間有得用(可能冇張貼未定)...或者吾係間間都同時可用幾種支付工具吧...後來我見到有間食酸菜魚...又想試下...呢間似乎新開的，鋪名都明顯說明係專食酸菜魚？於是入去試下，我叫左個吾辣嘅酸菜魚米線+奶茶....呢個餐50元...米線同魚分開上，看似幾大碗，D魚幾滑吾錯，用好多大豆芽墊底，酸菜吾多酸，可能我要走辣，所以冇左D酸辣感，下次要番原味試多次先得 (後續：我於15/8/21再去食咗小辣)...米線係分開上，感覺用雞湯底，雖然OK，但我覺得如果用魚湯仲突顯多D魚味...未知係咪關係到吾要辣的原故....我也不知正宗係點樣(好似成日有呢個疑問)..真係要試多幾間先知.....奶茶都幾好....呢度裝修好新，階磚仔地板有懷舊FEEL，大抵係冰室嘅其中一特色吧...我自己一個坐一角落嘅2人卡位枱，幾舒服....埋單時，我問收銀佢地D酸菜魚係用咩魚時，佢話用黑魚....即係我地成日講的：生魚.....哦...生魚，我少食到幾近係0....用咩魚，也是我成日想問的問題
開張到依家幫襯咗3次，但1次比1次差，今日叫咗兩個餐，川味回鍋肉好似變咗洋蔥回鍋肉咁，肉得3片，全部洋蔥咁濟，未見過無肉碎嘅擔擔麵，口水雞得個辣字，薯粉又硬，應該係最後一次食了
炒蛋好滑，麵包好食同埋個雞翼出前一丁很好吃😋！食完之後成個人飽晒！佢哋嘅服務態度好進取，亦很周到和禮貌！環境就一般，不過所有啲嘢都處理得好好，希望以後會做得更好！
新开不久的店，看着它装修和开业，抱着尝新的想法，便去试试。
虽然以川菜的酸菜鱼为卖点，但也有提供其他食品，类似港式茶餐厅 。
看到餐牌上有一人份的酸菜鱼提供，肯定要试试这个菜式。
一人套餐包白饭和热饮，酸菜鱼用大碗盛着，大概有十几片鱼块，应该是用油烫熟的，口感颇为嫩滑。
里面的酸菜不多，虽然放了不少芽菜，但酸味不太够，下饭不够滋味。
另外，花椒倒放了不少，味道带点苦涩，个人感觉一般般。
以份量而言，可是吃得很饱。
但从味道和价格来说，只是普普通通而已。
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四季酸菜魚冰室餐廳詳細資料：
- 四季酸菜魚冰室地址: 佐敦白加士街10-24號永富大廈地下12號舖 四季酸菜魚冰室, Shop12, G/ F, Wing Fu Mansion,10-24 Parkes Street, Jordan
- 四季酸菜魚冰室電話: 23360733
- 四季酸菜魚冰室價錢: $51-100
- 分類: 川菜,四川,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 四季酸菜魚冰室 Facebook
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為減低冠狀病毒病在泮利居內有任何傳播的風險，泮利居在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳泮利居除了遵守預防及控制疾病的相關規例，泮利居同時建議採取以下措施*泮利居 黃, 泮利居 藍, (泮利居 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
四季酸菜魚冰室在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內四季酸菜魚冰室應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳四季酸菜魚冰室建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
四季酸菜魚冰室餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳